市場飽和的定義與突破策略

特定類型產品或服務的商家數量滿足或超過需求時，市場就會呈現飽和。

如果一個城鎮有 5 家生鮮雜貨商店在營運且獲利，直到第 6 家開業才停止獲利，那麼這就是當地的生鮮雜貨市場的飽和點。市場飽和可以是地區性 (例如咖啡店和生鮮雜貨商店)，也可以是全國性或全球性。以全球智慧型手機公司來說，如果每個人都已經擁有智慧型手機，市場就會達到飽和點。這些公司必須考慮其他方式來繼續銷售，例如提供新型號升級等。

一旦市場飽和，商業競爭的風險就會增加。如果您希望企業長久經營下去，應該準備好應對以下幾項重大挑戰：

當更多的公司加入競爭時，您必須更努力讓自己脫穎而出，說服顧客選購貴店商品。即使只有一個主要競爭對手，也會威脅貴店發展，如果有四、五個以上的競爭者，您就必須不斷尋找獨特的方式來贏過其他人。

市場競爭越激烈，掌握消費者的行為趨勢就越重要。除了要瞭解與您產品或服務類別直接相關的消費者偏好 (例如，服裝零售店需掌握最新的時尚趨勢)，還要留意消費者在購物習慣和行為模式上的整體變化。如果您的目標客群越來越喜歡透過簡訊溝通，而您堅持使用電子郵件，他們轉向其他競爭對手的可能性就會更高。

引進實用的新科技產品是保持競爭優勢的有效策略，重點是要比競爭對手先行一步。在競爭激烈的市場中，企業應保持對新興技術的敏感度，這些技術是提升業務效率、節省開支和/或改善顧客體驗的關鍵。畢竟，誰也不想成為附近最後一家提供線上訂購、外送和自取服務的披薩店。

市場飽和確實增加了銷售難度，但這並非無法跨越的障礙。運用幾個有效策略，您就能在市場上脫穎而出，既能吸引顧客購買，又能培養他們的忠誠度：

在飽和市場中脫穎而出的第一步，就是瞭解您的競爭對手是誰。瞭解競爭對手的所有資訊，包括：

• 查看他們的網站，瞭解對方販賣的商品以及宣傳手法
• 分析競爭對手在市場上的定位
• 記錄對方使用的行銷管道和策略
• 閱讀顧客評論，並注意顧客在社群媒體上提及該店的內容以瞭解他們的看法

瞭解各競爭對手在業界的定位後，您就可以找出市場的空缺。您可以嘗試探索對手尚未使用的行銷管道，並為自家商店創造獨家特色。注意觀察對手公司的任何相關投訴。如果您注意到競爭對手的缺點，可以善加利用，透過實際辦法改善顧客體驗。

研究競爭對手，打造獨特賣點。思考一下自己有什麼特色？吸引顧客的賣點為何？

舉個例子，咖啡店可以選擇只使用公平貿易認證的咖啡豆和永續原料，將自己定位為附近最合乎道德的咖啡店；或者也可以投資在高級濃縮咖啡機並訓練咖啡師的拉花技巧，將自己定位為高檔咖啡店。商家無需贏得所有人的青睞，只要專注於特定受眾並設計吸引他們的商業模式，就能吸引足夠顧客上門，創造成功業績。

價格是與其他商家最直接的競爭方式之一。沒有商家會希望降低價格來吸引顧客，但如果您的價格明顯高於其他商家，許多顧客會傾向選擇更實惠的選項。不過您不必把商品價格降到最低以攻佔市場。不妨考慮以下幾種訂價策略：

• 提供不同價格等級。您可提供品質佳、更好和最佳選項，並依此訂價。如此一來，您能留住願意為高品質花更多錢的消費者，同時吸引想要優惠、注重價格的顧客。
  
  
• 推出新客優惠，吸引新顧客。您可以推出促銷活動，以優惠價吸引首次訂購的顧客，並藉由優質產品和服務使對方變成忠實顧客。
  
  
• 將貴店定位為頂級選項。如果您將貴店定位為最高品質的選擇，且持續保持品質，就能吸引特定顧客，他們願意在貴店多花點錢，而不是到競爭對手的商店選購。在同一地點，高級餐廳的價格雖然比速食餐廳高得多，但如果食物和服務夠好，仍然可以吸引顧客。

無論您選擇哪個利基市場或策略來突顯自身優勢，關鍵是要能夠精準向受眾傳達這些特色。這正是行銷和廣告的功能所在。商家必須找出最值得投資的行銷管道，這可能包括：

• 在主流社群媒體 App 上建立品牌形象
• 與相關網紅合作來拓展客群
• 製作能展現專業能力並為受眾提供價值的內容
• 嘗試不同類型的數位廣告，例如搜尋引擎廣告、社群媒體廣告及聯盟行銷

透過不同的行銷管道，突顯您的獨特定位和品牌特色。這樣做能在消費者心中塑造鮮明的品牌形象，有效與競爭對手區隔。

當市場趨於飽和，擴展產品線是個有效策略。尋找能與現有品牌相互襯托的產品或服務，藉此與主要競爭對手區別開來。舉個例子，如果一家麵包店發現附近開設了類似商家，導致業績下滑，可以考慮販售多種口味的冰淇淋。糕點與冰淇淋的組合，有望吸引原本不會在炎夏光顧麵包店的新顧客。

想要在競爭中脫穎而出？優質的顧客體驗就是您的制勝關鍵。根據 2023 年 Salesforce 的一篇研究報告指出，「有 80% 的顧客認為，企業提供的體驗與其產品和服務同等重要。」這表示您必須通盤考慮顧客消費過程中的每一個環節：從品牌的初次亮相，到購物體驗 (包含線上和實體通路)，再到處理顧客問題的方式。

致力提供優質體驗，培養顧客忠誠度。打造舒適愉悅的店內環境。加強員工訓練，以尊重和關懷的態度服務顧客。另外，提供即時外送選項也是值得考慮的策略，因為這是顧客非常看重的服務。根據 2023 年的 Uber 調查顯示，有 94% 的顧客表示良好的外送體驗會增加回購的意願；有 92% 的顧客表示，良好的外送體驗會增加他們推薦該商家的意願。透過白標外送服務，您可以將外送服務化為品牌優勢，有效提升顧客對企業的滿意度。

顧客體驗由許多因素構成。商家應尋找各種方式為顧客創造附加價值。這可能包括：

• 提供保固或退款保證，展現您對自家產品的信心
• 推出回購優惠方案來回饋忠實顧客
• 提升操作便利性，在官網建立簡單的結帳流程，接受多種支付方式，並提供自取和外送選項
• 徵求客戶的意見回饋，並根據內容進行改進

如果您持續提供優質的購買體驗，顧客可能不會考慮轉向競爭對手的產品。建立顧客至上的經營之道，是市場飽和情況下保持競爭力的有效策略。