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如何與第三方外送平台合作

線上訂購與外送服務成長幅度驚人，銷售數字不斷創新高。澳洲、加拿大、英國、美國等全球發展最成熟的外送市場，過去幾年規模上也顯著擴張。如今，這些市場的規模已經是 2018 年的 4 到 7 倍。

顧客想要在自家舒適的環境中享用喜愛的產品，要是能迎合顧客的這種需求，對業主來說等於把握了商機。第三方外送平台可以提供這方面的協助，不過在決定使用哪個平台之前，您需要考量幾個面向。

本文將介紹關於第三方外送平台的常見問題，包括：

什麼是第三方外送平台？
使用第三方外送平台有什麼好處？
商家如何與第三方外送平台合作？

什麼是第三方外送平台？

第三方外送平台利用科技介面或 App 媒合商家、顧客及獨立的外送合作夥伴，使商品配送更便捷流暢。

第三方外送平台與第三方外送服務不同，不會直接提供配送服務，而是提供一個中介或是平台，讓自僱的外送合作夥伴與需要服務的顧客配對。

對於商家的經營者來說，這個模式有兩大好處：

有機會觸及使用平台瀏覽配送商品的潛在新顧客
能利用以單計費的外送合作夥伴網絡提供配送服務，無須自行建立配送基礎架構

哪些企業可以運用第三方外送平台？

隨著需求不斷增加，這類平台也持續壯大。現在，各類商家都可以與這些平台合作，拓展服務並保持競爭力。

餐飲

餐廳僅供內用的時代已經過去了。隨著美食外送需求的提升，餐飲業也迎來了新的商機。第三方平台讓空間或資源有限的餐廳可以發展新的銷售通路，又不用承擔太多間接成本。

餐飲業者也可以經營虛擬餐廳。這是指商品僅供外送的餐廚概念，與現有的店面雙管齊下，用新商品滿足顧客需求。舉例來說，某披薩餐廳可以開設虛擬餐廳，只賣價目表上受歡迎的開胃菜——雞翅，吸引更多顧客嘗試這項商品。

生鮮雜貨

所有人都需要採買補貨，而今日，許多顧客希望生鮮雜貨商品可以便利地外送到家。生鮮雜貨商店可以透過第三方外送平台，來滿足顧客的這項需求。

零售

相較於以往，顧客現在期望能更快收到商品。零售商可以將商品直接送到顧客手中，滿足他們的需求並增加回頭客。

家居用品

要協調特殊商品的配送工作很不容易。使用第三方外送平台，便利商店、寵物商店、花店和酒類專賣店這類商家，就可以為顧客帶來更加便利的體驗。

使用第三方外送平台的好處

還需要更多資訊才能決定是否要與外送平台合作嗎？看看這些平台能協助貴公司成長並增加營運效率的各種方法。

觸及新客群

許多第三方外送平台都有開發顧客端 App，且使用者人數都相當龐大。舉例來說，如果您在 Uber Eats App 上推廣業務，您就有機會接觸到使用搭乘與外送服務的使用者。我們平台上的全球每月活躍使用者人數達 1.22 億人。許多人是因為 App 的即時與便利特性而用，而您的商店也有機會出現在這些使用者眼前。在許多第三方外送 App 中，您可以推出廣告活動，進一步增加曝光度，讓正在使用 App 瀏覽的顧客更容易注意到貴商店。

提高銷售額

提供更多訂購方式，不僅能吸引新顧客並提高品牌知名度，還能直接影響營收。有些平台會在顧客透過 App 搜尋要訂購商品的商家時，利用促銷優惠 (例如「買一送一」) 等行銷工具，協助達成增加營收的目標。

管控間接成本

在多數情況下，第三方外送平台會將您與註冊提供外送服務的人媒合，協助您完成訂單外送。這麼做有助您簡化營運流程、觸及外送地點較遠的顧客，並省下招聘、培訓及替自家外送人員投保的支出。如果您選擇與 Uber Eats 合作，就能使用這款 App 找到人外送訂單商品給顧客；我們的全球網絡中有 500 萬名外送合作夥伴，竭誠為您服務。

提升顧客滿意度與留存率

在這個幾乎任何商品都能配送到府的時代，不提供配送服務的商家，很難滿足消費者的期待。有了第三方外送平台，您就能以隨叫隨到的便利服務滿足顧客需求。取決於使用的平台，您也可能有權使用 App 內功能，以期超越顧客的期望，像是回覆評價以便直接和顧客溝通。

使用營運工具

想要隨時追蹤外送服務的所有變數，並非易事。許多第三方外送 App 會提供營運工具，方便您輕鬆管理訂單、建立吸睛的線上價目表、追蹤洞察與分析資料、加入技術整合功能等。

享有彈性與控制權

選好合適的第三方外送平台後，您便有了掌控權。留意符合您業務需求的功能，例如：彈性價格方案和不同的訂單處理模式。舉例來說，Uber Eats 讓您可以輕鬆調整外送人力，視需求使用自家人員或平台媒合的外送合作夥伴。

與第三方外送平台合作的方式

瞭解了這些平台的優勢之後，新的問題又來了：我們應該如何與第三方外送平台合作，開始為業務帶來正面的影響呢？雖然這個問題沒有一體適用的答案，不過根據目標而定，您可以有幾種選擇。

在平台上推廣業務

在線上平台發布商家資訊，吸引顧客目光。新的顧客可透過搜尋找到您的商家，並向您訂購商品。

在網站上提供外送服務

在網站或社群媒體平台加入擴充功能，將原本的線上流量轉為銷售契機，

加入當日配送服務

透過第三方外送平台整合，您可以在目前的線上商店中提供當日當地外送服務。這樣一來，您外送商品給顧客的速度就和大型零售商的外送服務沒有兩樣。

取得訂單處理方面的支援

按照自己的方式屢單。許多第三方外送平台會在您加入後提供相關選項，讓您提供自取服務，或使用自己的人力外送，來處理透過平台接收的訂單。

準備要開始使用第三方外送平台了嗎？

在您決定適合業務性質的平台之後，您通常需要完成簡單的註冊和啟用流程，然後才能開始接受訂單。Uber Eats 的這個流程已盡可能簡化，步驟如下︰

註冊

首先，請簡單提供您的業務資訊，協助我們確認您的身分和執照。

選擇方案

接著，選擇您偏好的定價方案。我們提供多種彈性的方案，您可以根據貴商家的業務目標、想達到的新客曝光率、偏好的外送方式及其他因素，選擇最適合的方案。

完成設定並開始接受訂單

接著，您將登入入口網站，以新增銀行與稅務資訊。然後您將檢查並視需求調整價目表、時段或價格。所有憑證都確認之後，您就可以開始接受訂單了；您可以使用我們寄過去的 Uber Eats 平板接單，或依照自己的做法處理。

想要更多與 Uber Eats 合作的資訊嗎？前往我們的服務中心，進一步瞭解上線第一週可能會發生的狀況。參加我們的自學式商家學院課程，就能瞭解與 Uber Eats 合作的一般須知，並學會如何打造吸睛的店面。

常見問答

使用第三方外送平台的價值在哪裡？
與第三方外送平台合作，能滿足希望在家收貨的顧客需求，提升購買的便利性與體驗。此外，您還可以擴大業務規模吸引顧客，同時控制間接成本。

《Uber Eats 與小型企業：2021 年合作影響力報告》之中的內部資料顯示，美國有 94% 的商家認為 Uber Eats 有助吸引新顧客，並有 86% 的商家表示以這樣的方式吸引顧客，有助於提升營收。
第三方外送平台技術的運作方式為何？
商家選擇平台之後，可以自行決定要提供哪些商品給顧客在 App 上瀏覽。收到訂單後，商家會開始準備訂單商品。接著，第三方外送平台的技術會協助完成訂單：先媒合商家與可提供服務的外送合作夥伴，再由外送合作夥伴負責把商品送到顧客手上。商家通常可以使用 App 追蹤配送進度，並會在訂單送達時收到確認通知。
Uber 平台提供哪些第三方外送平台的優勢？
Uber Eats 能幫助您以多種不同的方式，觸及新客源並提升銷售額。其中包括：

Uber Eats App：讓顧客透過 Uber Eats App 搜尋或發掘貴商家，藉此拓展客群。我們提供自行外送、自取等彈性的外送服務選項，並有多種定價方案，能滿足貴商家的需求。

網路商店：利用線上外掛程式，簡化外送與自取訂單的顧客下單流程，將網站和社群管道流量轉化為銷售額。

Uber Direct：透過 Uber 系統提供即時外送到府服務，滿足顧客需求。這項整合服務讓生鮮雜貨店、藥局、零售商店和其他商家在自己的線上商店提供當日配送服務，並媒合 Uber 的外送合作夥伴配送商品。品牌由您主掌，我們負責幫您實現目標。
須支付多少費用？
我們提供彈性透明的定價方案。費用會根據貴商家適用的方案而有所不同。詳情請參閱我們的定價頁面。
哪些類型的商家可以透過 Uber Eats 提供外送服務？
透過 Uber Eats，商家不只能外送美食，也能外送其他商品。我們協助商家把生鮮雜貨、寵物食品、玩具、服飾等各種商品送到當地的顧客手中。