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生鮮雜貨商家改用行動裝置撿貨的原因

顧客可能會透過許多管道與您的品牌互動，包括光臨實體商店瀏覽貨架商品，以及線上訂購生鮮雜貨直送到家。每一次的互動，都會影響顧客對於貴公司的觀感。

對於多管道生鮮雜貨業來說，提高營運效率是成功的關鍵，不但能為顧客帶來同樣流暢無礙的消費體驗，還能降低成本並提高收益。

生鮮雜貨零售商可透過提高訂單撿貨的速度和準確度，來提升效率並改善顧客體驗。然而，要如何提高撿貨效率呢？關鍵就是行動撿貨。

行動撿貨的介紹與運作方式

透過行動裝置撿貨，撿貨員可以將行動裝置帶到貨架間完成訂單，商店可使用自己的裝置，也能使用 Uber Eats 提供的裝置。行動裝置可提升撿貨購物體驗，提供更大彈性、方便查看新功能、即時更新等。

行動撿貨功能可讓撿貨流程更順暢，提升顧客的訂單品質，也提升員工的撿貨體驗。相比之下，在平板電腦或顯示器等固定裝置上管理訂單較為麻煩及耗時。

員工依照訂單撿貨時，難以帶著平板電腦或螢幕一起移動，因此無法即時更新資訊或確認替換商品，導致員工要在紙本撿貨清單上手動劃掉商品，等撿貨結束後再標記已找到或缺貨的品項。

研究顯示，多達 66% 的顧客 (以及 84% 的 Z 世代) 在網購生鮮雜貨時，經常發現想要的商品已售罄。好消息是，有 66% 的顧客願意接受以其他商品替代售罄商品，更有高達 56% 的顧客一定會接受替代商品*。

但是，如果使用固定裝置，員工尋找替代商品就較為困難，因為在撿貨時無法同時看到推薦商品。這樣不但浪費寶貴的時間，還可能導致商品替換無法完成。

造成的結果就是撿貨時間變長、撿貨成本增加、錯過銷售機會，最終使顧客不滿。

員工只要在行動裝置上掃描條碼，即可將商品標記為已找到。這樣就能讓撿貨更輕鬆有效率，加速履單速度。掃描條碼同時可確保員工選取正確的商品，進而提升訂單準確度。

行動撿貨能讓員工更容易找出售罄商品的替代品項。員工可以在撿貨時透過行動撿貨裝置輕鬆提供替代商品建議，讓顧客更容易買齊所需物品，進而提高履單率，並帶來更優質的服務體驗。

在撿貨時使用行動裝置，也能讓撿貨員更容易查看培訓教材。他們可以透過自己的行動裝置，輕鬆取得產品資訊、學習資料和最佳做法。

Uber Eats 接單前台現已推出行動版，採用全新設計介面，能協助您強化營運、提升效率，進而增加營收。

成為 Uber Eats 合作商家後，您可以觸及更多喜歡線上採買的顧客，還能使用各項工具，滿足消費者的需求。深入瞭解如何透過 Uber Eats 拓展生鮮雜貨業務。

*2023年3月，Uber 和 Edelman 在 4 個主要地區、16 個全球市場針對 5,754 人進行調查的結果。