Harris Farm 攜手 Uber Eats 和 Uber Direct，打造全新的生鮮雜貨外送模式

Harris 家族在過去 50 多年來，一直堅守「崇高價值」的承諾。但如果沒有適合的合作夥伴，無法用快速便利的方式將這些價值傳達給顧客，企業的產品與願景可能無法實現。我們與他們的行銷與電子商務經理 Mitch Grave 展開對談，探討 Uber Eats 和 Uber Direct 如何協助 Harris Farm 將最天然優質的產品送達顧客手中，同時實現 David 與 Cathy 的願景。

實證已證明 Uber 為 Harris Farm 的重要合作夥伴，反之亦然。套句 Grave 說過的話，啟用 Uber Direct 的過程有如「無縫接軌」，Harris Farm 幾乎立刻就能上手。Grave 也感謝 Uber Direct 在過去一年以來的發展，提升了消費者體驗和商家能力。Grave 表示：「Uber Direct 在一年前的情況與現在大不相同。」他最喜愛的功能是 Uber 的簡訊提醒，提供從包裝到外送等訂單狀態的最新消息。瞭解 Uber 的實力之後，Harris Farm 希望能進一步擴大合作夥伴關係，並持續為忠實顧客提供最優質的外送體驗。

在與 Uber Direct 合作的成功基礎上，Harris Farm 在 2023 年底開始透過 Uber Eats App 提供服務。起初，公司擔心 Uber Eats 可能會影響自家網站的線上訂單。但這種情況並未發生。事實上，Uber Eats 協助 Harris Farm 吸引了新的客群，並帶來更多訂單。根據 Bondi 分店的對照測試結果，這家生鮮雜貨商店證實了上述觀察。Grave 說：「Uber Eats 帶來了不同的客群，至少訂單類型有所不同。」他又補充道：「Uber Eats 的訂單大小一般較低，包含更多零食點心和臨時餐點，訂單數量通常在晚餐時間或週末早餐時段增加。」Harris Farm 在 Uber Eats 的訂單量雖然少於在自家網站收到的訂單量，不過這家連鎖企業重視的是吸引和服務新顧客的能力，不然這些新顧客可能不會透過自家商店線上訂購。

Uber Eats 也協助 Harris Farm 以符合成本效益的方式提升品牌知名度，並透過母親節和情人節等季節性優惠活動來吸引新顧客。在 Uber Eats 團隊的通力協助下，Harris Farm 現在可以規劃並執行優惠行銷活動，進而提高銷售額並增強品牌知名度。Uber Eats 提供簡單但強效的行銷工具，例如目標廣告和優惠方案，讓 Harris Farm 能有效觸及特定客層和顧客區隔。整體而言，Harris Farm 對 Uber 團隊的表現非常滿意，不論在實施、報告、行銷、App 優惠活動等方面，都表現出極高的反應度和主動性。