Foxtrot 並非一般街坊常見的生鮮雜貨商店，而是一個專注於美食選品的品牌，致力於發掘本地優質產品和全國熱銷商品。Foxtrot 團隊會親自試吃每項產品，層層把關，只為了將最優質的商品帶給日益成長的顧客群。

Foxtrot 能提供物超所值的商品，滿足挑剔的消費者。技術長暨共同創辦人 Taylor Bloom 表示：「我們致力以合理的價位提供獨特又新奇的產品。如果你想買瓶黑皮諾葡萄酒，我們不會讓你面對上百種選項。我們提供的是經過嚴選且品質優良的精緻酒款，每一款都經過實際試飲，並在不同價位帶中提供優質選擇。」

我們與 Bloom 進行了一場深度對談，瞭解 Foxtrot 如何從小型電商網站，發展成穩健成長的生鮮雜貨連鎖品牌，提供優質顧客體驗、溫馨門市氛圍，以及便利的線上訂購外送服務。

透過流暢的 API 整合，簡化業務並推動成長

除了降低成本外，Uber Direct 還能與 Foxtrot 現有的物流作業完美整合，減少新增作業程序和培訓的需求。Bloom 表示：「我們選擇與 Uber Direct 合作時，非常重視外部的作業流程不會影響團隊既有的營運模式，畢竟當時的系統已運作得相當順利。」

透過 API 整合，當訂單在店內包裝的同時，系統就會將訂單詳情、地址、取單時間和其他資訊傳送給當地的外送合作夥伴。Bloom 表示：「我們改用 Uber Direct 時，門市員工幾乎沒察覺到變化。流程中唯一的差異，就是改由 Uber 職業駕駛取單，不再是我們需要自行管理的第三方外送人員。但從技術和營運的角度來看，一切都沒變。」

整合過程非常簡單，Uber 安排了客戶經理和工程師團隊一路協助 Foxtrot。Bloom 表示：「將原本的系統整合到 Uber Direct 非常快速簡單。從簽約到上線，只花了兩個星期。」 此外，Uber Direct 還能與 Foxtrot 原生 App 內建的客服管道整合，讓 Foxtrot 團隊可以在外送過程直接與顧客聯絡。Bloom 表示：「如果顧客在訂單流程中遇到問題，可以透過線上客服和電子郵件與我們聯絡。透過 Uber Direct 入口網站和原生系統，我們可以即時解決訂單可能出現的問題。」

透過 Uber Eats 拓展外送服務

隨著 Foxtrot 持續擴展規模，團隊預計推出更多創新計畫，目標是帶動業績成長，並提供顧客期望的服務品質。Bloom 表示：「透過加強個人化服務、改善產品推薦功能，以及提升 App 與店內購物體驗之間的整合互動，我們持續作出差異，逐步改善我們的電子商務平台。」

Foxtrot 積極拓展電子商務版圖，最近也在 Uber Eats 平台上推出服務。顧客可以直接向 Foxtrot 訂購，或透過 Uber Eats 下單，並由 Uber 安排快速便利的外送服務。Bloom 表示：「建立品牌形象與知名度需要很長一段時間。我們意識到透過 Uber Eats 這類平台可望觸及更多新顧客，也能與第一方電商業務形成互補。」Foxtrot 是一家節奏快速、放眼未來的企業。對這個生鮮雜貨連鎖品牌來說，外送服務不僅是達成目的的手段，更是推動業務成長的工具。