AMPM 透過線上訂購與虛擬商店加速業務成長
AMPM 成立於 1986 年，目前在哥斯大黎加擁有超過 50 家商店。該品牌是傳統的便利商店，同時還提供保存期限較短的商品，包括新鮮出爐的麵包與調理食品。他們旗下的第二個品牌是 Fresh Market，目前有 35 家商店。Fresh Market 主打生鮮，從蔬果、肉類到糕點，品項應有盡有。在 2020 年，他們推出了第三個品牌「Host」，以「幕後商店」的形式，完全以外送及線上銷售的方式經營。我們訪問了這三個品牌的創新與技術經理 Felipe Hernández，更深入瞭解哥斯大黎加品牌 AMPM，以及他們如何透過 Uber Eats 讓業務成長。
數字會說話
線上銷售額相較於2020 年的水準
平均完成率
訂單取消率下降的百分比
線上訂購與外送的便利性
疫情的爆發導致便利商店產業加速推出了外送服務。2020 與 2021 年的封城證明了這類服務對消費者與企業有多重要。與 Uber Eats 合作後，AMPM 及 Fresh Market 得以提供可靠又便利的外送服務，持續服務其忠實顧客。透過這樣的合作關係，品牌也更容易觸及從未光顧過的新顧客。由於顧客行為與期望的改變，品牌的線上銷售額自 2020 年以來已經成長了超過 10 倍。
「AMPM 總是不斷尋覓創新的做法來服務顧客，並讓品牌脫穎而出。Uber Eats 是絕佳的合作夥伴，協助我們找到能提高顧客滿意度並不斷成長的方案。」
AMPM 的創新與技術經理 Felipe Hernández
透過虛擬商店快速拓展業務
隨著他們傳統商店品牌的數位銷售持續成長，AMPM 已率先提出數位銷售優先的理念並稱之為「Host」，針對主打的便利用品與食品提供快速外送服務，觸及新顧客並擴大實體商店現有的客群。Host 仰賴即時線上訂購的需求，並以虛擬商店準備商品，再交由 Uber Eats 平台上的外送合作夥伴網絡，將訂單外送到顧客的公司與住家。
吸引更多新顧客
新顧客對公司的成長非常重要。Uber 讓觸及新顧客變得很簡單，讓更多人認識 AMPM 品牌。作為首批透過 Uber Eats App 提供線上訂購服務的便利商店，AMPM 已經懂得善用獎勵活動與特殊優惠，讓品牌脫穎而出並獲得青睞。
「我們仰賴 Uber 系統龐大的使用者數量與外送網絡，以便吸引新的顧客。Uber 為我們提供了物超所值的方案。」
AMPM 的創新與技術經理 Felipe Hernández
衡量成效以提高顧客滿意度
顧 客滿意度是組織需要著重的指標，而透過 Uber Eats 取得的資料是團隊評估成效的關鍵要素，這類資料包括訂單完成率、連線時間與顧客評價。Uber Eats 讓 AMPM 的主管階層能輕易查看所有分店的成效資料，以便團隊辨識出能作為榜樣的優異店家，以及表現待加強且需要支援的店家。
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