振興資助計畫
要把小型企業經營好需要付出許多心血，在全球疫情和氣候危機的期間更是要加倍努力。正因如此，Uber 與 Visa 合作建立振興資助計畫，提供補助金協助企業照自己的步調營運和成長。
什麼是「振興資助計畫 (Grants for Growth)」？
理念：用資助金支持並協助小型企業度過意料之外的情況。2023 年我們公司許下了承諾，要在 2030 年成為低浪費的外送服務平台，並在 2040 年達成零排放的目標。因此，我們與合作商家攜手努力，改為使用環保包材。
2023 年振興資助計畫：改用環保包材
許多人現在會優先選擇提供環保選項的餐廳。改用更環保的包材不僅對貴公司有益，同時也是在守護環境。
今年，Visa 和 Uber Eats 透過振興資助計畫，為美國和歐洲若干城市的 100 間餐廳提供相當於 10,000 美元的點數，協助這些餐廳改用環保包材。
2022 年振興資助計畫：來認識幾位獲得資助的商家
Uber Eats 在 2022 年成為 Visa 和 Local Initiatives Support Corporation (LISC) 的合作夥伴，為 Uber Eats 平台上有需求的餐廳提供合計 100 萬美元的餐廳補助金。這筆補助金旨在幫助受到新冠肺炎疫情、天然災害和意外事件影響的小型企業。
El Merkury 負責人 Sofia Deleon
來自瓜地馬拉的 Sofia 將傳統美食「普普薩」介紹給費城的人。由於自己是移民的關係，她把家庭、人際與社群的關係看得比任何東西都重要，而她的餐廳也給人一種家一般的溫馨氛圍。在疫情期間，她不但沒有裁員，還雇用了其他餐廳資遣的員工。Sofia 將補助金用來支付團隊的薪水和店租。
Mah-Ze-Dahr Bakery 老闆 Umber Ahmad
從金融業到烘焙業，Umber 的職業生涯就是如此與眾不同。在成為 Uber Eats 的合作夥伴前，Umber 在疫情期間親自為紐約各地的顧客外送 Mah-Ze-Dahr 的麵包糕點。她堅信自己應該回饋社群，因此想將她對酥脆可頌的愛分享給紐約的顧客。Umber 利用這筆補助金來支付租金與員工的薪水。
Rosie’s Miami 負責人 Jamila Ross 和 Akino West
Akino 和 Jamila 夫妻檔創立了 Rosie's Miami，將美食、文化與人緊密結合。從任職於全球各地的知名餐廳，到在自家花園經營餐車，他們的事業發展得可謂有聲有色。而他們昔日在邁阿密的 B&B 現在也已轉型成一間早午餐餐廳。這對夫妻將補助金用於支付員工薪資和租金，並且重新裝修新店面。
Fun-Diggity Funnel Cakes 負責人 Cheyenne Brown
Cheyenne 透過「趣味十足」的漏斗蛋糕，為洛杉磯的甜品愛好者帶來甜蜜和歡樂。在她的努力之下，Fun-Diggity Funnel Cake 發展成了一個雲端廚房，為當地社區外送各式各樣的漏斗蛋糕。Cheyenne 更利用這筆補助金採購和研發新系列產品。
Triple Crown 負責人 Spencer Ng
Spencer 為芝加哥的文化、社區及家庭貢獻一己之力。他的母親在 1996 年於唐人街黃金地段創立了大三元 (Tripe Crown) 港式茶樓。由於茶樓營業時間相當長，每天共事的員工就猶如 Spencer 的家人。這筆補助金不但讓他可以支付供應商，也能確保團隊成員的薪金發放正常、三餐溫飽。
2022 年度補助金發放對象
與我們一起恭喜所有獲得補助金的商家，並齊力支持他們的業務：
- 加州
洛杉磯 All Vegan Franks
洛杉磯 Burgerlords
洛杉磯 Cafe De Mama
洛杉磯 Sanook
洛杉磯 Swift
洛杉磯 Tsuri Sushi
洛杉磯 Xochitl Vegan
北好萊塢 Elite Garden Cafe
北好萊塢 Republic of Pie
奧克蘭 Cocobreeze Caribbean Restaurant
奧克蘭蔬食餐館 Hella Nuts
舊金山 Chef Li's Cafe
舊金山 Little Heaven
舊金山 I'a Poke
舊金山 Red Cafe
舊金山 Savion's Sweets
- 哥倫比亞特區
- 佛羅里達州
霍姆斯特德 Tacopasta
馬蓋特 Delish Caribbean Restaurant
邁阿密 Manna Life Food
邁阿密 Pinch Kitchen
邁阿密 Rosie's Miami
- 喬治亞州
亞特蘭大 Hood-Licious
- 伊利諾州
芝加哥 Batter & Berries
芝加哥 Borinquen Lounge
芝加哥 Cafe El Meson
芝加哥 Food on the Run
芝加哥 Kool Breeze Ice
芝加哥 Lucy's
芝加哥 Seadog Sushi Bar
芝加哥 Shang Noodle
芝加哥 Star of Siam
芝加哥 Sweet Dreams Frozen Yogurt
芝加哥 Taqueria Tayahua
芝加哥 Triple Crown
芝加哥 Yoli's Tacos
- 麻薩諸塞州
多徹斯特 Fiskie's Cafe
東波士頓 Eagle Hill Cafe
- 密西根州
- 紐澤西州
- 紐約州
阿斯托里亞 District Saigon
布朗克斯 Evo Cocktail Lounge and Restaurant
布魯克林 BCakeNY
布魯克林 Bushwick Burger
布魯克林 Edward's Lunch & Restaurant
布鲁克林 The Fuel Juice Bar
艾姆赫斯特 Spicy Shallot
法拉盛 Yupdduk
牙買加 The Nourish Spot
曼哈頓 Baked Cravings
曼哈頓 Excuse My French
曼哈頓 Quechua Nostra
曼哈頓 Sakura Sushi & Thai Cuisine
曼哈頓 Shimiaodao Yunnan Rice Noodle
曼哈頓 Yummy Thai
臭氧公園 The Local Press
里奇伍德 While in Kathmandu
伍德黑文 Neir's Tavern
- 賓夕法尼亞州
費城 El Merkury
費城 4 Dukes
費城 Kai
費城 Kurry Korner
費城 Lulu Cafe
費城 Supreme Oasis Bakery and Deli
費城 U-Town
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