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加盟行銷指南

許多人誤以為經營知名企業品牌的加盟店後，所有行銷工作都會自動處理好。

事實上，企業品牌與各加盟店在角色與責任上的分工非常微妙。對於加盟主來說，掌握這種平衡並打造成功的行銷策略並不容易。

本指南將為您解開疑惑，並提供有關加盟行銷和廣告的所有必備知識，其中包括：

為了深入瞭解這些主題，並為加盟主提供最有效的行銷建議，我們訪問了 Uber Eats 的 4 位加盟行銷專家：

資深合作夥伴經理 Aron Hollander
成長客戶合作夥伴與廣告銷售主管 Haley Kirby
美國西部地區全國合作關係主管 Hiro Fujita
客戶經理暨廣告銷售主管 Lauren Muldberg

讓我們深入探討，並聽聽這些專家的見解。

什麼是加盟行銷？

加盟行銷是公司用來吸引新加盟商的策略，也包括加盟主為了吸引更多當地消費者所運用的策略。

由於加盟行銷涉及總公司、加盟店和顧客等多個面向，因此瞭解專有名詞非常重要。以下為簡要概述：

加盟總部：擁有整體加盟權利的母公司，通常採用加盟模式來擴展業務。例如，Inspire Brands 旗下有 Arby’s、Baskin-Robbins、Buffalo Wild Wings 和 Dunkin’ 等品牌。
企業：企業提供可加盟的品牌及商業模式。例如，Arby’s 是一個提供加盟的企業品牌，而 McDonald’s 則是另一個例子。這些企業品牌對於加盟店有一套標準的品牌規範和行銷準則。
加盟店：加盟店隸屬於多家分店架構，遵循同一企業的品牌形象和商業模式。無論地理位置為何，每間加盟店都保持一致的外觀、氛圍和顧客體驗，忠實反映企業的品牌形象。因此，堪薩斯城的 Arby’s 加盟店和多倫多的加盟店在外觀及氛圍上都是一樣的。
加盟主：指獲得開設和營運加盟店權利的個人或實體。加盟主須負責分店的日常營運、當地市場推廣工作，並遵守企業的指導方針。
加盟集團：指經營多家加盟店的個人或實體。例如，某些 Inspire Brands 的加盟主可能同時經營 Arby’s 和 Buffalo Wild Wings 的多家分店。這些加盟主必須遵循所屬品牌的行銷指導原則來經營每家分店。

加盟行銷包含總公司為各加盟店制定的行銷策略和方針，以及加盟主自行執行的宣傳活動，目的是吸引更多當地消費者到分店光顧。

Aron Hollander 表示：「加盟店是大型企業品牌的延伸。您最喜愛的 QSR ([quick-service restaurant])，很可能就是一家小型的自營加盟店。主要的區別在於加盟主可以獨立經營，享有自主權，又能仰賴大品牌的資源和支持。代價是必須繳交加盟費用，並投入初期成本。」

Hollander 也提到，雖然這些加盟主可以獲得企業品牌的知名度和行銷支援，但仍是小型業主，須負責當地推廣和多管道行銷，還要提升銷售業績，主導顧客開發工作。

加盟行銷面臨的挑戰

加盟行銷 (包括加盟廣告) 提供了令人振奮的商機，也是業績成長的重要助力，但行銷加盟店的過程難免會遭遇挑戰。

Hiro Fujita 指出，加盟行銷面臨的首要挑戰是企業品牌與加盟店之間的協調：「加盟店與企業品牌之間必須建立強有力且相互信任的關係，並在目標、策略及願景上達成共識。在某些情況下，雙方的目標會非常一致；但在其他情況下，卻可能存在嚴重的分歧。這就是困難所在。」

加盟行銷面臨的第二個挑戰是如何在不同的企業層級中運作行銷流程。Hiro Fujita 表示：「我們發現，加盟行銷的計畫可能需要獲得多家公司的批准才能開始執行，在某些情況下，這會導致全年可利用的機會相當有限。」

企業品牌行銷與加盟店行銷間的平衡

想要成功應對加盟行銷挑戰並打造有效的行銷策略，其中一個關鍵是瞭解企業品牌與加盟店在行銷責任上的分工。

母品牌決定並主導大部分的行銷要素，但也有部分企業較為彈性，讓加盟店能夠在經營中保有自主的空間。詳細內容如下：

總公司主導的行銷元素

品牌形象：形象包括標誌、配色和整體品牌美學。總公司應確保所有加盟店的一致性。
品牌風格和用字指南：總公司應提供相關指示，確保在對外溝通中保持一致的用字、語氣和風格。
核心產品：總公司應將必點菜色標準化，維持品質和一致性。
全國廣告活動：觸及人數高的宣傳活動，包括電視廣告和大型數位宣傳活動，通常在會總公司處理。
重要合作關係：總公司負責管理影響整個品牌的大型合作夥伴關係、贊助或合作。
線上形象：這包括主要網站、主要社群媒體帳號，和整體線上品牌形象。

加盟店主導的行銷元素

本地加盟廣告與行銷：企業有時會允許加盟店自行執行本地廣告活動。
加盟店的社群媒體營運：加盟店在符合品牌規範的前提下，通常會自行管理當地的社群媒體帳戶。
本地合作關係：通常包括與本地商家、運動隊伍以及第三方外送平台的合作，目的是擴大品牌的影響力。
店內促銷優惠：加盟店可能針對本地市場的特性和季節性需求，推出特別的優惠促銷方案。

除了這些基礎知識之外，Haley Kirby 也指出行銷的角色和責任因品牌而異，沒有統一的標準：「品牌不同，行銷責任的分配也有差異。以我合作的披薩品牌為例，加盟主掌控完整的行銷決策權。企業總部幾乎不干涉，讓加盟主自由規劃自己的行銷活動。」

她進一步表示：「另一方面，我合作的一家大品牌則希望參與加盟主的所有行銷決策。這種品牌會要求 [Uber Eats] 詳細說明策略，並協助與加盟主溝通。所以，企業總部或全國市場團隊是否介入加盟主的行銷策略，完全取決於品牌。」

由於企業對加盟行銷的介入程度有很大差異，要成功制定行銷策略，關鍵在於建立穩固的基礎。Fujita 表示：「品牌和加盟主必須建立互信、目標一致，並保持順暢的溝通。」

加盟行銷的成本由誰來承擔？

由於加盟行銷涉及眾多參與者、各種角色和不同的運作因素，中型企業在剛開始加盟時可能會好奇由誰負擔行銷費用。

這取決於具體情況。Kirby 指出有 3 種預算類別：企業、加盟主和媒體代理商。她進一步說明了這些類別的運作方式：

企業：企業預算由品牌提供，並均分給所有加盟主。加盟主一般需向母品牌支付一定的費用或營收比例以獲得加盟權，也需繳納行銷預算。然後，企業總部會將這筆行銷預算分配到不同的數位平台，用於大規模的全國性廣告活動，無論是透過像 Uber Eats 這樣的第三方平台，還是其他管道。
加盟主：加盟主會為自己的行銷活動預留獨立的預算。他們通常會制定自己的行銷策略，並根據商店的營收來決定分配的金額。
媒體代理商：通常企業品牌會將資金撥給媒體代理商，代理商則會根據這些預算提出通路策略和具體建議 (如 Uber Eats 平台廣告、電視廣告或車頂廣告)。有時加盟主也會與當地媒體代理商合作。

如何判斷您的公司是否適合加盟行銷

擴展加盟事業仰賴全心投入和創業精神，尤其需要穩健又靈活的的基礎架構。如果您考慮在行銷上投資，該如何評估自己是否已經作足準備？

Fujita 提供了初步解答：他建議與自己合作的 Uber Eats 加盟夥伴，應在展開新的行銷活動前，先重整商店的營運架構。

為什麼呢？「一但開始打廣告，訂單數量就會增加。店家應該確保營運能應付這些新湧入的訂單」，Fujita 解釋。「我們最不希望看到，有大量訂單湧入，但員工無法消化訂單。這可能會導致訂單出錯和其他問題，對商家和顧客體驗產生負面影響。」

Fujita 也提供加盟店業主建議，分享該如何調整營運流程，為大量湧入的新訂單做好準備：「請確保商店人手充足，並準備好應付行銷廣告帶來的的額外訂單。此外，請注意餐點準備時間並把關訂單準確度，也要確保交付外送合作夥伴的流程順利。」

如果您經營多家加盟店，尤其同屬一個品牌，Fujita 也建議您為每個店家進行相同的培訓，並使用相同的系統和流程。這樣一來，顧客無論前往哪個地點，都能獲得相同的顧客體驗，保持營運效率。

最後，若行銷活動範圍包含 Uber Eats 等第三方 App，您可能需要更新商店設備，為大量自取和外送訂單做好準備。Fujita 表示：「外送市場正在變化，品牌需要進行調整。有些商店是在 20 到 30 年前設立，店內設備也反映當時的需求。現在，升級設備並設置專用的取貨架、窗戶或櫃子等，會非常有幫助。」

活動前必備的策略準備工作

額外的加盟行銷準備工作，並不只限於改善營運、投資跨店培訓，並改善商店設備，讓外送更輕鬆。採取適當的行銷策略準備也很重要，確保您能在適當的管道上為目標受眾製作吸引人的宣傳活動。

Lauren Muldberg 說明她的團隊如何針對受眾、市場和加盟進行深入研究，為 Uber Eats 不同的加盟店合作夥伴找出最合適的行銷優惠和宣傳活動。

她解釋說：「行銷策略會因市場而異。例如，郊區可能會收到多人或家庭人數較多的大訂單。然而，在市區的加盟店獲得的訂單，可能較多是一至兩人的訂購數量。在這種情況下，推出買一送一優惠就比較不吸引人，因為 2 件商品對一個人來說可能太多了。」

Muldberg 解釋道，無論您是在 Uber Eats 還是在其他管道上投放廣告，都必須從消費者的角度來看待行銷目標，並確保為每個市場提供量身定制的做法：「想想目標是什麼，然後想想您希望影響哪些人，並據此在心中建立合適的策略。」

為了更深入理解顧客和市場，並打造出吸引人的廣告，Muldberg 借助了資料的力量。具體來說，她的團隊會透過 Uber Eats 內部資料庫，取得最新的顧客深入分析和市場分析。

她說：「我們會利用資料庫中的資料，根據市場情況剖析 Uber Eats 的行銷績效。我們會查看平均訂單金額，或在特定時間範圍內獲得的新客戶，藉此辨別廣告是否確實有效。」

無論您計劃在哪裡為加盟店刊登額外的行銷活動，都應查看您的彙總資料，瞭解顧客是誰、需要什麼，以及有哪些因素會吸引他們從您的商店購買產品。

提升市場影響力的 6 種加盟行銷策略

調整營運樓成、升級商店設備、進行受眾分析、設定目標，並查看顧客分析資料後，即可開始準備並推出宣傳活動。

開始時，請注意總公司主導的行銷與加盟店自主的行銷之間，應保持適當的平衡。問自己一個問題：

我是否與總公司的品牌形象和行銷目標一致？
我是否知道有哪些可以直接使用的行銷素材？
我是否遵守總公司所有的品牌形象、行銷和廣告政策？
我是否已與總公司建立明確的溝通流程？
我是否瞭解總公司審核加盟店行銷素材的流程？

以下列出 6 種絕佳加盟行銷策略，供您參考。

社群媒體行銷

2023 年的 Sprout Social Index 顯示，68% 的消費者在社群媒體上追蹤品牌，是為了取得新產品或服務的相關資訊。這表示您的社群媒體追蹤者可能已經熟悉品牌，並期待看到您的動態。

以下建議提供了多種創新的方式，協助您直接與當地追蹤者互動，並在遵循企業政策的前提下提升品牌忠誠度。

針對加盟主的社群媒體行銷建議

讓加盟店帳號更具特色。針對不同分店設置專屬的帳號和內容，增強分店特色，同時保持品牌訊息和視覺上的一致性。比如新增加盟店的聯絡資訊、經理姓名和當地商店的照片。
整合工作流程。根據總部的指導原則執行工作流程，以管理您的網路形象和口碑。
使用範本。從頭打造行銷素材確實是一項艱鉅的任務。但別擔心，您的企業品牌可能本來就有現成的行銷素材。妥善利用這些範本，並針對當地市場需求進行靈活調整，就可以打造一貫的品牌形象。
分享使用者發布的內容。近年來，使用者創作的內容越來越多。如果某位網紅分享了關於加盟店的正面評價，請務必轉發。

數位廣告

數位廣告能夠有效吸引消費者的注意力。原因為何？因為付費廣告不論是在 Google 搜尋頁面、Uber Eats App 還是其他網站上，都占據了平台最顯眼的位置。

這些廣告引起了消費者的高度關注，這也是為何廣告商預計在 2024 年投入 1,905 億美元預算的原因之一。

提升加盟店數位廣告效果的關鍵祕訣

投資 App 內廣告。在熱門的第三方外送 App (如 Uber Eats) 上刊登廣告，鎖定受眾並透過提高曝光率來拓展新客源。
執行地理定位廣告活動。利用地理定位技術，讓數位廣告觸及住在附近的潛在顧客。
與當地網紅合作。當地網紅的主要優勢是他們的受眾與您的商店位於相同的地理位置。您可考慮與當地網紅合作，在他們的社群媒體帳戶上發布贊助文章，擴大觸及範圍。
分析廣告成效。請使用 Uber 的報告工具定期檢視數位廣告成效，據此改善廣告策略，取得更佳成效。

電子郵件行銷

電子郵件行銷是一種特殊且強大的行銷管道，因為目標受眾是主動訂閱您提供的訊息。受眾希望瞭解加盟店的最新消息和優惠資訊。

根據 Litmus 的研究，這就是電子郵件行銷每投入 1 美元，就能獲得 36 美元投資報酬率 (ROI) 的原因之一。

針對加盟店的電子郵件行銷建議

使用企業總部提供的電子郵件。企業負責統一所有分店的品牌形象和訊息。因此，大多數的企業加盟總部會製作電子郵件素材，並提供給加盟主使用。請好好利用。
擴充訂閱者清單。雖然企業會提供優質的行銷素材，但擴充訂閱者名單仍然要靠自己。可在本地官網上新增訂閱表單，並鼓勵到店的顧客訂閱電子郵件，以便獲得專屬的促銷活動通知。
維持穩定的發信頻率。根據 AdRoll 的研究，對加盟店而言，每週發送 1 到 2 封電子郵件是最理想的頻率。若發送太頻繁，容易讓訂閱者感到不悅；如果發送太少，可能無法與顧客保持互動。
傳送促銷通知。根據 Marigold 2023 年的調查，52% 的消費者會直接透過電子郵件訂購。請在促銷郵件中提供直接購買連結，讓訂閱者方便購買。

印刷品行銷

如今我們生活在一個數位化的世界，但印刷品行銷正在強勢回歸，尤其是直郵廣告。

Lob 發表的 2024 年直郵行銷報告中顯示，82% 的受訪者計劃在 2024 年增加直郵廣告的預算，與去年的 58% 相比有顯著提升。報告還指出，有 84% 的行銷人員表示，直郵廣告的投資報酬率高於其他行銷管道。

針對加盟店的印刷品行銷建議

利用直郵廣告宣傳當地活動。如果即將舉行當地活動或者假期將近，可以根據這些時間點調整直郵廣告內容。例如，披薩加盟店可以在當地運動賽事期間發放直郵廣告，宣傳特別優惠或主題價目表。
提供獨家優惠。在直郵廣告中附上優惠券代碼或特殊優惠，鼓勵收件人造訪您的商店或網站。務必讓優惠既具吸引力又有時效性，才能有效激發消費者的購買意願。
打造跨通路的行銷活動。附上 QR 碼，引導收件人直接連結到外送優惠頁面。只需快速掃描並點按幾下，即可輕鬆享受加盟店的外送服務。
追蹤並量化廣告成效。專屬 QR 碼可以追蹤直郵廣告活動的回覆率和成效。這些資料可協助您改善未來的直郵行銷策略。

透過網站最佳化來提高搜尋引擎的曝光率

各品牌針對加盟主網站的建設與最佳化，制定了不同的規則和指導方針。不過，企業品牌通常會建立統一的官網或整體的網路形象。

加盟主負責維護各加盟店的網路形象，並根據當地市場進行調整。

針對加盟店的網站建立和最佳化建議

選擇當地網域名稱。如果母品牌沒有指派，請選擇一個能反映加盟店所在地的網域名稱。這有助於提升當地的搜尋引擎排名。
提升本地搜尋能見度。在網站內容中加入與加盟店及所在地區相關的關鍵字。提及所在城市、社區和附近的地標，以提升本地搜尋引擎最佳化的效果。
整合社群媒體。將官網連結到加盟店的社群媒體帳號，並在社群媒體上附上官網連結。這樣能夠引導更多消費者瀏覽您的網站，並強化與當地社區的關係。
整合當地外送選項。在網站上設置專區，提供當地外送選項。

內容行銷

根據 Moz 的調查顯示，96% 的受訪者會在網路上搜尋評論，以瞭解更多當地商家的資訊。換句話說，您的本地內容行銷策略必須非常到位。

您可以採用以下策略，與搜尋貴公司的潛在顧客進行互動。

針對加盟店的內容行銷建議

投資當地 SEO。當消費者飢腸轆轆並在 Google 上搜尋餐廳時，通常會輸入「附近披薩店」這樣的關鍵字。撰寫與本地關鍵字相關的部落格文章，可以有效提升網站流量。
累積評論。評論會影響顧客的決策，讓他們決定要選擇您的加盟店，還是其他餐廳。鼓勵忠實顧客留下評論，您可以在他們到店時主動詢問，還可以在網站上放上評論連結，並使用 QR 碼方便大家連結到評論頁面。
保持內容更新。消費者搜尋當地資訊時，如果發現資料不全、不相關或過期，會感到十分困惑。請定期更新 Google 商家檔案頁面、官網和部落格。
宣傳本地促銷優惠。如果您在第三方外送 App 或店內推出特別優惠，請記得在線上宣傳。

如何在 Uber Eats 上行銷您的加盟店

上述大部分的加盟行銷策略，都需要仰賴企業品牌和各加盟店的共同努力。不過，您可以利用像第三方外送 App 這樣的平台來擴大觸及範圍，吸引可能無法透過自然方式搜尋到您的消費者。

Uber Eats 是一個快速成長的第三方外送平台，吸引許多使用者每天在平台上訂購。Kirby 指出，兩年前的 Uber Eats 還未設立廣告部門，但如今已經具備專業的廣告技術，可以協助加盟主吸引新顧客。

Kirby 表示：「最近我拜訪了一家廣告代理商，因為 Uber 現在擁有全通路的行銷能力，品牌可以利用這些能力來提高知名度，並影響 Uber Eats App 中特定顧客的訂購行為。我們的平台能協助企業吸引並留住顧客。」

Hollander 同意這種說法：「很多人可能低估了 Uber Eats 這類平台的價值，認為只不過是送餐工具罷了。事實上，Uber Eats 也是一個強大的平台，可以吸引潛在顧客，同時在顧客有意下單時，即時與他們互動。」

但加盟店該如何有效利用 Uber Eats 吸引新顧客，而不只是將平台當成第三方外送工具呢？

Muldberg 指出，Uber Eats 提供許多廣告選項、獨特的優惠方案，以及創意的個性化廣告活動，可以協助加盟店提高曝光率。

她強調：「您希望當潛在顧客打開 Uber Eats 時，品牌就能成為他們心中的首選，但這種事可不會憑空發生。因此，我們可能會建議採用贊助廣告，將品牌推上 App 主畫面動態消息的前 10 個位置。」

「下一步是要說服顧客下單，我們會建議品牌搭配一些優惠活動，例如買一送一。品牌也可以發揮創意，設計出最吸引人的店面主圖，或者選擇適當的相片，讓價目表商品看起來更具吸引力。」

利用 Uber Eats 的廣告活動工具，加盟店可以輕鬆針對目標消費者進行精準行銷，進一步提升銷售額。Kirby 提到她與一個加盟集團合作，經常推出義式香腸披薩買一送一的活動，結果每週銷售額增長了 40%。

如果您希望提升加盟店的曝光率、提升銷售額，並與 Uber Eats 上的其他加盟店一同成長，請立即與我們聯絡。