Czym jest system zarządzania zamówieniami i dlaczego ma on kluczowe znaczenie dla Twojej firmy?

Informacje o autorze: Deliverect

Misją Deliverect jest pomaganie lokalom gastronomicznym w rozwoju w erze cyfrowej. Jest to możliwe dzięki zapewnieniu rentownego wzrostu i doskonałej obsługi za pośrednictwem wydajnej platformy i sieci partnerów. Deliverect integruje zamówienia online z kanałów z dostawami (takich jak Uber Eats i ponad 400 platform), dzięki czemu lokale mogą poprawić obsługę operacyjną i zwiększyć zadowolenie klientów.

System zarządzania zamówieniami (OMS) to oprogramowanie, które automatyzuje i usprawnia przetwarzanie i śledzenie zamówień oraz zarządzanie menu restauracji. System OMS zapewnia Twojej firmie i klientom spokój ducha i przejrzystość, umożliwiając monitorowanie w czasie rzeczywistym danych dotyczących zapasów i sprzedaży na wielu platformach do składania zamówień.

W zależności od używanego systemu zarządzania zamówieniami możesz mieć dostęp do narzędzi i funkcji, które różnią się od opcji wymienionych na tej stronie. Jednak większość najlepszych systemów zarządzania zamówieniami oferuje te podstawowe możliwości:

• przetwarzanie zamówień,
• zarządzanie menu i zapasami,
• zarządzanie wysyłką i logistyką,
• analizy i raportowanie.

W przypadku wielu aplikacji i systemów POS innych firm ręczne wprowadzanie lub weryfikowanie zamówień może skutkować błędami (takimi jak brakujące pozycje lub niewłaściwe przetwarzanie zamówień), które są kosztowne dla restauracji i negatywnie wpływają na zadowolenie klientów. System zarządzania zamówieniami (OMS) usprawnia cały proces i eliminuje potrzebę wprowadzania zamówień przez pośredników. Zamiast tego zamówienia są natychmiast przesyłane z zewnętrznej platformy, takiej jak Uber Eats, do systemu POS lokalu.

System zarządzania zamówieniami (OMS) zapewnia pełny przegląd wszystkich zamówień – zarówno przychodzących, jak i wydawanych dostawcom. Taki wgląd w dane może ułatwić podejmowanie strategicznych decyzji na zapleczu w celu utrzymania płynności działań. Jednocześnie dostęp do informacji pozwalających śledzić zamówienia w czasie rzeczywistym może zapewnić użytkownikom spokój ducha, co może również przełożyć się na mniejszą liczbę telefonów do restauracji.

Szybkość i dokładność to najważniejsze elementy wpływające na jakość obsługi klienta. Badanie przeprowadzone przez firmę Deliverect wykazało, że ponad 70% klientów jest skłonnych zrezygnować z usług restauracji po jednej nieudanej dostawie. Usprawniając sposób przyjmowania, przetwarzania i dostarczania zamówień, system OMS pomaga zachować spójny poziom usług – niezależnie od tego, czy klient zamawia za pośrednictwem Twoich kanałów, czy za pomocą aplikacji innej firmy. Spójność może w znacznym stopniu przyczynić się do zapobiegania skargom lub nadszarpnięciu reputacji.

Odpowiedni system pozwoli Ci wykorzystać narzędzia analityczne do zidentyfikowania obszarów wymagających ulepszeń i poprawy jakości obsługi klienta. System OMS gromadzi i upraszcza tysiące jednostek danych dotyczących czasu dostawy, okresów szczytowych, wydajności kanałów i opinii klientów. Dzięki temu możesz generować raporty i wizualizować istotne informacje. Wszystko to sprawia, że łatwiej jest interpretować dane liczbowe, działać na podstawie odpowiednich wniosków i poprawiać wyniki finansowe.

Za pomocą systemu OMS możesz monitorować wszystkie składniki używane w trakcie przygotowywania każdego zamówienia i na bieżąco kontrolować stan zapasów. Dzięki temu możesz na bieżąco sprawdzać stany magazynowe i szybko uzupełniać zapasy, aby uniknąć braku lub nadmiaru składników oraz konieczności wycofywania dań z menu. Ta funkcja jest szczególnie istotna w obecnej sytuacji, gdy zapobieganie marnowaniu żywności ma kluczowe znaczenie, a niedobory składników są powszechne.

Dzięki wyeliminowaniu błędów popełnianych przy ręcznej obsłudze zamówień oraz wykorzystaniu dokładnych raportów do zarządzania zapasami możesz osiągnąć znaczne oszczędności. System OMS umożliwia efektywne zarządzanie restauracją, mądrą alokację zasobów i podejmowanie świadomych decyzji dotyczących inwestycji. To wszystko prowadzi do lepszej ogólnej wydajności.