Как гамбургер мечты Джозефа создал технологический стек мечты с Uber и Deliverect
5 ноября 2024 г. | США
В шумной нью-йоркской гастрономической сцене вам нужно отличаться, чтобы выделиться. В случае с Joseph's Dream Burger кошерный ресторан завоевал сильную популярность среди клиентов, которые жаждут своих креативных гамбургеров, приготовленных из качественных ингредиентов и поданных с дружелюбным обслуживанием. Мы поговорили с Заком Ярмаком (Zack Yarmak) из Joseph's Dream Burger, чтобы понять, как они тесно сотрудничают с Uber Eats, Uber Direct и Deliverect для создания технологического стека ресторанов, который так же легко радует клиентов, как и сам ресторан.
Гамбургер мечты Джозефа в цифрах
4
в Бруклине40%
заказов онлайн5x
рентабельность рекламных расходов с помощью рекламных акций и предложений Uber EatsВкусный опыт, который заставляет клиентов возвращаться к вам снова и снова
«Мы фокусируемся на трех вещах в Joseph's Dream Burger - качестве еды, обслуживании и цене», - говорит Ярмак. «Когда вы кушаете один из наших гамбургеров, это похоже на высококачественное питание без каких-либо затрат». Клие нты, похоже, согласны, помогая бизнесу расти в течение последних десяти лет от одного места на Кони-Айленд-авеню до четырех мест в Бруклине, городе, известном своей оживленной ресторанной сценой. Поскольку аппетиты их клиентов к онлайн-заказам выросли, они столкнулись с новой проблемой: обеспечить, чтобы их гамбургеры и их обслуживание оставались теплыми, даже для доставки.
Порадуйте ограниченных во времени посетителе й, которые предпочитают заказывать онлайн
Многие из клиентов Joseph's Dream Burger - занятые родители, жонглирующие работой и семьей, которые иногда чувствуют, что их проще заказать онлайн и наслаждаться этим вкусным кошерным гамбургером дома. По мере того, как их клиенты привыкли заказывать онлайн, их стандарты хорошего обслуживания изменились: «Теперь они хотят, чтобы еда доставлялась с кухни до двери всего за 30 минут», - говорит Ярмак. Поскольку заказы на вынос в настоящее время составляют более 40% их бизнеса, наличие отличной системы для управления онлайн-заказами, включая их экономичную доставку, стало критически важной миссией.
«Мы без ума от наших клиентов, и Uber помогает нам обслуживать их лучше. Uber Eats помогает нам привлекать новых клиентов, а Uber Direct - экономически эффективный способ доставки заказов на нашем сайте или по телефону ».
Зак Ярмак, бургер мечты Джозефа
Как сделать правильный выбор с Uber и Deliverect
Для занятых операторов ресторанов, таких как Yarmack, управление технологическим стеком ресторана похоже на жонглирование дюжиной вращающихся тарелок. Особенно со старой устаревшей системой, полной патчей, один проскальзывание может привести к тому, что все рухнет - заказы могут перепутаться, кухня может получить резервную копию, а сроки доставки могут отставать. «Когда мы хотели обновить нашу технологию, чтобы поддержать наше расширение в четырех местах и поддержать растущий спрос на доставку, мы хотели выполнить несколько вещей, - говорит Ярмак, - мы хотели обновить современные технологии, максимально контролировать наши расходы, и мы хотели стандартизировать и упростить операции, включая устранение процесса ручного добавления каждого онлайн-заказа в систему POS».
Простая реализация
Дополнительным требованием была простота реализации. У Ярмака и его команды не было ни времени, ни ресурсов, чтобы возиться со сложными интеграциями. В конечном итоге они решили построить свою систему вокруг Square POS и выбрали Deliverect в качестве агрегатора онлайн-заказов. «Мы произвели революцию во всей системе и выбрали Deliverect в качестве нашего агрегатора, чтобы действовать как диспетчер, который принимает все наши онлайн-заказы и перемещает их в POS-терминал». Независимо от того, поступают ли заказы из стороннего приложения, такого как Uber Eats, или с веб-сайта или телефона ресторана, новая интегрированная система помогает Ярмаку и его команде сократить количество человеческих ошибок и повысить удовлетворенность клиентов.
Встреча с клиентами там, где они есть, с помощью Uber Eats и Uber Direct
Хотя Ярмак предпочитает, чтобы клиенты обедали в ресторане, он понимает, как важно встречаться со своими клиентами, где бы они ни находились. «Пользователи Uber Eats ценят удобство приложения и ресторанов. Поэтому нам нужно, чтобы они увидели бургер мечты Джозефа, когда они выбирают, что заказать сегодня вечером », - говорит Ярмак. Видимость в приложении Uber Eats всегда была проблемой, особенно на таких рынках, как Нью-Йорк. «Мы только начали тестировать рекламу и предложения Uber Eats, чтобы понять, как она может работать для нас», - говорит Ярмак. Реализуя таргетированную рекламу и предложения buy-one-get-one-free (BOGO), ресторан надеется привлечь новых клиентов, которые, возможно, не посещали ресторан раньше. «Потребуется несколько месяцев, чтобы действительно увидеть, как работают эти кампании. Хорошей новостью является то, что его довольно легко протестировать », - говорит Ярмак.
Добавить Uber Direct так же просто, как 1-2-3
Когда компания Joseph's Dream Burger увидела, что их веб-сайт и заказы по телефону растут, они поняли, что им нужно управлять этими поставками, чтобы отразить их внимание к обслуживанию, качеству и снижению затрат. Добавьте Uber Direct в качестве варианта доставки прямо в личном кабинете Deliverect. «Доставлять еду в жаркое время очень сложно», - вот почему так важно, чтобы Joseph's Dream Burger мог полагаться на обширную сеть курьеров Uber, которые забирают заказы в ресторане и доставляют их по запросу. «В Нью-Йорке дорога до полумили может занять десять минут. Нам нужны водители, которые приедут и сразу заберут еду », - говорит Ярмак.
С Uber Eats, Uber Direct и Deliverect Joseph's Dream Burger и их клиенты действительно живут кошерной мечтой о гамбургерах. Ресторан предлагает непревзойденное обслуживание в мгновение ока, поэтому каждый клиент получает такое же удовольствие, как и вкусные гамбургеры.
Услуги
Услуги
Технологии
Управляйте заказами
Упрощайте операции
Увеличьте продажи
Привлекайте клиентов
Наши пользователи
Наши пользователи
Цены
Информация
Поддержка партнеров
Полезная информация
Связаться с нами