Bok a Bok、リスティング広告でより多くのお客さまにアプローチ
2022 年 9 月 6 日 | 米国
ホスピタリティ業界で働く人なら誰もが知っていることですが、レストランオーナーの毎日は非常に多忙なものであり、複数の店舗を運営している場合はなおさらです。シアトルの Bok a Bok Chicken のオーナーである Alex Prindle 氏も、このことを痛感しています。Prindle 氏は常に Bok a Bok の全 4 店舗を巡回し、すべてがスムーズに運営されているかを確認しています。
マインドシェアを獲得する
Bok a Bok チームは、Uber Eats マネージャーで利用できるさまざまなマーケティング ソリューションを活用しています。長期間にわたるプロモーションを実施し、功を奏していますが、Uber Eats アプリでの注目度をさらに高めるために、最近はこのプロモーションをリスティング広告と組み合わせています。
プロモーションをなるべくフィードの上位に配置してお客さまを刺激すれば、お店に興味を持ってもらえます。
「特に今年は、配達とお持ち帰りがビジネスの重要な要素となっています。Uber Eats のプロモーションとリスティング広告のおかげで、Uber Eats のカルーセルで多くの人の目に触れるようになり、検索順位も上がりました。また、指標は非常に直感的で、どのプロモーションが効果的かを判断するのに役立ちました」
売り上げをさらに伸ばす
効果はすぐに出ました。Bok a Bok がリスティング広告に 100 ドル投資するたびに、1,900 ドルの事業収益が得られ、投資収益率は 19 倍となりました*。
「Uber Eats によって多くのビジネス機会に恵まれました。リスティング広告とプロモーションにより、売り上げが確実に増加しました**」と Prindle 氏は付け加えます。「Uber は、すべての配達パートナーの中で最も協力的です。また、バックエンドで提供される指標はとても役に立ちます」
Prindle 氏と Bok a Bok チームは将来を見据え、テイクアウト用の窓を設け、お持ち帰りと配達のみに注力する、店内飲食エリアのない 5 番目の店舗を開く計画を立てています。
いつもコンピューターに向かっているわけではありません。Uber Eats について言えば、Uber Eats マネージャーを開けば注文数をすぐに把握できるので、大変便利です。
Bok a Bok のオーナー、Alex Prindle 氏
リスティング広告の仕組み
リスティング広告は、アプリのホーム フィードと検索結果で注目度を高めるのに役立つ新しい広告フォーマットです。週ごとの予算を設定し、入札方法 (単価) を決めます。入札方法は、広告がクリックされたときに支払う金額です。たとえば、Bok a Bok の広告はホーム フィードに表示され、Uber Eats 利用者がシアトルで「フライド チキン」を検索したときの結果にも表示されます。リスティング広告では「スポンサー」と表示されます。
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