Osiem skutecznych strategii marketingowych dla sklepów spożywczych

W przypadku sklepów spożywczych marketing może przybierać różne formy w zależności od konkretnego modelu biznesowego i celów. Niektóre taktyki są jednak pomocne w przypadku wszystkich sklepów spożywczych. Poniżej przedstawiamy kilka najlepszych strategii marketingowych dla sklepów spożywczych, których możesz użyć, aby przyciągnąć klientów i zwiększyć sprzedaż.

Wraz ze wzrostem liczby klientów dokonujących zakupów przez internet mądrym posunięciem ze strony sklepów byłoby zwiększenie widoczności w internetowym marketingu spożywczym. Strona internetowa jest często pierwszym miejscem, które odwiedzają klienci szukający sklepów, w których mogliby złożyć zamówienie lub do których mogliby pójść. Na stronie internetowej powinny znaleźć się przynajmniej podstawowe informacje, takie jak lokalizacja, godziny pracy i rodzaje asortymentu, z których klienci mogą wybierać. W zależności od możliwości oferowanych przez stronę internetową możesz rozważyć prowadzenie cotygodniowych promocji produktów. Jest to również ważne miejsce w internecie, z którego możesz kierować klientów tam, gdzie mogą składać zamówienia, np. do zewnętrznych platform dostaw, z których korzysta Twoja firma.

Klienci przywykli już do możliwości odbioru zakupów spożywczych przy samochodzie. Jeśli Twoja strona internetowa jest przystosowana do obsługi zamówień online, może odegrać ważną rolę w zaspokojeniu tego popytu. Nawet jeśli nie masz pracowników lub budżetu, aby zbudować zaplecze umożliwiające prowadzenie handlu elektronicznego na własnej stronie, możesz umożliwić swoim klientom składanie zamówień przez internet na inne sposoby. Nawiązując współpracę z zewnętrzną platformą dostaw, możesz na przykład udostępnić cyfrową wersję swojego katalogu i nawiązywać kontakt z kierowcami, którzy pomogą w realizacji zamówień. Wiele zewnętrznych platform dostaw oferuje obecnie takie udogodnienia, jak sugestie dotyczące zamienników i sprzedaż produktów na wagę, dzięki czemu klient ma podobne wrażenia z zakupów jak na miejscu. Bez względu na to, czy korzystasz z własnych kanałów, czy z rozwiązań innych firm, umożliwienie klientom składania zamówień w dowolnym miejscu i w dowolny sposób jest skutecznym sposobem na odróżnienie się od konkurencji.

Jeśli dodasz zamówienia online do swojej strony (lub już oferujesz tę opcję), musisz strategicznie pomyśleć o procesie płatności. W internecie ludzie oczekują wygody, a ułatwienie im złożenia zamówienia zwiększa szanse, że to zrobią. Oprogramowanie e-commerce na ogół pozwala klientom utworzyć konto, co znacznie ułatwia im przyszłe zakupy. Klienci mogą bezpiecznie zapisać informacje o swojej karcie kredytowej, dzięki czemu nie muszą szukać karty za każdym razem, gdy składają zamówienie. Niektóre produkty e-commerce – w tym zewnętrzne platformy dostaw – oferują klientom sugestie oparte na wcześniejszych zamówieniach lub umożliwiają ponowne zamawianie niektórych pozycji za pomocą jednego kliknięcia. Zautomatyzowane rekomendacje mogą pomóc klientom uniknąć zapomnienia o czymś, czego potrzebują, a jednocześnie prowadzić do zwiększenia średniej wielkości zamówienia. Przyniosą one korzyści Tobie i klientom.

Możesz również przygotować wersję dla klientów stacjonarnych. Umieszczanie produktów, które klienci prawdopodobnie kupią pod wpływem impulsu tuż przy kasie, to stara taktyka lokali spożywczych. Ktoś, kto czeka w kolejce, zobaczy smacznie wyglądający batonik czy magazyn, który wzbudzi jego zainteresowanie, i doda go do zamówienia w ostatniej chwili. Oprócz strategii konwersji, których używasz w swojej witrynie, jest to inteligentny sposób na praktykę marketingu konwersji w trybie offline.

Według Pew Research Center 72% dorosłych w Stanach Zjednoczonych korzystało w 2021 roku z co najmniej jednego portalu społecznościowego. Oznacza to, że osoby, do których chcesz dotrzeć, prawie na pewno spędzają czas na Facebooku, Instagramie, TikToku lub w innym popularnym serwisie społecznościowym. Sklep spożywczy nie musi znajdować się na każdej dostępnej platformie społecznościowej – ludzie niekoniecznie korzystają z profesjonalnych stron takich jak LinkedIn, aby na przykład skontaktować się z lokalnym sklepem. Wybierz jednak kilka serwisów społecznościowych, co do których masz pewność, że korzystają z nich Twoi odbiorcy, i pracuj nad budowaniem tam profilu oraz nawiązywaniem kontaktów z klientami.

Liczne media społecznościowe oferują w szczególności profile dla firm ze specjalnie zaprojektowanymi funkcjami. Kilka z nich daje klientom możliwość wystawiania recenzji obserwowanym firmom. W przypadku sklepów spożywczych, które ciężko pracują, aby stworzyć dobrą obsługę, zapewnienie klientom jeszcze jednego miejsca online do dzielenia się opiniami na temat lokalu może pomóc w dalszym budowaniu reputacji marki.

Podczas gdy publikowanie w mediach społecznościowych w sposób organiczny może poprawić Twoją widoczność, inwestowanie w płatne reklamy może zwiększyć liczbę osób, do których dotrzesz. Większość platform ma opcje targetowania, które pozwalają skupić się na potencjalnych klientach w oparciu o takie czynniki jak ich miejsce zamieszkania i ogólne zainteresowania. Pomaga to uzyskać lepszy zwrot z inwestycji za pieniądze wydane na reklamę na platformie.

Lojalność ma ogromną wartość. Klient, który wysoko ceni relację z Twoją marką, z większym prawdopodobieństwem będzie do Ciebie wracał, a może nawet wydawać przy tym więcej pieniędzy. Programy lojalnościowe to zachęta do takich zachowań dla klientów, którzy już Cię lubią. Oferując klientom nagrody zależne od częstotliwości dokonywanych zakupów lub wydawanych kwot, poprawiasz ich nastawienie do wydatków w Twoim sklepie i wzmacniasz ich związek z marką.

Kolejną korzyścią programu lojalnościowego jest fakt, że przystępujący do niego klienci decydują się na stałą więź z firmą. Informują Cię, że chcą otrzymywać od Ciebie wiadomości, a to może służyć też jako sposób na tworzenie listy mailingowej. To z kolei jest istotne z punktu widzenia kolejnej strategii.

Podczas gdy wielu klientów korzysta z mediów społecznościowych, liczba użytkowników poczty e-mail jest jeszcze wyższa – mowa o 92% internautów w 2022 roku według Statista. Poczta e-mail to potężne narzędzie marketingowe, ponieważ każdy, kto zapisuje się na Twoją listę mailingową, jest klientem, o którym wiesz, że jest zainteresowany utrzymaniem relacji.

Sklepy spożywcze czerpią korzyści z powtarzających się transakcji. Papierowe ręczniki, które klient kupił wczoraj, skończą się i będzie musiał znowu się w nie zaopatrzyć. Wysyłanie e-maili do klientów to świetny sposób na to, aby o Tobie nie zapomnieli i najpierw pomyśleli o Tobie, gdy będą musieli uzupełnić zapasy w domu.

Jeśli będziesz pojawiać się w ich skrzynce odbiorczej z interesującymi treściami, odpowiednimi ofertami i spójnymi przypomnieniami, że masz to, czego potrzebują, klienci znacznie częściej będą wracać do Twojego lokalu, gdy będą musieli uzupełniać zapasy.

Klienci dbający o cenę lubią oszczędności. Jeśli ktoś zastanawia się nad wypróbowaniem określonego produktu, do podjęcia decyzji może wystarczyć kupon z niewielką promocją. To samo dotyczy kwestii, który sklep spożywczy wybrać. Gdy klient liczy każdy grosz, miejsce oferujące najlepsze kupony będzie oczywistym wyborem.

Sklepy spożywcze mogą oferować kupony zarówno online, jak i w wersji papierowej. Możesz je opublikować w lokalnej gazecie czy w miejscu, które łowcy kuponów wiedzą, że należy regularnie sprawdzać. Warto kupony wysyłać e-mailem do osób na liście mailingowej, co jest inteligentnym sposobem na nagradzanie lojalnych klientów i sprawianie, żeby czuli się wyjątkowo. Umieść je też bezpośrednio na swojej stronie internetowej obok odpowiednich pozycji, aby klienci mieli przejrzystość. Aby dać kupującym dodatkowy impuls, możesz oferować je w lokalu tuż obok właściwej pozycji.

Czy jest coś lepszego niż oferta specjalna? Spersonalizowana oferta specjalna dostosowana do preferencji klienta. Zamówienia online i program lojalnościowy dostarczą danych potrzebnych do przedstawienia klientom spersonalizowanych ofert. Osoby kupujące regularnie produkty dla dzieci z pewnością ucieszą się z kuponów na jedzenie dla niemowląt i pieluchy. To zadowolenie może zaowocować większą sprzedażą i lojalnością klientów.

Wielu współczesnych konsumentów zwraca uwagę na ekologię. Z analizy IBM z 2022 r. wynika, że połowa konsumentów jest gotowa zapłacić więcej za ekologiczne produkty. To szansa dla sklepów spożywczych. Wiele osób chętnie zrezygnuje z plastikowych siatek (lub przynajmniej ograniczy częstotliwość ich używania) na rzecz toreb wielokrotnego użytku.

Możesz im to ułatwić, jednocześnie promując swój sklep poprzez sprzedaż toreb wielokrotnego użytku ozdobionych Twoją marką. Reklamuj je na swojej stronie internetowej i umieść przy kasach, aby klienci mieli je pod ręką, gdy ich potrzebują. Dostają produkt, który pomaga im zmniejszyć ilość odpadów, i opuszczają sklep z torbą promującą Twoją markę. Gdy użyją jej w innych sytuacjach, przypomną znajomym i rodzinie o Twoim sklepie, a dla tych ostatnich będzie to społeczny dowód na to, że zaufana osoba robi tam zakupy.