スムージ バーの枠を超えて
Uber Eats プラットフォームと提携するにあたり、Tropical Smoothie Cafe は顧客数とスムージーの売り上げ増加に期待を寄せていました。ところが、注文が増加するにつれ、ビジネスの新たな可能性が見いだされたのです。
料理も販売
Tropical Smoothie Cafe では新鮮なスムージーとヘルシーな料理を販売
全国展開
米国内店舗の 50% 以上が 1 年目に配達を開始し、2 年目には 100% が軌道に乗っています
新たな展開
意外にも Uber Eats アプリでスムージー以外の商品がヒット
Uber Eats のプラットフォームを利用し、Tropical Smoothie Cafe はすべてのメニュー商品を販売
ビッグ サイズでおいしいスムージーは、Tropical Smoothie Cafe で常に人気のドリンクです。しかし、ヘルシーなサンドイッチやラップ サンドが Uber Eats アプリで注目を集め、スムージー以上に売り上げが伸びていることに、同店はすぐに気が付きます。
Uber Eats アプリでの注文のうち上位 5 つの人気商品は常にスムージーですが、スムージー以外の注文がプラットフォームでの売り上げの約 62% を占めています。*
「配達が料理の売り上げをさらに促進し、店内のビジネス モデルが文字通り逆転したのです」
— Marketing Technology and Digital Sales、Senior Manager、Lindsay Holl 氏
フランチャイズ店の加盟
POS の統合からメニューの作成まで、Andrew Howell 氏のような新しいフランチャイズ店オーナーでも、Uber Eats プラットフォームを簡単に設定できました。「導入キットのタブレットが届き、設定を済ませると、いきなり 2 件の注文が表示されたんです」と Andrew は思い起こします。現在、Andrew の店舗はすべて、Uber Eats のプラットフォームで配達パートナーとつながっています。「タブレットは導入パッケージの一部ですが、Uber Eats プラットフォームを利用すると、当店で料理も販売していることを宣伝できます」
フランチャイズ店のオーナーは、Uber Eats プラットフォームで新規顧客にアプローチして、売り上げ増加のチャンスを得られます。「何軒ものフランチャイズ店で、配達注文の平均単価がイート インの平均単価を上回っています」と Lindsay Holl 氏は言います。
別のフランチャイズ店オーナーの Nick Crouch 氏は、「Uber Eats との提携は、他で得られないビジネス チャンスの獲得につながりました」と語ります。
順風満帆なすべり出し
Uber Eats の見解では、提携は Tropical Smoothie Cafe のさらなる展開の序章にすぎません。すべてのパートナーのために、Uber Eats は成長の一助となる効率的なプラットフォームを提供し続けます。それがUber Eats の使命だからです。
あなたのストーリーを聞かせてください。世界的に有名なファーストフード店にも、地域に根付いたラーメン屋にも、それぞれ個性があります。Uber Eats では、それぞれの成長目標に合わせた提携を提案しています。当初から緊密に連携し、意外性のある新しい方法でビジネスをサポートします。
*Tropical Smoothie Cafe では、Uber Eats アプリでの売り上 げのうち料理の売り上げが占める割合が 62% でした(2018 年 9 月 1 日～ 2018 年 12 月 1 日)。
サービス
サービス
テクノロジー
注文の管理
運営をシンプルに
売上拡大を図りましょう
お客さまにアプローチ
サービスをご利用の販売業者さま
サービスをご利用の販売業者さま
価格設定
参考資料
カスタマーハブ
詳細はこちら
Uber に問い合わせる