Uber Eats と Uber Direct を活用し、生鮮食品を配達する Harris Farm

50 年以上にわたり、Harris グループは「より大きな善」へのコミットメントを堅持してきました。しかし、その良さを能率的に顧客に届けられる適切なパートナー企業がなければ、Harris グループの製品とビジョンが世間の注目を集めることはありません。David 氏と Cathy 氏の理想通りに Harris Farm が最高の生鮮食品を提供できるよう、どのように Uber Eats と Uber Direct を活用しているのか、マーケティングおよび E コマースマネージャーの Mitch Grave 氏にお話を伺いました。

Uber は Harris Farm にとって貴重なパートナーであることを実証し、その信頼関係を築いてきました。Uber Direct の実装は、Grave 氏の言葉を借りれば「シームレス」であり、すぐに運用を開始することができたのです。Grave 氏はまた、Uber Direct がこの 1 年で進化を遂げ、顧客満足度を高め、販売業者としての可能性を広げたことを高く評価しています。「Uber Direct の 12 か月前の状況は、現在の状況とは大きく異なります」と語る Grave 氏のお気に入りの機能は、梱包から配達まで、注文状況に関する最新情報を提供する Uber のテキスト通知です。Uber の可能性を確信した Harris Farm は、パートナーシップをさらに拡大し、上客への配達サービスを引き続き最適化したいと考えました。

Uber Direct サービスを通じての成功から、Harris Farm は 2023 年後半、Uber Eats アプリでのサービスを開始しました。当初、同社は Uber Eats が自社ウェブサイトからのオンライン注文を食い尽くす可能性があることを懸念していました。しかしその心配には及ばず、実際には、Uber Eats により新たな顧客層を引き寄せ、注文を増加させることになりました。ボンダイ店での並列テストにより、この疑惑は完全に否定されたのです。「Uber Eats からは、従来とは違う注文者、または少なくとも従来と違うタイプの注文が来ます」と Grave 氏は述べます。「Uber Eats の注文は注文額が少なく、軽食や食事の準備の直前に必要になった商品が多い傾向があり、注文件数は夕方の夕食時や週末の朝食時に増加する傾向があります。注文量は自社ウェブサイトで受け取る注文よりも小さいものの、自社ウェブサイトからオンライン注文をしない層の新規の顧客を引き付け、利用に繋げる Uber Eats に、Harris Farm は価値を見出しています。

Uber Eats は、Harris Farm の認知度をコスト効率よく高め、母の日やバレンタインデーなどの季節限定オファーを通じて新規顧客獲得に役立ちました。Uber Eats チームの協力的なサポートにより、Harris Farm の売り上げを伸ばし、ブランド認知度を高めるプロモーションキャンペーンを自社で計画し、実施できるようになりました。ターゲットを絞った広告や特典などの、Uber Eats の簡略化されつつも強力なマーケティングツールを利用すると、特定のユーザー層や顧客セグメントに効果的にアプローチできます。実装・レポートからマーケティング、アプリ内プロモーションなどに至るまで、迅速かつ積極的に対応してくれる Uber チームに、Harris Farm は総合的に満足しています。