11 promotions pour stimuler la demande

Une promotion de vente est plus qu’un montant en moins—c’est un moyen d’orienter le comportement des utilisateurs.

Pensez à un restaurant qui propose « Achetez un accompagnement, obtenez-en un deuxième à 0 $ ». Cette simple promotion peut transformer un plat en repas complet, faire découvrir de nouveaux favoris aux utilisateurs et encourager des commandes répétées. Ou encore, imaginez une épicerie qui lance une vente éclair sur certaines catégories : les utilisateurs font des réserves, essaient de nouveaux produits et reviennent pour en acheter davantage.

Ce type de promotion aide les entreprises à générer des ventes immédiates, à augmenter la taille des commandes et à rester en tête des préoccupations des utilisateurs.

Utilisées de façon stratégique, les promotions peuvent faire bien plus qu’augmenter les revenus à court terme. Elles vous aident à relever de véritables défis d’affaires : écouler l’inventaire, attirer de nouveaux utilisateurs et générer des revenus récurrents.

Voici quelques façons clés dont les promotions peuvent soutenir votre entreprise :

• Stimuler les ventes à court terme : Les offres à durée limitée incitent les utilisateurs à agir rapidement, ce qui augmente les achats et leur fait découvrir de nouveaux produits.

  
  

• Écouler l’inventaire efficacement : Les promotions ciblées permettent de mettre en valeur certains articles ou de liquider les surplus, ce qui réduit les coûts de stockage.

  
  

• Attirer de nouveaux utilisateurs : Les offres et les économies sont un moyen fiable d’attirer de nouveaux clients. Un sondage Salsify a révélé que 70 % des utilisateurs ont effectué un achat imprévu après avoir trouvé une économie, démontrant que même de petites réductions peuvent susciter la curiosité et inciter à l’action.

  
  

• Renforcer la fidélité des utilisateurs : Des promotions régulières donnent aux gens une raison de revenir. Dans une étude Khoros, 53 % des utilisateurs ont affirmé que les économies influencent leur fidélité envers une marque.

  
  

• Accroître la visibilité : Les promotions permettent à votre entreprise de se démarquer et d’être plus facilement repérée par les utilisateurs.

  
  

• Se distinguer de la concurrence : Une promotion bien choisie peut positionner votre entreprise comme le choix évident dans un marché concurrentiel.

  
  

• Augmenter la valeur moyenne des commandes : Les promotions favorisent la vente croisée et la vente incitative, encourageant les utilisateurs à acheter davantage.

  
  

• Raviver l’intérêt pour certains produits : Il y a une raison pour laquelle McDonald’s a retiré puis ramené le McRib à de nombreuses reprises au fil des ans, et pourquoi Oreo a récemment relancé sa saveur « S’moreo » pour une période limitée. Les offres à durée limitée peuvent raviver l’intérêt pour des produits plus anciens ou spécialisés, suscitant l’enthousiasme et les ventes.

  
  

• Expérimenter et apprendre : Les promotions révèlent ce qui motive les utilisateurs, ce qui vous permet d’ajuster vos produits, vos prix et vos offres pour de meilleurs résultats.

Vous cherchez des moyens simples d’augmenter vos ventes et d’inciter les utilisateurs à revenir? Le secret, c’est de choisir des promotions qui correspondent à vos objectifs et à la façon dont vos utilisateurs magasinent.

Voici 11 types de promotions à essayer sur différents canaux. Bien que ces stratégies soient efficaces dans plusieurs secteurs, elles sont particulièrement avantageuses pour les restaurants, les commerces de détail et les épiceries. Bon nombre de ces offres peuvent être lancées directement grâce aux outils de marketing intégrés à Uber Eats dans l’app, et il a été démontré qu’elles augmentent les commandes de 23 % et les ventes de 15 %.

Une promotion BOGO permet aux utilisateurs d’acheter un article et d’en obtenir un autre à 0 $ ou à prix réduit. Vous pouvez personnaliser la structure selon vos besoins—essayez « Achetez X, obtenez X à 0 $ » ou « Achetez X, obtenez un article à prix réduit » pour adapter l’offre à votre menu, à votre assortiment de produits ou à vos objectifs d’inventaire.

De nombreuses entreprises utilisent les offres BOGO pour inciter les utilisateurs à essayer de nouveaux articles, magasiner pendant les périodes plus calmes ou acheter plus que d’habitude.

Par exemple, un comptoir à sandwichs pourrait proposer une offre « achetez 1 sandwich, obtenez-en 1 à 0 $ » de 14 h à 17 h pour augmenter l’achalandage entre le dîner et le souper. Ou encore, un détaillant de maquillage pourrait offrir un échantillon de rouge à lèvres à 0 $ avec un achat régulier, encourageant ainsi les utilisateurs à essayer le produit et à revenir en acheter davantage.

Vous pouvez lancer des promotions BOGO sur plusieurs canaux—sur votre site web, en magasin et sur les applications de livraison—pour offrir une expérience de marque cohérente aux utilisateurs.

Sur Uber Eats, il est facile de configurer des offres BOGO dans l’onglet Marketing de votre tableau de bord Uber Eats Manager.

Les promotions de groupement, ou « groupement et économies », consistent à regrouper des produits ou des services à un prix réduit par rapport à l’achat de chaque article séparément. Cette stratégie encourage les utilisateurs à acheter davantage en mettant de l’avant la valeur et la commodité d’obtenir un ensemble d’articles complémentaires.

Par exemple, un restaurant pourrait proposer un ensemble-repas comprenant un plat principal, un accompagnement et une boisson à un prix réduit, tandis qu’une épicerie pourrait regrouper des pâtes, de la sauce et du fromage. Ce type d’offre peut augmenter la taille des commandes en facilitant et en rendant plus attrayant l’ajout d’articles supplémentaires à l’achat des utilisateurs.

Les coupons existent depuis plus d’un siècle—Coca-Cola est reconnue pour avoir distribué le premier aux États-Unis vers 1887, en finissant par en échanger 8,5 millions d’ici 1913.

Aujourd’hui, la plupart des utilisateurs préfèrent une version numérique : dans une étude récente, 57 % des consommateurs ont indiqué privilégier les coupons numériques aux versions papier. Les coupons numériques fonctionnent comme les traditionnels, en offrant un code-barres ou un code promo que les utilisateurs peuvent échanger pour obtenir des économies, la livraison à 0 $ ou d’autres avantages. Par exemple, de nouveaux utilisateurs pourraient recevoir un code comme « FIRSTTIMER » par courriel pour économiser sur leur première commande de livraison.

Les coupons sont un outil puissant pour les marques de tous les secteurs. Ils peuvent aider à attirer de nouveaux utilisateurs et à encourager la fidélité si vous en proposez assez souvent.

Par exemple, Walgreens utilise des coupons numériques pour stimuler l’engagement. Les utilisateurs se connectent à leur compte en ligne pour parcourir les coupons disponibles, ce qui les incite à faire de nouveaux achats ou à répéter l’expérience.

Les frais de livraison peuvent parfois faire hésiter les utilisateurs au moment du paiement. Selon un sondage réalisé par Uber Eats, 81 % des consommateurs ont indiqué que lorsqu'ils dépensent beaucoup pour des articles, ils ne s’attendent pas à payer un supplément pour une livraison rapide.

Une façon d’y remédier est d’offrir des frais de livraison à 0 $. Si cela n’est pas possible, il est tout de même possible de réduire les obstacles en rendant les coûts de livraison prévisibles. Par exemple, les membres Uber One bénéficient de frais de livraison à 0 $ sur les commandes admissibles. Les commerçants peuvent choisir d’adhérer à Uber One, ce qui leur permet d’obtenir une meilleure visibilité et d’accéder à des utilisateurs réguliers.

De nombreuses entreprises choisissent aussi d’offrir des frais de livraison à 0 $ pour les commandes dépassant un certain montant, laissant ainsi la vente couvrir le coût. Ce type de promotion peut aider à augmenter le taux de conversion et à encourager des achats plus importants.

Tout le monde aime recevoir quelque chose à 0 $. Vous pouvez attirer de nouveaux utilisateurs et encourager des achats plus importants en proposant une « offre d’article à 0 $ avec achat » ou une « offre d’article à 0 $ avec un montant minimum de commande ».

Par exemple, un détaillant de parfums pourrait offrir un échantillon gratuit d’un parfum populaire lorsque les utilisateurs dépensent 100 $ ou plus, incitant ainsi à atteindre un certain seuil d’achat. Ou un restaurant pourrait offrir un dessert à 0 $ avec l’achat d’un repas, permettant aux utilisateurs de découvrir quelque chose de nouveau tout en augmentant la taille moyenne des commandes.

Certaines entreprises fidélisent leur clientèle non seulement grâce à leurs produits, mais aussi en récompensant la loyauté. Les programmes qui offrent des avantages, des points ou des bénéfices exclusifs donnent aux gens une raison de revenir.

Prenons l’exemple de Starbucks Rewards : les utilisateurs accumulent des étoiles à chaque achat, échangeables contre des aliments et des boissons à 0 $. Ils profitent aussi d’avantages comme des surprises d’anniversaire, des offres personnalisées qui encouragent des achats plus importants, ainsi que la simplicité de la commande mobile et du paiement dans l’app.

Pour les entreprises, la véritable valeur d’un programme de fidélité comme Starbucks Rewards réside dans les résultats.

Des études démontrent que Starbucks Rewards a connu une croissance annuelle moyenne de 16 % et que les membres du programme sont 5,6 fois plus susceptibles de visiter Starbucks chaque jour que les non-membres. Le programme favorise aussi la rétention : 44 % des membres Starbucks Rewards reviennent régulièrement, soit 19 % de plus que la moyenne du secteur.

Avec Uber Eats, vous pouvez créer votre propre programme de fidélité dans Uber Eats Manager. Offrez des récompenses lorsque les utilisateurs dépensent un certain montant ou passent un nombre déterminé de commandes, ce qui aide à transformer les acheteurs occasionnels en clients réguliers.

Proposer des économies sur des articles ou des catégories spécifiques est une excellente façon de mettre en valeur les nouveautés, de stimuler la demande pour les favoris saisonniers (comme les lattés à la citrouille à l’automne) ou d’inciter les utilisateurs à essayer des articles moins populaires.

De nombreux restaurants proposent des offres « Économisez sur certains articles » sur Uber Eats, permettant aux utilisateurs de profiter d’économies sur des plats qu’ils souhaitent écouler plus rapidement. Cela peut être particulièrement efficace pour gérer un surplus d’ingrédients ou susciter l’intérêt pour des articles de plus grande valeur.

Les commerçants connaissent souvent du succès avec cette stratégie également. Sur Uber Eats, Petco divise les économies par catégories comme Chat, Chien, Poisson et Reptile. Les propriétaires de chiens, par exemple, peuvent parcourir la catégorie Chien pour repérer les articles à prix réduit pour leurs animaux. Ce type d’offre permet aux utilisateurs de repérer facilement les aubaines qui les intéressent tout en les incitant à passer des commandes plus importantes.

Une promotion « plus vous dépensez, plus vous économisez » encourage les utilisateurs à acheter une certaine quantité ou à dépenser un montant déterminé pour obtenir des économies.

Par exemple, une épicerie pourrait utiliser cette stratégie sur Uber Eats en créant des offres comme « Achetez-en 2, obtenez 2,50 $ en moins » sur les fraises—une approche judicieuse pour les produits à courte durée de conservation. De même, un restaurant pourrait proposer une offre du type « Dépensez 25 $, obtenez 5 $ en moins », incitant les utilisateurs à essayer de nouveaux produits et à acheter plus que ce qu’ils avaient prévu au départ.

Ce genre d’offre facilite l’écoulement des stocks tout en augmentant la taille des commandes et en donnant aux utilisateurs une raison claire de dépenser davantage.

Les offres de remise ou de retour d’argent sont une alternative ingénieuse aux promotions traditionnelles qui encouragent la fidélité. Au lieu de recevoir une réduction immédiate, les clients récupèrent une partie de leurs dépenses sous forme de crédit en magasin ou de points—un fonctionnement similaire à celui des cartes de crédit qui récompensent les utilisateurs.

Thrive Market utilise cette méthode avec le programme Thrive Cash sur son site web et son application. Les clients accumulent du Thrive Cash en parrainant des amis, en évaluant des produits ou en achetant certaines marques. Le montant accumulé s’applique automatiquement à leur prochain achat, les incitant ainsi à revenir. Grâce à une date d’expiration et à une utilisation limitée aux produits, Thrive Cash crée aussi un sentiment d’urgence, motivant les clients à magasiner de nouveau avant que les récompenses n’expirent.

Les soldes en magasin offrent aux utilisateurs un montant en moins—soit un pourcentage de réduction, soit un montant fixe—sur une large gamme de produits.

Parmi les exemples courants, on retrouve les soldes des Fêtes, les promotions de fin de saison, les événements d’anniversaire, les offres de la rentrée, les promotions pour les proches et les ventes éclair. Ces soldes sont généralement de courte durée et proposent des économies importantes.

Certaines entreprises proposent aussi des offres spéciales pour des groupes précis, comme les aînés, les étudiants ou le personnel militaire, afin de témoigner leur reconnaissance tout en répondant aux besoins variés des utilisateurs.

Sur Uber Eats, les entreprises peuvent offrir des promotions numériques sur l’ensemble du magasin, comme un pourcentage en moins sur toute la commande dès qu’un utilisateur atteint un certain seuil de dépenses. Par exemple, votre restaurant pourrait offrir 20 % en moins sur les commandes de 35 $ ou plus.

Quand on pense à l’happy hour, on imagine souvent des boissons à prix réduit dans son endroit préféré après l’activité. Mais ce concept ne s’applique pas qu’aux bars : toute entreprise peut proposer des offres limitées dans le temps pendant les périodes plus calmes pour stimuler la demande.

Ce type d’offre fonctionne parce qu’il encourage les gens à venir pendant les heures creuses—par exemple, entre le dîner et le souper—transformant ainsi les périodes plus lentes en occasions de ventes supplémentaires. Cela crée aussi un sentiment d’urgence : les utilisateurs savent que l’offre ne dure pas toute la journée, ils sont donc plus enclins à agir rapidement.

Sur Uber Eats, vous pouvez appliquer des offres en moins sur certains articles pendant une plage horaire précise, comme de 14 h à 17 h en semaine. Ces promotions d’happy hour vous aident à attirer des clients lorsque l’achalandage est plus faible, tout en protégeant vos marges pendant les périodes de pointe.