Vad är ett beställningshanteringssystem och varför är det viktigt för ditt företag?

Om författaren: Deliverect

Deliverect arbetar för att hjälpa communityn av mattjänster att frodas i den digitala tidsåldern genom att möjliggöra lönsam tillväxt och enastående upplevelser med en kraftfull plattform och ett kraftfullt partnernätverk. Deliverect integrerar onlinebeställningar från matleveranskanaler (till exempel Uber Eats och fler än 400 plattformar), vilket gör det möjligt för restauranger att förbättra den operativa servicen och öka kundnöjdheten.

Ett beställningshanteringssystem (OMS) är en programvara som automatiserar och effektiviserar hantering av restaurangbeställningar, menyhantering och beställningsspårning. Det ger trygghet och öppenhet för ditt företag och dina kunder genom att du kan övervaka lager- och försäljningsdata i realtid över flera beställningsplattformar.

Beroende på vilket beställningshanteringssystem du använder kan du ha tillgång till en uppsättning verktyg och funktioner som skiljer sig från de som nämns här. De flesta bäst i klassen-OMS delar dock följande kärnfunktioner:

• Behandling av beställningar
• Meny- och lagerhantering
• Frakt- och logistikhantering
• Analyser och rapportering

Med många tredjepartsappar och kassasystem kan manuell inmatning eller granskning av beställningar leda till misstag (till exempel saknade artiklar och fel beställningsbehandling) som är dyra för restauranger och påverkar kundupplevelsen. Ett OMS effektiviserar processen och eliminerar behovet av mellanhänder som lägger in beställningar. Istället går beställningarna direkt från en tredjepartsplattform, som Uber Eats, till kassasystemet.

Ett OMS erbjuder en fullständig översikt över alla beställningar – både inkommande och utgående för leverans. Denna synlighetsnivå kan hjälpa dig att fatta strategiska back-of-house-beslut för att hålla verksamheten igång smidigt. Och för dina kunder kan tillgång till spårningsinformation i realtid ge dem sinnesro, vilket också kan leda till färre supportsamtal till din restaurang.

Hastighet och precision är viktiga delar av den övergripande kundupplevelsen. Faktum är att Deliverect-undersökningar visade att fler än 70 % av kunderna skulle byta restaurang efter en usel leveransupplevelse. Genom att effektivisera hur du accepterar, behandlar och levererar beställningar hjälper ett OMS-system dig att upprätthålla en konsekvent servicenivå – oavsett om en kund beställer från dina kanaler eller en tredjepartsapp. Denna konsekvens kan räcka långt för att förhindra klagomål eller ett försämrat rykte.

Med rätt system kan du använda statistik för att hitta förbättringsområden och förbättra kundupplevelsen. Ett OMS-system samlar in och förenklar tusentals datapunkter – leveranstider, topperioder, resultat på olika kanaler och kundfeedback – så att du kan generera rapporter och visualisera viktig information. Allt detta gör siffrorna enklare att tolka så att du kan agera utifrån relevanta insikter för att öka ditt resultat.

Med ett OMS-system kan du hålla koll på varje ingrediens som används i varje beställning och på lagertillgängligheten. Det kan hjälpa dig att övervaka lagernivåerna och snabbt fylla på med varor för att hålla dina menyer intakta, vilket minskar risken för att de tar slut eller att du får för mycket i lager. Den här funktionen är särskilt viktig nu när det är viktigt att undvika matavfall och det råder brist på ingredienser överallt.

Du kan uppnå betydande kostnadsbesparingar genom att undvika fel när du gör saker manuellt och hantera lager med korrekta rapporter. Med ett OMS-system kan du effektivt hantera din restaurang, fördela resurser på ett klokt sätt och fatta välgrundade beslut om investeringar, vilket leder till ett bättre övergripande resultat.