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Integração de PDV do restaurante: promover a eficiência desde os pedidos online até às entregas
Os clientes de hoje são omnicanal. O relatório PYMNTS 2022 Restaurant Friction Index revela que o restaurante típico recebe pedidos através de 2 a 3 canais diferentes. Terá todo o interesse em configurar o seu restaurante de modo a captar eficazmente as vendas de todos os canais que os clientes gostam de usar, mantendo a eficiência operacional. A integração de Pontos de Venda (PDV) desempenha um papel importante nesse aspeto.
Neste artigo, descubra os aspetos básicos da integração de PDV no seu restaurante: o funcionamento, como pode ser valioso e de que modo pode simplificar a experiência de pedidos e entregas.
- O papel de um PDV
- O que é a integração de PDV?
- Como as integrações de PDV permitem pedidos online
- Como as integrações de entrega se encaixam no conjunto de tecnologias do restaurante
- 4 benefícios da integração de PDV
- Quais as integrações de PDV adequadas ao seu negócio?
- Como a Uber se integra nos sistemas de PDV
O papel de um PDV
Os sistemas de PDV são o centro de controlo do seu restaurante. A sua principal função é registar os pedidos, enviá-los para a cozinha e processar os pagamentos.
Para clientes presenciais, é tudo bastante simples: um colaborador insere as informações do pedido e do pagamento no PDV, que envia o pedido à cozinha para preparação. Assim que estiver pronto, um membro da equipa entrega o pedido finalizado ao cliente.
Este processo pode tornar-se mais complicado quando precisa de coordenar as entregas e o processamento de pedidos em diferentes canais, incluindo canais próprios, como o seu site, e aplicações de terceiros, como o Uber Eats. É aqui que entra a integração de PDV.
O que é a integração de PDV?
A integração do PDV envolve a ligação de um sistema de PDV a várias plataformas de software para, a partir de um único local, ajudar o seu restaurante a gerir as necessidades de contabilidade, marketing, inventário, pedidos e entregas. Embora as integrações de PDV estejam disponíveis para muitas soluções tecnológicas de restaurantes, este artigo focar-se-á especificamente na integração de sistemas de ponto de venda com plataformas concebidas para pedidos e entregas online.
Como as integrações de PDV possibilitam os pedidos online
Os pedidos online já representam uma parte significativa das vendas dos restaurantes. De acordo com o relatório da PYMNTS, 41% dos pedidos de restaurantes têm origem em canais digitais, como aplicações e agregadores, superando qualquer outro canal. Os restaurantes têm duas opções principais para garantir que estes pedidos são processados eficazmente através dos respetivos sistemas de PDV:
Utilize um agregador de pedidos
Os agregadores de pedidos ligam o PDV ao seu sistema de pedidos online e a quaisquer outras aplicações de entrega por entidades terceiras. Consolidam os seus pedidos num só lugar e encaminham-nos automaticamente através do seu PDV. Algumas opções populares incluem Checkmate, Deliverect e Olo.
Configure uma integração direta
Este método liga a plataforma de entidades terceiras, ou o software de pedidos online que já utiliza, diretamente ao seu PDV, eliminando a necessidade de um intermediário. Se a integração direta estiver disponível, poderá evitar os custos de software associados à utilização de um agregador.
Como as integrações de entrega se inserem no conjunto de tecnologias do restaurante
Os clientes podem fazer pedidos em diferentes canais, mas o seu desejo de entregas a pedido permanece inalterado. Um relatório da Uber de 2023 revela que 75% dos consumidores conta com a opção de entregas expresso no check-out. Ao conceber as suas integrações de PDV, é importante considerar a tecnologia que irá usar para gerir entregas. Geralmente, esta tecnologia divide-se em duas categorias principais:
Plataformas de entrega:
Tratam-se de empresas, como a Uber, que fazem a ligação a estafetas para processar os seus pedidos. A rede de estafetas da Uber pode processar pedidos do mercado Uber Eats e dos seus próprios canais de vendas.
Software de gestão de entregas
Estas soluções permitem-lhe coordenar, num só lugar, as entregas de várias plataformas de entrega. Normalmente, oferecem uma lógica ou regras baseadas em leilões para fazer corresponder cada pedido de entrega ao melhor estafeta para as suas necessidades. Entre os fornecedores de software de gestão de entregas mais populares encontramos o Nash e o Shipday.
Quatro benefícios da integração de PDV
As integrações de PDV tornam-se cada vez mais importantes para os restaurantes. Quando perguntados sobre quais são as funcionalidades mais importantes na sua agenda de inovação, mais de 41% dos gerentes na pesquisa da PYMNTS disseram que a integração da experiência física e online do cliente é muito importante ou extremamente importante. Estas foram as principais respostas. Isto faz todo o sentido, pois as integrações de PDV oferecem várias vantagens:
Aumente as oportunidades de vendas
Os clientes de hoje têm diferentes preferências de pedidos online: alguns querem fazer pedidos diretamente aos restaurantes, enquanto outros preferem usar aplicações de terceiros. Ao utilizar integrações de PDV em todos os canais para aceitar pedidos e oferecer entregas, pode expandir a base de clientes e, ao mesmo tempo, aumentar o potencial de vendas.
Simplifique as operações
A integração do PDV pode aumentar a eficiência no seu restaurante para pedidos e entregas. As integrações permitem que os pedidos transitem automaticamente entre os canais, reduzindo a necessidade de dar entradas e fazer acompanhamentos manuais. A integração com uma plataforma de entregas, como a Uber ou um software de gestão de entregas, liga a sua empresa a uma vasta rede de estafetas, o que pode aliviar algumas dificuldades que a sua frota interna tenha na resposta à procura pelos clientes.
Melhorar a experiência do cliente
Ao permitir que os clientes façam pedidos no canal preferido, está a ir ao seu encontro e a melhorar a respetiva experiência. Além disso, dar preferência a uma experiência de entrega de alta qualidade pode fazer uma grande diferença: 90% dos consumidores na pesquisa da Uber relatam que uma experiência de entrega positiva faz com que eles se sintam mais valorizados enquanto clientes.
Melhore as informações
Ter todas as tecnologias importantes ligadas entre elas também é valioso para a integração de dados. Uma visão abrangente dos seus dados pode ajudar a tomar decisões mais informadas, identificar tendências no comportamento do cliente e otimizar estratégias para melhorar o seu desempenho geral.
Que integrações de PDV são adequadas ao seu negócio?
Estes passos podem ajudar a encontrar as melhores integrações para si:
Avalie os objetivos da sua empresa
Considere as principais necessidades e prioridades do seu negócio. Quer alcançar novos clientes? Impulsionar as vendas diretas? Aumentar a fidelização melhorando a experiência dos clientes? Após definir os seus objetivos principais, vá para o próximo passo e determine quais são as melhores integrações para os alcançar.
Descubra quais são as integrações suportadas
Verifique o software que o seu PDV já suporta. Talvez a integração seja tão simples como ativar um botão no painel de controlo do seu sistema. A facilidade de integração é um fator importante a considerar, especialmente se não tiver uma equipa técnica dedicada que ajude a criar mais integrações de API personalizadas.
Compreender as implicações dos custos
O seu sistema de PDV já poderá cobrar taxas por alguns recursos (como o hardware, o software e o processamento de pagamentos). Juntar taxas de software de integradores adicionais pode aumentar os custos, mas isso não significa que não compense. Tenha uma ideia clara de quanto custará cada integração (valor à cabeça e permanente) e se compensará a longo prazo.
Como a Uber se integra com os sistemas de PDV
A utilização de integrações de PDV para pedidos e entregas online pode ser uma forma valiosa de alcançar mais clientes e aumentar as vendas em todos os canais. A Uber está empenhada em ajudar no crescimento dos restaurantes, ligando-os a soluções tecnológicas poderosas que lhes permitem alcançar os respetivos objetivos. Essas soluções incluem:
Mercado Uber Eats
Alcance novos clientes através do ecossistema de viagens e entregas da Uber.
- Aumente as vendas no momento em que os clientes estão mais predispostos a fazer os pedidos
- Aceda a poderosas ferramentas de marketing na aplicação para aumentar a visibilidade e o volume dos pedidos
- Os preços são baseados em comissões
Uber Direct
Ofereça entregas locais para os pedidos feitos através dos seus próprios canais de vendas.
- Melhore a sua oferta de entregas diretas
- Forneça acompanhamento em tempo real e comprovativo de entrega para maior garantia do seu serviço
- O preço é uma taxa por entrega, sem comissões ou taxas recorrentes de utilização de software
Em ambas as soluções, a Uber integra-se perfeitamente com a maioria dos principais sistemas de PDV e outras plataformas tecnológicas, incluindo software de pedidos online, agregadores de pedidos e soluções de gestão de entregas. Saiba como podemos adaptar-nos aos seus fluxos de trabalho existentes e ajudar a fazer crescer o seu negócio de restauração tendo em conta múltiplos aspetos.
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