Uber Eats ayuda a Jack in the Box a expandir las ventas en el competitivo sureste
26 de agosto de 2024 | Estados Unidos
Cuando el equipo corporativo de Jack in the Box quiso expandir las ventas en la valiosa región sureste de los EE. UU., recurrieron a los operadores experimentados de Cedar Tree Restaurant Group. Hablamos con Frank Conley, propietario y operador de la franquicia Jack in the Box, sobre los esfuerzos de su equipo para presentar una de las cadenas de comida más populares del oeste de EE. UU. a un nuevo público y cómo colaboran con Uber Eats para llegar a nuevos clientes y expandir las ventas de manera rentable.
En cifras
46
Sucursales en la región sureste
60%
de aumento en la participación de Uber Eats en las ventas en línea de terceros en 2024
1.5 veces
mayor el tamaño promedio de los pedidos en la app de Uber Eats en comparación con las compras en tienda
Cómo acelerar el crecimiento regional con una fuerte presencia en línea
Frank Conley ha desarrollado una exitosa carrera operando grandes marcas de restaurantes y supermercados. Ha vivido el auge de los pedidos en línea y entiende lo importante que esto es para un negocio moderno. Con esa experiencia, Conley y su socio comercial, Jeff Yablun, ahora se centran en presentar Jack in the Box, una de las cadenas de comida rápida más populares de la región occidental de los Estados Unidos, a los consumidores de las principales ciudades del sudeste, como Baton Rouge, Charlotte y Nashville. Actualmente, operan 46 ubicaciones de Jack in the Box y firmaron un acuerdo de desarrollo para abrir 37 nuevas tiendas de la cadena en los próximos años.
Un menú extenso distingue a Jack in the Box de su competencia
Conley eligió la franquicia Jack in the Box en parte por la diversidad del menú de la marca, una ventaja clave para atraer a una amplia gama de clientes para desayunos, comidas, cenas y pedidos a altas horas de la noche. “Jack in the Box fue nuestra mejor opción porque es un concepto de hamburguesa, pollo, sándwich y tacos, todo en uno”, dice. “Cuando piensas en esas opciones, tienes casi todas las categorías de restaurantes de comida rápida cubiertas”, lo que les da una ventaja importante sobre la competencia.
Los pedidos en línea a altas horas de la noche ayudan a Jack in the Box a diferenciar su marca
La inversión en opciones de entregas más prácticas con la app de Uber Eats tuvo un papel importante en el éxito del equipo. “Teníamos un interés particular en atraer a un público más joven y sabíamos por experiencia que Uber Eats nos ayudaría a llegar a esos clientes”, dice Conley. Además de estar en línea, los clientes más jóvenes tienen un comportamiento diferente para hacer pedidos. “Cuando presentamos los pedidos en línea en horario nocturno, comenzamos a ver los resultados”, dice Conley. “Entre las 9 p. m. y las 2 a. m., hasta el 30% de nuestras ventas provienen de pedidos en línea de terceros”. Con su configuración de autoservicio actual, Jack in the Box puede gestionar entregas a altas horas de la noche de manera efectiva.
“Cuando se trata de Uber Eats, lo más importante que mido son los nuevos clientes y las ventas. El éxito que busco se refleja en el aumento de mi gasto promedio en Uber Eats y en el incremento de mis ventas totales”.
Frank Conley, propietario y operador de la franquicia Jack in the Box
Los anuncios y promociones en Uber Eats ayudan a Jack in the Box a impulsar el crecimiento
“Uber Eats tiene un conjunto completo de herramientas para ayudarte a aumentar tu visibilidad en la app”, dice Conley. “Paso tiempo en el panel de Uber Eats mientras veo los nuevos recuentos de clientes por tienda, los artículos del menú más vendidos y el crecimiento general de las ventas”. Desde que se asoció con Uber Eats en anuncios y promociones mensuales, sus ubicaciones de Jack in the Box experimentaron “un aumento del 60% en la participación de Uber Eats en las ventas en línea de terceros en lo que va del año”. Esto se debe en parte a que el tamaño promedio de los pedidos es 1.5 veces mayor en Uber Eats en comparación con los pedidos recibidos en la tienda. Uber Eats ayuda a Jack in the Box a lograr esto con herramientas de orientación de público fáciles de usar y una campaña 2x1 (BOGO) que les ayuda a mostrar su menú diverso y aumentar las conversiones de pedidos. “Cambiamos la promoción cada pocas semanas y continuamente vemos un aumento en las ventas de Uber Eats con cada campaña”, dice Conley, quien usa las promociones de Uber Eats para atraer a nuevos clientes y usuarios recurrentes.
Una asociación de colaboración con Uber Eats
Conley quedó especialmente impresionado con el soporte de su cuenta Uber Eats. “Tenemos una asociación colaborativa con Uber Eats, principalmente gracias a Lauren M., nuestra gerente de cuentas”, dice Conley. “Ella se comunica con regularidad para ayudar a mejorar las cosas. Nunca tuve ese tipo de asociación con ningún otro tercero”.
Esta relación de apoyo incluye reuniones periódicas sobre cómo usar las herramientas de marketing de Uber Eats de la mejor manera posible. “No nos habíamos adentrado tanto, hasta que Lauren nos contactó para hablar sobre artículos específicos del menú y cómo gestionar campañas efectivas”, dice Conley. “Es una gran ayuda que Lauren conozca el mercado y entienda nuestro negocio”.
¿Qué sigue para Jack in the Box en el sureste?
Una de las principales prioridades para Conley y su equipo es continuar la asociación con Uber Eats para aumentar la visibilidad de la marca en su mercado: “Aunque nuestro año calendario comienza en octubre, planeamos nuestra estrategia de marketing con varios meses de anticipación. Hay que mantenerse a la vanguardia en todo para tener éxito”.
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