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Integración de PdV para restaurantes: la clave para optimizar los pedidos en línea de principio a fin

Los usuarios de hoy en día utilizan muchos canales diferentes. Según el Índice de fricción de restaurantes de PYMNTS de 2022, la mayoría de los restaurantes reciben pedidos a través de 2 o 3 canales distintos. Aprovecha todas las oportunidades de venta que te ofrecen los canales favoritos de tus clientes sin comprometer los procesos de tu restaurante. La integración de un punto de venta (PdV) te ayudará a conseguirlo.

En este artículo te explicamos todo lo que debes saber sobre la integración de un PdV para restaurantes: cómo funciona, por qué es útil y cómo puede optimizar los pedidos y las entregas.

La función de un PdV

Los sistemas de PdV son el centro de control de tu restaurante. Su función principal es registrar los pedidos, enviarlos a la cocina y procesar los pagos.

En el caso de los clientes presenciales, el proceso es bastante sencillo: el personal del establecimiento introduce el pedido y la información de pago en el PdV, que lo envía a la cocina para que lo preparen. Cuando está listo, el personal se lo entrega al cliente.

El proceso se complica cuando hay que coordinar las entregas y el procesamiento de los pedidos en diferentes canales, tanto los propios (p. ej., tu sitio web) como las apps de terceros (p. ej., Uber Eats). Ahí entra en juego la integración del PdV.

¿En qué consiste la integración de los PdV?

Las integraciones de PdV consisten básicamente en conectar un sistema de PdV con diferentes plataformas de software para gestionar eficazmente la contabilidad, el marketing, el inventario, los pedidos y las entregas de tu restaurante desde un solo lugar. Aunque un PdV se puede integrar con muchas herramientas tecnológicas para restaurantes, este artículo se centra específicamente en la integración con plataformas de entrega y pedidos en línea.

¿Cómo contribuye la integración de los PdV a generar más pedidos en línea?

Actualmente, los pedidos en línea representan un porcentaje importante de las ventas de los restaurantes. Según el informe de PYMNTS, el 41 % de los pedidos de los restaurantes proceden de canales digitales como apps y agregadores, lo que supera a cualquier otro canal. Los restaurantes tienen 2 opciones principales para procesar eficazmente estos pedidos a través de sus sistemas de PdV:

Utiliza un agregador de pedidos

Los agregadores de pedidos conectan tu PdV con tu sistema de pedidos en línea y con cualquier otra app de terceros que utilices para las entregas. Consolidan todos los pedidos en un solo lugar y los derivan automáticamente al PdV. Algunos de los más utilizados son Checkmate, Deliverect y Olo.

Configura una integración directa

Con este método, la plataforma de terceros o el software de pedidos en línea que utilices se conectan directamente con tu PdV, lo que elimina la necesidad de intermediarios. Con una integración directa, podrías ahorrarte los gastos de software que implica utilizar un agregador.

¿Cómo se ajustan las integraciones de entregas a la infraestructura tecnológica de un restaurante?

Independientemente del canal que utilicen, los usuarios quieren recibir sus pedidos lo antes posible. Según un informe de Uber de 2023, el 75 % de los usuarios esperan que se les ofrezca la opción de entrega urgente al hacer un pedido. Plantéate integrar tu PdV con soluciones para gestionar las entregas. Por lo general, se dividen en 2 categorías principales:

Plataformas de entrega

Son empresas que, al igual que Uber, te ponen en contacto con repartidores para que entreguen tus pedidos. Los repartidores que usan la app Uber pueden entregar pedidos tanto de Uber Eats como de tus propios canales de ventas.

Software de gestión de entregas

Estas soluciones te permiten coordinar entregas de varias plataformas en un mismo lugar. Por lo general, utilizan un sistema de pujas o normas específicas para asignar cada pedido al mejor repartidor. Nash y Shipday son algunos de los programas de gestión de entregas más populares.

Cuatro ventajas de la integración del PdV

Las integraciones de PdV son cada vez más importantes para los restaurantes. Al preguntarles por los aspectos clave para sus planes de innovación, más del 41 % de los gerentes encuestados por PYMNTS coincidieron en que integrar las experiencias presenciales y en línea de sus clientes es muy o sumamente importante (esta fue la respuesta mayoritaria). Y no es de extrañar, ya que las integraciones de PdV ofrecen varias ventajas:

Aumenta las oportunidades de venta

Hoy en día, los usuarios tienen diferentes comportamientos a la hora de hacer pedidos en línea: algunos prefieren hacerlos directamente a los restaurantes, mientras que otros optan por hacerlos con apps de terceros. Utilizar integraciones de PdV para aceptar pedidos y ofrecer entregas en todos los canales puede ayudarte a conseguir más clientes y generar más ventas.

Optimiza las operaciones

La integración del PdV puede aumentar la eficiencia de tu restaurante a la hora de gestionar los pedidos y las entregas. También permite que los pedidos se trasmitan automáticamente de un canal a otro, lo que reduce la necesidad de introducirlos y seguirlos manualmente. Además, la integración con una plataforma de entregas (como Uber) o un software de gestión de entregas pone en contacto a tu negocio con una amplia red de repartidores, por lo que tendrás menos presión para satisfacer la demanda de los usuarios con tu propia flota.

Mejora‌ la experiencia de los usuarios

Permitir que los usuarios hagan pedidos en el canal que prefieran les facilita el proceso y mejora su experiencia. Además, ofrecer entregas de alta calidad da buenos frutos: en la investigación de Uber, el 90 % de los usuarios declararon que una experiencia positiva con las entregas les hace sentir más valorados como clientes.

Mejora la consulta de los datos

Tener conectadas tus herramientas tecnológicas más importantes también es útil para integrar los datos. Conocer tus datos en profundidad te permitirá tomar decisiones bien fundamentadas, detectar tendencias en el comportamiento de los usuarios y optimizar las estrategias para mejorar tus resultados generales.

¿Qué integraciones del PdV son adecuadas para tu negocio?

Sigue estos pasos para encontrar las mejores integraciones para tu negocio:

Paso 1:

Evalúa los objetivos de tu negocio

Analiza las necesidades principales y las prioridades de tu negocio. ¿Quieres llegar a nuevos usuarios? ¿Impulsar las ventas directas? ¿Mejorar la experiencia de tus clientes para aumentar su fidelidad? Una vez que tengas claros tus objetivos principales, pasa al siguiente paso para determinar qué integraciones te ayudarán a alcanzarlos.

Paso 2:

Busca integraciones compatibles

Investiga qué software ya es compatible con tu PdV. Tal vez puedas integrarlo simplemente con activar un botón en el panel del sistema. La facilidad de la integración es un factor importante que tener en cuenta, especialmente si no cuentas con un equipo técnico que pueda ayudarte a crear integraciones de API más personalizadas.

Paso 3:

Analiza los costes

Es posible que tu sistema de PdV ya te cobre determinados elementos (como el hardware, el software y el procesamiento de los pagos). Las integraciones pueden aumentar el gasto en software, pero es posible que te compense. Hazte una idea clara de cuánto te costará cada integración (tanto el precio inicial como los costes posteriores) y analiza si te saldrá rentable a largo plazo.

¿Cómo se integra Uber con los sistemas de PdV?

Integrar los PdV para gestionar los pedidos en línea y las entregas puede ayudarte a llegar a más usuarios y aumentar las ventas en todos los canales. Uber tiene el compromiso de ayudar a los restaurantes a crecer y, para ello, les ofrece soluciones tecnológicas avanzadas que se ajustan a sus objetivos. Por ejemplo:

Mercado de Uber Eats

Llega a nuevos usuarios a través del ecosistema de viajes y entregas de Uber.

  • Consigue ventas en los momentos en que los usuarios tienen más intención de hacer pedidos.
  • Accede a potentes herramientas de marketing en la app para aumentar tu visibilidad y el volumen de pedidos.
  • Se paga a comisión.

Uber Direct

Ofrece entregas por encargo en tu zona para los pedidos que recibas a través de tus propios canales de venta.

  • Mejora tu oferta de entregas propias.
  • Ofrece un seguimiento de los pedidos en tiempo real y comprobantes de entrega para mayor seguridad.
  • El precio es por entrega; no se cobran comisiones ni suscripciones al software.

En ambas soluciones, Uber se integra a la perfección con la mayoría de los principales sistemas de PdV y otras plataformas tecnológicas, como los software de pedidos en línea, los agregadores de pedidos y las herramientas de gestión de entregas. Descubre cómo nos integramos con tus actuales procesos de trabajo y te ayudamos a aumentar las ventas de tu negocio de restauración de forma integral.

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