Kawałki historii Bronksu dostępne na większym obszarze
Przez dziesięciolecia była to jedna z największych tajemnic na Bronksie. Teraz dzięki współpracy z Uber Eats rodzinna pizzeria Pugsley Pizza współpracuje z dostawcami korzystającymi z platformy Uber, aby zagościć w kolejnych domach.
Kuchnia
Klasyczna nowojorska pizza, dania z makaronem i o wiele więcej
Zasięg
Jedna lokalizacja w Nowym Jorku, w okolicy Uniwersytetu Fordham w Bronksie
Cele w odniesieniu do dostawy
Dotarcie do miłośników pizzy w innych dzielnicach
Zespół pizzerii Pugsley Pizza pragnie dzielić się rodzinnym przepisem z szerokim gronem odbiorców
W Bronksie prowadzą skromną restaurację przy zawsze zatłoczonej Fordham Road. „Zaczynaliśmy tu praktycznie od zera”, wspomina Sal Natale. Faktycznie kiedyś był tu niewielki skład złomu.
Ale od 1985 r. jest to siedziba pizzerii Pugsley Pizza, która stała się stałym elementem okolicznego krajobrazu
i wykarmiła znakomitymi kawałkami pizzy całe pokolenia studentów Fordham. „W pewnym sensie jesteśmy dla tej uczelni i jej studentów sceną”, mówi Sal. „A także zwierciadłem, w którym mogą się przejrzeć”.
Pizza i poezja
Wewnątrz pizzerii Pugsley Pizza panuje specyficzna atmosfera. Ściany i blaty są pokryte zdjęciami i ręczne malowanymi znakami, z których niektóre mają nawet 35 lat. To perełki humoru i inspiracji – wiele z nich wymyślił sam Sal, który sam siebie opisuje jako „poetę, romantyka, muzyka i fanatyka pizzy” i który spędził dzieciństwo na Sycylii.
Wszędzie od ścian po drzwi frontowe widać mantrę Sala:. „Love is it” (Miłość jest najważniejsza).
„Miałem trzy lata, gdy rodzice otworzyli tę pizzerię”, mówi Pietro, najstarszy syn Sala, który teraz razem z ojcem jest współwłaścicielem Pugsley Pizza. „Nawet nie pamiętam, kiedy nauczyłem się robić pizzę – tak wcześnie to było”.
„Każdy tutaj potrafi przyrządzić pizzę” dodaje Sal i kiwa głową w kierunku swojej córki. „Ali robi najlepszą”.
„Sami pieczemy chleb. Przyrządzamy kilka rodzajów kanapek na ciepło, pizzę, kilka dań z makaronem i zawsze dbamy o świetną atmosferę”.
Kolejny rozdział
Najnowszy dodatek we wnętrzu restauracji Pugsley Pizza? Tablet Uber Eats. W przypadku każdej pizzerii dostawa i sukces idą ze sobą w parze. Ale dlaczego zmieniać swój sposób dostawy po dekadach sukcesów? Dlaczego warto współpracować z Uber Eats?
„Współpracujemy z dostawcami, którzy dostarczają zamówienia na rowerze, ale ich zasięg działania jest ograniczony”, wyjaśnia Pietro. „Wielu ludzi mówiło nam, że gdybyśmy korzystali z Uber Eats, to mogliby zamawiać od nas jedzenie z dostawą do innej dzielnicy”.
Kilka miesięcy później zespół pizzerii Pugsley Pizza już widzi, że ich sprawdzone przez lata menu dociera do klientów mieszkających dalej niż kiedykolwiek dzięki dostawcom korzystającym z platformy Uber. „A na pewno dalej, niż my bylibyśmy w stanie dotrzeć”, dodaje Pietro.
Nasz zespół w Uber Eats z przyjemnością pomaga dostarczać znaną pizzę do nowych klientów tak, aby na miejscu wciąż była gorąca. Ponieważ w stwierdzeniu, że nic pobije ciepłego osobistego powitania Sala, może być wiele prawdy. Ale gorąca pizza z penne i wódką nie pozostaje daleko w tyle w tym rankingu niezależnie od tego, gdzie ją zjemy.
Usługi
Aplikacja Uber Eats
Zamówienia online
Uber Direct
Technologie
Zarządzanie zamówieniami
Uprość działania
Zwiększ sprzedaż
Docieraj do klientów
Kto korzysta z naszych usług
Kto korzysta z naszych usług
Ceny
Ceny
Zasoby
Zadowoleni użytkownicy
Centrum edukacyjne
