Hot Lips: od lokalu serwującego sałatki poke do wirtualnej restauracji oferującej smażonego kurczaka w dostawie
11 sierpnia 2022 r. | Globalnie
Jak przygotowuje się smażonego kurczaka w kuchni serwującej sałatkę poke? Menadżer restauracji Hot Lips, Jamie Mitchell, opowie, jak udało im się uruchomić wirtualną restaurację na platformie Uber Eats.
Ha! Poke to zyskująca popularność marka serwująca (jak można się domyśleć) najlepsze sałatki poke w Nowej Zelandii. Gdy jej właściciele zaczęli się zastanawiać, jak mogą zarobić więcej dzięki swojemu stacjonarnemu lokalowi, uruchomili Hot Lips – wirtualną restaurację nastawioną przede wszystkim na dostawy smażonego kurczaka w stylu Nashville. Potrawy są przygotowywane w ich obecnej kuchni, a do pozyskiwania dostawców i klientów właściciele marki wykorzystują platformę Uber Eats. Obecnie Hot Lips to jedna z odnoszących największe sukcesy wirtualnych restauracji na ich obszarze oraz kluczowy element ich całościowego modelu biznesowego. Obejrzyj film, aby poznać całą historię.
Rozwiązania
Rodzaje działalności
Rodzaje działalności
Zasoby
Zasoby