¿Qué es un sistema de gestión de pedidos y por qué es fundamental para tu negocio?

Acerca del autor: Deliverect

El objetivo de Deliverect es ayudar al sector de la restauración a prosperar en la era digital. Gracias a una potente plataforma y a su red de socios, permite un crecimiento rentable y unas experiencias excepcionales. Deliverect integra los pedidos en línea de los canales de entrega de comida (como Uber Eats y otras más de 400 plataformas) para que los restaurantes puedan mejorar sus operaciones y aumentar la satisfacción de los clientes.

Un sistema de gestión de pedidos es un software que automatiza y agiliza el procesamiento y el seguimiento de los pedidos de los restaurantes y la gestión de los menús. Aporta tranquilidad y transparencia a tu negocio y a tus clientes al permitirte supervisar el inventario y las ventas en tiempo real en múltiples plataformas de pedidos.

Dependiendo del sistema de gestión de pedidos que utilices, es posible que tengas acceso a un conjunto de herramientas y funciones diferentes de las que se mencionan aquí. Sin embargo, la mayoría de los mejores sistemas de gestión de pedidos compartirán las siguientes funciones:

• Procesamiento de pedidos.
• Gestión de menús e inventarios.
• Administración de envíos y logística.
• Análisis e informes.

Con muchos puntos de venta y apps de terceros, introducir o revisar pedidos manualmente puede generar errores (como pasar por alto algún artículo y procesar los pedidos incorrectamente) que resultan costosos para los restaurantes y afectan la experiencia del cliente. Un sistema de gestión de pedidos agiliza el proceso y evita que un intermediario tenga que introducir los datos. En su lugar, los pedidos pasan de una plataforma de terceros, como Uber Eats, al sistema PdV al instante.

Un sistema de gestión de pedidos ofrece una visión general completa de todos los pedidos, tanto los que entran como los que salen para su entrega. Este nivel de visibilidad puede ayudarte a tomar decisiones estratégicas internas para que tu negocio funcione sin problemas. Y para tus clientes, poder seguir su pedido en tiempo real les brinda tranquilidad, lo que se traduce en menos llamadas al restaurante para pedir información.

La rapidez y la precisión son elementos fundamentales de la experiencia general del cliente. De hecho, una investigación de Deliverect reveló que más del 70 % de los clientes cambiarían de restaurante después de una mala experiencia de entrega. Un sistema de gestión de pedidos optimiza la forma en que aceptas, procesas y entregas los pedidos, por lo que te ayuda a mantener un nivel de servicio constante, tanto si un cliente hace un pedido desde tus propios canales como desde una app de terceros. Este nivel de uniformidad puede resultarte muy útil para evitar reclamaciones y mantener intacta la reputación de tu marca.

Con el sistema adecuado, puedes utilizar los análisis para identificar áreas de mejora y optimizar la experiencia de los clientes. Un sistema de gestión de pedidos recopila y simplifica miles de puntos de datos (sobre los plazos de entrega, los periodos de alta demanda, el rendimiento del canal y los comentarios de los clientes) para que puedas generar informes y consultar la información más importante. De esta forma, podrás interpretar las cifras con mayor facilidad y tomar decisiones que te ayuden a aumentar tus ganancias.

Con un sistema de gestión de pedidos, puedes supervisar todos los ingredientes que se utilizan en cada pedido y estar al día del recuento de existencias. De esta forma, sabrás en todo momento los niveles de inventario y podrás reponer rápidamente los artículos para mantener el menú intacto y reducir el riesgo de quedarte sin existencias o de tener un exceso. Esta función resulta especialmente importante ahora que evitar el desperdicio de alimentos es vital y hay una escasez generalizada de ingredientes.

Al evitar los errores típicos de las operaciones manuales y gestionar el inventario con informes precisos, puedes ahorrar una gran cantidad de dinero. Un sistema de gestión de pedidos te permite dirigir tu restaurante de forma eficaz, asignar los recursos de manera inteligente y tomar decisiones informadas sobre tus inversiones. En esencia, te ayudará a tener un mejor rendimiento general.