Plus que de simples smoothies
Lorsque Tropical Smoothie Cafe est devenue un partenaire de la plateforme Uber Eats, elle avait hâte d'atteindre plus de clients amateurs de smoothies. Mais alors que les commandes continuaient d'affluer, une nouvelle facette de l'entreprise a pris l'avant-plan.
Type de cuisine du partenaire
Tropical Smoothie Cafe sert des smoothies frais et des repas santé
Portée nationale
Plus de la moitié des restaurants américains proposaient le service de livraison lors de la première année du partenariat, et l'entreprise prévoit que tous les restaurants l'offriront au cours de la deuxième année
Nouvelle croissance
Les articles autres que les smoothies connaissent un succès inattendu auprès des clients de l'app Uber Eats
Grâce à la plateforme Uber Eats, Tropical Smoothie Cafe met à profit l'ensemble de son menu
Les grands smoothies savoureux de Tropical Smoothie Cafe continuent de faire sensation. Cependant, l'entreprise s'est rapidement rendu compte que l'augmentation de ses ventes ne découlait pas que des smoothies : les clients découvraient aussi ses sandwichs et ses sandwichs roulés santé sur l'app Uber Eats.
Les smoothies figurent toujours parmi les cinq articles les plus commandés de son menu dans l'app Uber Eats, mais les autres articles composent environ 62 % des ventes réalisées sur la plateforme*.
« Le service de livraison favorise la vente de repas, ce qui transforme radicalement notre modèle d'affaires. »
– Lindsay Holl, gérante principale, technologie de marketing et ventes numériques
Un simple branchement pour les franchisés
De l'intégration aux POS à l'organisation des menus, la configuration des nouveaux restaurants franchisés, comme celui d'Andrew Howell, s'effectue en un claquement de doigts. « J'ai branché la tablette d'inscription dès que je l'ai reçue, et deux commandes sont immédiatement entrées, juste comme ça », raconte-t-il. Tous les restaurants d'Andrew font appel aux livreurs de la plateforme Uber Eats. « L'inscription fait partie de notre trousse d'ouverture et la plateforme montre vraiment que nous offrons des repas. »
Grâce à la plateforme Uber Eats, les propriétaires des franchises ont l'occasion d'atteindre de nouveaux clients et d'augmenter les ventes. « Les franchisés constatent que la moyenne des commandes avec livraison est supérieure à celle des commandes sur place », explique Lindsay Holl.
« La plateforme m'a permis d'attirer une clientèle qu'il m'aurait été impossible de rejoindre autrement », ajoute Nick Crouch, un autre franchisé.
Une longue relation harmonieuse
De notre point de vue, notre partenariat avec Tropical Smoothie Cafe n'est que le premier chapitre d'une longue histoire. Nous continuerons de lui proposer une plateforme efficace sur laquelle croître, car c'est ce que nous faisons pour chacun de nos partenaires.
Et vous, quelle est votre histoire? Que vous soyez un franchisé d'une marque mondiale de restauration rapide ou le propriétaire d'un restaurant local de nouilles, chaque restaurant est unique. C'est pourquoi chacun de nos partenariats est personnalisé. Afin d'aider votre entreprise d'une façon unique et inattendue, nous collaborerons étroitement avec vous dès le début.
* Les repas ont composé 62 % des ventes de Tropical Smoothie Cafe sur la plateforme Uber Eats du 1er septembre 2018 au 1er décembre 2018.
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