Producten en diensten in dit artikel zijn mogelijk niet beschikbaar in jouw regio. Neem contact op met support of je accountmanager als je vragen hebt.
6 tips voor omnichannel voorraadbeheer
De recente groei van omnichannel boodschappen doen dwingt supermarkten om over hun bedrijfsvoering na te denken. Nu veel consumenten hun boodschappen liever online kopen, moeten systemen en processen van supermarkten worden aangepast aan de e-commerce van een onderneming. Een van de belangrijkste veranderingen voor supermarkten is het omnichannel voorraadbeheer.
In dit artikel bespreken we waarom omnichannel voorraadbeheer zo belangrijk is. En hoe je dit effectief aanpakt. Lees verder voor meer informatie over:
Belangrijke aandachtspunten voor je online inventarisbeheer van boodschappen
Voorraadbeheer is niks nieuws voor winkels, maar wordt wel steeds lastiger wanneer bestellingen via meerdere kanalen afgehandeld worden. Om een systeem te vinden dat werkt voor zowel je online klanten als die in de winkel, zijn er een aantal belangrijke aandachtspunten:
Productaanbod. Met een zo breed mogelijk online aanbod maak je duidelijk dat klanten altijd genoeg keuze hebben wanneer ze een bestelling plaatsen. Bovendien is met een breed aanbod de kans groter dat je winkel gevonden wordt op externe marktplaatsen, zoals Uber Eats. Items verschijnen dan relatief sneller in zoekresultaten.
Verwerking. Als je onvolledige bestellingen bezorgt omdat artikelen niet op voorraad zijn, heeft dat een negatief effect op je verwerkingspercentage. Dat vertaalt zich in omzetverlies en minder vertrouwen bij klanten, waardoor je mogelijk bestellingen misloopt. Voorkom dit door je online catalogus te integreren, zodat de voorraad klopt. En mocht de eerste keus van klanten niet beschikbaar zijn, zorg dan voor voldoende alternatieve SKU's.
Winkelnavigatie. Items die online populair zijn, moeten gemakkelijk te vinden en verpakken zijn. Wanneer je je catalogus integreert, geef dan voor elke SKU het gangpad aan, zodat shoppers efficiënter door je winkel navigeren en bestellingen ophalen.
Voorraadweergave en -prognoses. De juiste hoeveelheid van elk product op voorraad houden, is ingewikkelder wanneer klanten via meerdere kanalen bestellen. Gebruik software waarmee je jouw voorraad in alle kanalen kunt integreren, zodat deze altijd nauwkeurig weergegeven wordt. Dat helpt ook bij prognoses en geeft per kanaal inzicht in de winkelgewoonten van consumenten.
De voordelen van effectief omnichannel voorraad- en catalogusbeheer voor supermarkten
Het aanpassen van je catalogus- en voorraadbeheer voor het digitaal boodschappen doen, levert opmerkelijke voordelen voor je hele bedrijf op. Denk bijvoorbeeld aan het volgende:
Bescherm je nettowinst. Als je een groot aantal artikelen online beschikbaar hebt, kun je het bestelvolume vergroten en krijg je grotere bestellingen.
Verbeter de klanttevredenheid. Wanneer een klant altijd bij jou kan bestellen wat die wil, zorgt dat voor een grotere tevredenheid. De kans is groter dat deze klanten ook in de toekomst bij je bestellen.
Stroomlijn je winkelactiviteiten. Wanneer shoppers nauwkeurige voorraadinformatie krijgen en gemakkelijk kunnen zoeken naar items die een klant online heeft besteld, verzamelen ze bestellingen efficiënter én maken ze minder fouten.
6 strategieën voor het verbeteren van online voorraadbeheer
Er zijn een paar aandachtspunten voor het aanpassen van je inventarisbeheer aan je e-commerce en fysieke verkoop:
Je catalogus integreren
Werk eerst samen met een extern bezorgplatform en/of vind e-commercesoftware waarmee je je catalogus online kunt publiceren en beheren. De integratie moet een brede voorraadselectie, eenvoudige wijzigingen en een soepele ervaring mogelijk maken. In het ideale geval wordt je online catalogus geïntegreerd met je bestaande voorraadbeheersysteem, zodat de weergegeven informatie, zoals de beschikbaarheid van artikelen, up-to-date blijft.
Gegevens naar externe partners sturen
Geef je externe partners zoveel mogelijk informatie over je winkelvoorraad. Denk aan individuele SKU-nummers, voedings- en allergie-informatie en de locatie van een product in de winkel. Dankzij dit soort belangrijke gegevens kunnen je partners een catalogus bouwen waar iedereen wat aan heeft: klanten krijgen alle informatie voordat ze iets kopen en shoppers weten in welk gangpad ze moeten zijn.
Benadruk versproducten
Veel boodschappen zijn beperkt houdbaar. Je wilt dat versproducten de verkoop stimuleren, niet dat ze bederven. Zorg ervoor dat online klanten ook items op gewicht kunnen kopen (zoals groente en fruit). Met de juiste e-commercesoftware blijft je voorraad vers. Gebruik vervolgens promoties om mensen te verleiden tot een aankoop.
Productcategorieën volgen
Zoek bij het evalueren van voorraadgegevens naar productcategorieën waar veel vraag naar is. Bij veelvoorkomende supermarktproducten hebben klanten misschien geen sterke voorkeur voor een specifiek merk. Als je online interessante alternatieven voor populaire artikelen aanbiedt, kun je de klanttevredenheid maximaliseren en de verwerkingspercentages verbeteren.
Gebruik technologie voor vervangende items
Het vinden van alternatieven voor uitverkochte items is geen gokspelletje. Bij het verzamelen van bestellingen moeten shoppers technologie hebben die items uit een uitgebreide catalogus aanbeveelt. Of waarmee ze eenvoudig kunnen zoeken, bijvoorbeeld op SKU of door een streepjescode te scannen.
Efficiënte voorraadnavigatie mogelijk maken
Kies voor technologie waarmee shoppers die online bestellingen verzamelen en inpakken, door je winkelvoorraad kunnen bladeren. Zoek tools met digitale winkelkaarten en barcodescans. Dit verbetert de efficiëntie en bestelnauwkeurigheid.
Wat Uber Eats kan doen
Supermarkten die samenwerken met Uber Eats krijgen toegang tot tools waarmee ze de klantbeleving kunnen verbeteren. Als je je aanmeldt voor de Uber Eats-marketplace, krijgen je klanten een nieuw kanaal om via te bestellen. Dit kanaal is inclusief interessante functies voor je klanten, zoals:
Catalogusintegratie. Integreer je catalogus naadloos met het Uber Eats-platform en bied je klanten meer opties voor meer omzet. Onze product- en engineeringteams kunnen nauw met je samenwerken om het aantal beschikbare SKU's te vergroten (zodat je grotere bestellingen krijgt) en je catalogus uit te breiden met afbeeldingen en beschrijvingen (om de winkelbeleving te verbeteren).
Vervangende items. Als een item niet meer op voorraad is, biedt Uber Eats klanten slimme alternatieven aan, zodat ze hun bestelling toch afronden. Klanten kunnen dan de suggestie accepteren of zelf een specifiek item uitkiezen. En shoppers kunnen artikelen zoeken op SKU of de streepjescode scannen om de bestelling nauwkeurig en efficiënt te voltooien.
Prijzen op basis van gewicht. Online klanten willen niet het gevoel hebben dat ze een beperktere keuze of minder flexibiliteit hebben ten opzichte van de fysieke winkel. Met de functies van Uber Eats kunnen klanten onder andere groente, fruit en vlees kiezen dat per stuk of gewicht verkocht wordt. Deze nauwkeurige prijzen en flexibele mogelijkheden zorgen voor een hogere tevredenheid.
Als je samenwerkt met Uber Eats, bereik je meer online shoppers en heb je tools die bij hun wensen aansluiten. Lees meer over het laten groeien van je winkel met Uber Eats.
Diensten
Diensten
Technologie
Bestellingen beheren
Versimpel je activiteiten
Laat je omzet groeien
Bereik klanten
Wie kan dit gebruiken?
Wie kan dit gebruiken?
Prijzen
Informatie
Klanthub
Leren
Contact opnemen