Tender Greens 和 Tocaya：传统暖心美食的华丽升级

2022 年 9 月 7 日 | 美国

One Table Restaurant Brands (OTRB) 是一家成立于 2021 年的控股公司，由加利福尼亚州倍受欢迎的两家休闲快餐厅 Tocaya 和 Tender Greens 合并组成。Tender Greens 和 Tocaya 均以采用当地自产的新鲜食材而闻名。Tender Greens 的菜品由大厨精心设计，将顾客喜爱的家常菜提升为精致美食。Tocaya 采用大胆的口味和优质的食材，打造标志性的“现代墨西哥”美食。

业务数据

线上订餐

通过优步派送

家餐厅

与优步独家合作，提供派送服务

两家餐厅顺应在线订餐和派送服务日益增长的趋势，分别在 Uber Market 和自家网站及应用上发布菜单，方便顾客下单。One Table Restaurant Brands 首席营销官 Matt Smith 向我们讲述了他们如何与优步携手合作，借助派送服务来发展其在线业务。

与 Uber Eats 优食和 Uber Direct 合作，通过各种渠道拓展业务

Tender Greens 和 Tocaya 致力于在餐饮和服务领域为用户提供全方位的出色体验。在疫情前和疫情期间，他们体验到了优步派送网络的可靠性，因此有信心选择 Uber Direct 作为专属合作伙伴，派送通过其品牌网站和在线订餐应用下单的餐点。通过 Uber Direct，他们可以有效控制整体顾客体验，确保通过 Tender Greens 和 Tocaya 应用订餐的顾客可获得忠诚度奖励，并且能及时了解当天的派送状态。

详细了解 Uber Direct

数据也能变成美味吗？

OTRB 与优步合作，为通过 Uber Eats 优食应用以及自有品牌网站和应用在线订餐的顾客提供派送服务，由此享受到了诸多好处。其中最重要的一点是：通过查看顾客数据深度分析和宏观数据，OTRB 能更快地应对消费者趋势变化，做出更明智的业务决策。例如， OTRB 品牌会使用优步的宏观数据来确定各个餐厅的最佳派送区域。

“优步平台可以为我们提供大量数据，帮助我们做出更明智的决策，这是这个平台最大的优势之一。”

Matt Smith，One Table Restaurant Brands 首席营销官

深入了解：为什么选择 Uber Direct？

借助 Uber Direct，Tocaya 和 Tender Greens 可以直接通过自己的销售渠道提供按需派送服务。在由 Food On Demand 编辑 Tom Kaiser 主持的网络研讨会上，Matt Smith 与 Uber Direct 的 Bernie Huddlestun 一起讨论了 OTRB 旗下餐厅如何利用此服务：