Tender Greens 和 Tocaya:传统暖心美食的华丽升级
2022 年 9 月 7 日 | 美国
One Table Restaurant Brands (OTRB) 是一家成立于 2021 年的控股公司,由加利福尼亚州倍受欢迎的两家休闲快餐厅 Tocaya 和 Tender Greens 合并组成。Tender Greens 和 Tocaya 均以采用当地自产的新鲜食材而闻名。Tender Greens 的菜品由大厨精心设计,将顾客喜爱的家常菜提升为精致美食。Tocaya 采用大胆的口味和优质的食材,打造标志性的“现代墨西哥”美食。
业务数据
线上订餐
通过优步派送
家餐厅
与优步独家合作,提供派送服务
两家餐厅顺应在线订餐和派送服务日益增长的趋势,分别在 Uber Market 和自家网站及应用上发布菜单,方便顾客下单。One Table Restaurant Brands 首席营销官 Matt Smith 向我们讲述了他们如何与优步携手合作,借助派送服务来发展其在线业务。
与 Uber Eats 优食和 Uber Direct 合作,通过各种渠道拓展业务
Tender Greens 和 Tocaya 致力于在餐饮和服务领域为用户提供全方位的出色体验。在疫情前和疫情期间,他们体验到了优步派送网络的可靠性,因此有信心选择 Uber Direct 作为专属合作伙伴,派送通过其品牌网站和在线订餐应用下单的餐点。通过 Uber Direct,他们可以有效控制整体顾客体验,确保通过 Tender Greens 和 Tocaya 应用订餐的顾客可获得忠诚度奖励,并且能及时了解当天的派送状态。
数据也能变成美味吗?
OTRB 与优步合作,为通过 Uber Eats 优食应用以及自有品牌网站和应用在线订餐的顾客提供派送服务,由此享受到了诸多好处。其中最重要的一点是:通过查看顾客数据深度分析和宏观数据,OTRB 能更快地应对消费者趋势变化,做出更明智的业务决策。例如, OTRB 品牌会使用优步的宏观数据来确定各个餐厅的最佳派送区域。
“优步平台可以为我们提供大量数据,帮助我们做出更明智的决策,这是这个平台最大的优势之一。”
Matt Smith,One Table Restaurant Brands 首席营销官
深入了解:为什么选择 Uber Direct?
借助 Uber Direct,Tocaya 和 Tender Greens 可以直接通过自己的销售渠道提供按需派送服务。在由 Food On Demand 编辑 Tom Kaiser 主持的网络研讨会上,Matt Smith 与 Uber Direct 的 Bernie Huddlestun 一起讨论了 OTRB 旗下餐厅如何利用此服务:
- 加强派送能力和扩大派送范围,从而提升销售额
- 收集有关顾客偏好的重要数据,从而与顾客建立深层联系
- 利用优步的派送网络和物流方面的专 业知识,从而降低运营成本
- 利用 Uber Direct 提升顾客忠诚度,并通过优步平台提升品牌曝光率,从而实现多元目标
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