Uber Eats 优食帮助 Jack in the Box 在竞争激烈的东南地区扩大销售额
2024 年 8 月 26 日 | 美国
当 Jack in the Box 公司希望在具有商业价值的美国东南地区提升 销售额时，他们找到了 Cedar Tree Restaurant Group 经验丰富的运营团队。我们与 Jack in the Box 加盟店老板和运营者 Frank Conley 聊了聊，了解他的团队如何努力向新受众推介美国西部深受欢迎的餐厅连锁店，以及他们如何与 Uber Eats 优食合作，以经济高效的方式吸引新顾客并提升销售额。
业务数据
46 家
东南地区分店
60%
2024 年，Uber Eats 优食在第三方在线销售中的份额增幅
1.5 倍
Uber Eats 优食平均订单金额高于店内平均订单金额
通过强大的在线影响力加快区域增长
Frank Conley 在经营大型餐厅和生鲜杂货品牌方面拥有成功的经验。他见证了在线下单的崛起，并了解在线下单对当下商家的重要性。凭借这些经验，Conley 和他的商业伙伴 Jeff Yablun 现在专注于将 Jack in the Box（西部最受欢迎的快餐连锁店之一）介绍给东南部大城市的消费者，这些城市包括巴吞鲁日、夏洛特和纳什维尔。他们目前经营着 46 家 Jack in the Box 门店，并与 Jack in the Box 签署了发展协议，将在未来几年内开设 37 家新店。
丰富的菜单让 Jack in the Box 脱颖而出
Conley 之所以选择加盟 Jack in the Box，部分原因在于该品牌强大的多样化菜单优势，可以为顾客提供早餐、午餐、晚餐和夜宵。他说：“Jack in the Box 是我们的首选，因为这家店能同时提供汉堡包、鸡肉、三明治和塔可饼。这些餐点几乎涵盖了快餐店的所有类别。”正是这一点，使他们在竞争中占据了重要优势。
深夜线上订单帮助 Jack in the Box 脱颖而出
在 Uber Eats 优食上投资于更便捷的派送服务，对团队的成功起到了关键作用。Conley 说：“我们非常想吸引更年轻的受众。经验告诉我们，Uber Eats 优食可以帮助我们吸引这些顾客。”除了在线下单，年轻顾客的订餐行为也有所不同。Conley 表示：“推出深夜线上订餐服务时，我们的业绩大涨。晚上 9 点到凌晨 2 点之间，我们多达 30% 的销售额都来自第三方线上订单。”配合现有的免下车设置，Jack in the Box 可以有效掌控深夜派送订单。
“对于 Uber Eats 优食，我主要衡量的是新顾客量和销售额。我在 Uber Eats 优食上的平均订单金额增长了，总销售额也增长了，这就是我想要的成功。”
Frank Conley，Jack in the Box 加盟店老板和运营者
Uber Eats 优食上的广告和优惠帮助 Jack in the Box 实现业务增长
Conley 表示：“Uber Eats 优食提供一整套工具，可帮助您提高在应用中的曝光量。我花了一些时间，在 Uber Eats 优食管理面板中查看每家店的新顾客数量、最畅销的菜单餐点和整体销售额增长情况。”自从与 Uber Eats 优食合作推出月度广告和优惠以来，在他的 Jack in the Box 门店，“今年以来，Uber Eats 优食在第三方线上销售额中的份额增长了60%”。部分原因是，与店内收到的订单相比，Uber Eats 优食的平均订单金额是前者的 1.5 倍。Uber Eats 优食通过简单易用的受众定位工具和“买一送一” (BOGO) 活动，帮助他们展示多样化的菜单并提高订单转化率，从而帮助 Jack in the Box 实现了这一成绩。Conley 使用 Uber Eats 优食优惠来吸引新顾客和回头客。他表示： “我们每隔几周就会更换一次优惠，每次推广活动都会持续提升 Uber Eats 优食的销售额。”
与 Uber Eats 优食通力合作
Conley 对于 Uber Eats 优食客户经理的支持也格外欣慰。他说：“我们能与 Uber Eats 优食建立合作关系，主要归功于我们的客户经理 Lauren M.。她会定期联系我们，帮助我们做出具体细致的改进。我从未与其他第三方有过这样的合作关系。”
在合作中，双方会定期开会，讨论如何充分利用 Uber Eats 优食营销工具。Conley 说：“我们起初没什么具体办法，直到 Lauren 联系我们，和我们讨论具体的菜单餐点以及如何有效管理推广活动。Lauren 了解市场，也了解我们的业务，对我们很有帮助。”
Jack in the Box 在西南地区的未来
Conley 及其团队的首要任务之一是继续与 Uber Eats 优食合作，以提高品牌在市场中的知名度。“我们的日历从 10 月开始，但我们提前几个月就已经在讨论营销策略了。要想取得成功，你必须未雨绸缪。”
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