Oishii Tokyo 如何通过 Uber Eats 优食广告和优惠活动实现需求增长 118%
澳大利亚墨尔本 | 2025年12月
Oishii Tokyo 隐藏在南墨尔本，是一家温馨的小型日式咖啡馆，主打舒适的家常料理。2021 年，Naeun Kim 和她的丈夫以此作为他们首次涉足餐饮业的项目，咖啡馆的初衷很简单：以合理的车费提供高品质美食。由于室内座位有限，同时还要在养育两个年幼孩子的同时经营咖啡馆，每一个细节都至关重要——每一笔订单都弥足珍贵。
如今，Oishii Tokyo 已成为 Uber Eats 优食平台上的本地热门餐厅，表现出色。
仅在今年，这家咖啡馆已取得以下成就：
+118%
年度销售增长213K
订单已完成$930K
餐饮销售额但这样的增长并非一蹴而就。请继续阅读，了解 Naeun 是如何做到的！
成功来之不易。最初，订单稀少，竞争激烈。
“刚开始时，我们一天只有一两单。”Naeun 说。
Naeun 注重基础：备餐迅速、口味始终如一，以及让顾客感受到关怀的小细节。
“无论他们什么时候下单，味道都必须保持一致。”
随着运营逐步加强，Naeun 通过善用 Uber Eats 营销工具，在这些基础上不断提升。
“自从我们开始做活动后，订单明显增多……一直在持续增长。”
在竞争激烈的市场中提升曝光度
即使拥有出色的餐品和运营，Oishii Tokyo 在竞争激烈的 Uber Eats 优食平台上，早期也面临着曝光度不足的挑战。
为提升门店曝光，Naeun 于 2023 年开始投放 Uber Eats 优食广告——起初以每天 35 美元的小额预算测试效果。随着数据反馈，她逐步将预算提升至每天 71 美元。
自那以后，广告持续为门店带来新顾客，2025 年实现：
- 39 万美元收入
- 18.29 广告支出回报率（ROAS）
- 47 万次曝光
“广告让顾客看到了我们的门店——这就是他们点击的原因，” Naeun 表示，并指出他们通过 Uber Eats 优食商家管理后台持续吸引到新顾客。
将曝光度转化为顾客首次下单
随着曝光度提升，Naeun 专注于通过有针对性的优惠活动将关注度转化为首次下单。以鸡肉为主的菜品因易于大批量稳定制作，成为用户喜爱的选择。
“我会在 Uber Eats 优食商家管理后台查看数据图表——哪些菜品受欢迎，哪些需要改进。我们通常用很多鸡肉，这类菜品很受欢迎，而且每天都能进到新鲜食材。”
2024 年，Oishii Tokyo 推出了菜单商品优惠活动，主打这些畅销菜品，吸引了3,276 位新用户，同时带动了更大金额的订单和回头客。
“他们不仅仅点了有优惠的菜品，还会加购饮品或其他商品。”
Naeun 的成长简单法则
对娜恩来说，将广告与优惠结合使用带来了明显的效果。广告帮助顾客发现了门店，而优惠则激励他们下了首次订单。
“两者结合使用对我们最有效……当我们关闭其中一个时，效果就明显减弱。”
在竞争激烈的市场中，这种组合帮助 Oishii Tokyo 脱颖而出，将首次下单的顾客转化为促销结束后依然回头的常客。
如今，这家餐厅一半的餐品销量来自回头客，这份忠诚也体现在其 4.7 星评分和 3,000 多条评价中。
娜恩如何决定要推广什么
“我们会查看哪些菜品受欢迎、哪些我们可以每天准备，以及顾客已经在下单哪些菜品。”
- 从投放广告开始，提升曝光度
- 推广畅销菜品以便后厨更轻松地大量供应
- 利用优惠活动鼓励顾客首次下单尝试
- 从小规模开始，随后利用 Uber Eats 优食管理工具推广行之有效的方案
- 结合广告和优惠活动，以收获尽可能出色的成效
商家外卖
从高效运营入手，利用广告提升曝光度，通过优惠吸引兴趣并促成首单。
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