White Castle levererar sugvärdiga upplevelser med Uber Direct och Uber Eats

Billy Ingram, kärleksfullt kallad Granddaddy of the Hamburger, startade snabbmatsrevolutionen när han öppnade White Castle för över 100 år sedan. Hans djärva vision? Att sälja läckra, fyrkantiga hamburgare för bara 5 cent - ett koncept som fångade både hjärtan och smaklökar.

Idag är White Castles uppdrag lika enkelt som dess ursprungliga erbjudande: att skapa minnesvärda ögonblick varje dag, i butik och nu också online. Vi pratade med Steve Foreman, chef för operativa tjänster för White Castle, för att diskutera hur företaget arbetar med Uber Direct och Uber Eats för att hjälpa företaget att utveckla sin verksamhet en utsökt leverans i taget.

Restaurangföretaget insåg den ökande populariteten för matleveranser när det introducerade online- och telefonbeställningar 2012. Alla beställningar som gjordes via White Castles webbplats eller via telefon måste dock hämtas upp på en fysisk restaurang. Det tog ytterligare fem år för White Castle att anta leveranser från tredje part, med början med Uber Eats 2017. ”Kunderna älskade hur de kunde tillfredsställa sina begär med bara ett knapptryck på Uber Eats”, säger Foreman. Ordervolymen online började öka. Men utan POS-integration staplades flera surfplattor bredvid registren, och beställningar matades in manuellt i POS-en process som Foreman passande beskriver som "klumpig". White Castle behövde en bättre lösning, som man hittade med en fullständig POS-integrering och tillägget av Uber Direct 2023.

Genom att helt integrera onlinebeställnings- och leveranslösningar befriades White Castles personal från att manuellt flytta beställningar från Uber Eats-surfplattan till kassan. Detta förbättrade ordernoggrannheten och minskade driftsfel. ”För att få en bra kundupplevelse”, säger Foreman, ”vill du att teammedlemmarna ska få en bra upplevelse. För om de inte är nöjda bakom disken kommer de inte att projicera rätt energi till kunder över disken."

Genom att lägga till Uber Direct fick White Castle ett kostnadseffektivt sätt att erbjuda bekväm leverans till sina mest lojala kunder, som redan beställde på White Castles webbplats och i appen. Med inga provisionsavgifter för restaurangen och lägre leveransavgifter för sina kunder är ”Uber Direct en win-win”, säger Foreman. När kunder beställer från White Castle-webbplatsen tillhandahåller Uber Direct dessutom Uber-administrerad support för att hjälpa till att ta hand om kunderna under hela leveransprocessen, om några problem skulle uppstå. Och beviset ligger i köttet: restaurangens onlinebeställningar har mer än fördubblats mellan 2022 och första kvartalet 2024.

Bakom varje framgångsrikt restaurangföretag finns ett stort nätverk av partners. Uber Direct är glada över att vara en del av det nätverket genom ett exklusivt partnerskap med White Castle för white-label-leverans på alla 338 platser. ”Uber har varit en utmärkt partner”, säger Foreman. "Uber fokuserar så mycket de kan på handlaren. Det är uppfriskande eftersom det inte är en "my way or the highway" -attityd."

Foreman och hans kollegor var särskilt nöjda med hur sömlös systemintegrationen har varit med Uber Direct. ”Beställningarna visas automatiskt på POS-skärmen och det är magiskt”, säger han. 

Dessutom, när White Castle var redo att lansera förstapartsleverans via sin webbplats och app, var Uber Direct-teamet där för att stödja dem i varje steg. "De gjorde en bra insats under 3 till 4 månader för att hjälpa oss att slutföra API-integreringen och se till att den fungerade smidigt först på en plats", påminner Foreman. "När det väl var live lärde vi oss mycket och justerade några saker för att förbättra upplevelsen. Därifrån kunde vi rulla ut slott för slott ganska snabbt, och kunderna älskar det. Vi vet att kunden är i goda händer med Uber ”, säger Foreman. "De får en länk så att de kan spåra sin beställning när den levereras. Och de får också ett nummer att ringa om de vill ställa någon form av frågor eller få stöd."

Läs mer om Uber Direct