Desde a refeição no restaurante à recolha e entrega, o Empire Diner encontra os clientes onde quer que estejam
Um exemplo típico da zona com um toque de modernidade
Há décadas que o Impeir Diner é um estabelecimento presença habitual na comunidade de Freeport, Nova Iorque. Famoso pelo seu menu variado, porções generosas e ambiente acolhedor, este restaurante familiar tem passado de geração em geração e é agora propriedade dos irmões Flying Pool e Lana Manetto. Moustakas é um operador experiente que gere o restaurante diariamente, satisfazendo um fluxo constante de clientes locais e novos clientes.
A popularidade do restaurante é inquestionável, mas mesmo as instituições mais adoradas evoluem com o tempo. Falámos com o Moustakas sobre a parceria exclusiva do Empire Diner com o Uber Eats e sobre como está a ajudar o restaurante a expandir o seu alcance e a proporcionar um crescimento para além do seu popular restaurante.
impetal diner, em números
15 %
dos pedidos Uber Eats entre janeiro e maio de 2025 foram feitos por novos clientes72 %
Aumento YOY dos pedidos Uber Eats em maio de 202517 $
retorno médio das despesas com anúncios, o que significa 17 $ em vendas por cada 1 $ investido nos anúncios Uber Eats entre junho de 2024 e maio de 2025Vários canais, vendas em crescimento, uma cozinha movimentada
Os pedidos no restaurante são essenciais para os negócios e a identidade do Empire Diner. Com capacidade para quase 350 pessoas, o restaurante é um dos maiores da zona. No entanto, com mais clientes a quererem usufruir da conveniência do takeaway, o restaurante tem expandido constantemente os seus investimentos em pedidos online. As alterações recentes incluem a construção de uma área específica para takeaway e a abertura de uma janela de restaurante.
"""A janela do restaurante oferece uma recolha rápida e conveniente aos clientes locais"", afirma o co-proprietário do restaurante." Os pedidos de recolha são feitos por telefone ou online no site do Empire Diner ou na aplicação Uber Eats. As entregas de todos os pedidos online são tratadas por motoristas na plataforma Uber. """Queríamos dar mais opções aos nossos clientes para interagirem connosco"", afirma Moustakas." """O Uber Eats ajuda-nos a fazer isso sem interromper o que torna o nosso restaurante especial.""" Para o Moustakas, expandir o restaurante com takeaway e entrega não se trata de substituir o consumo no restaurante, mas de tirar o máximo partido da cozinha e do pessoal existentes. """Já estamos a trabalhar na cozinha"", explica."
Anúncios e ofertas do Uber Eats: visibilidade que ajuda a impulsionar o crescimento
O
Imperial Diner usa os anúncios e as ofertas do Uber Eats para se manter sempre presente junto dos clientes locais e aumentar pedidos durante os períodos mais lentos. "Gostamos de promover artigos populares com promoções [Buy 1, get 1] ou com ofertas de taxa de entrega de 0 €", afirma Moustakas. "Quando fazemos isso, o restaurante consegue atrair novos clientes" e incentivar visitas repetidas. No Gestor Uber Eats, Moustakas monitoriza quantas visualizações e conversões cada promoção gera. "Podemos ver realmente o que está a funcionar", afirma. "É essencial saber para onde vai o dinheiro e o que se recebe em troca."
Expandir o alcance com o Uber Eats
"O Uber Eats é mais do que uma plataforma de entregas. É também uma ferramenta de marketing que nos ajuda a alcançar um público mais vasto e a atrair novos utilizadores", diz Moustakas. Muitos dos utilizadores que fazem entregas pela primeira vez tornam-se utilizadores habituais, online e pessoalmente. "Vemos muitas pessoas a encontrarem-nos no Uber Eats e depois voltam a jantar connosco", acrescenta Moustakas. "É ótimo para as vendas e também para a exposição."
"""O takeaway é uma estratégia importante para aumentar as nossas vendas." "O Uber Eats ajuda-nos a atrair novos clientes online e faz com que seja mais fácil entregar pedidos rapidamente."""
—Moustakas de Manjerona (Bily), Co-Proprietário, Empire Diner
Dados inteligentes, decisões mais inteligentes
Moustakas verifica semanalmente os dados do dashboard do Gestor Uber Eats para monitorizar as campanhas de marketing e compreender melhor as tendências do negócio e o comportamento dos clientes. Os relatórios que consulta são essenciais para a gestão do negócio como um todo. """Seja para identificar os artigos mais vendidos ou para responder às opiniões dos clientes, temos de estar atentos"", afirma." """O nosso negócio está a crescer porque estamos a gerir estes detalhes e a tomar decisões com base no que realmente vai conduzir a um crescimento saudável."""
Uma receita para o sucesso sustentado
O sucesso do Empire Diner está enraizado no serviço e ampliado pela disponibilidade da sua equipa em adaptar novas tecnologias. Ao combinar a hospitalidade para consumir no restaurante, a conveniência da recolha e a entrega com o Uber Eats, o Uber Eats serve agora mais clientes, de várias formas, sem comprometer o que fez do restaurante um dos favoritos dos restaurantes locais durante anos. """O Uber Eats faz parte da nossa mentalidade de serviço completo"", afirma Moustakas." """Independentemente da quantidade de pedidos que nos fizer, vamos entregar uma ótima experiência que fará com que queira voltar."""
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