A Burger King Alemanha associou-se à Uber para aumentar a fidelização dos clientes
23 de outubro de 2023 | Alemanha
A Burger King é uma marca global, empenhada em disponibilizar refeições acabadas de preparar a clientes em todo o mundo da forma mais conveniente possível. Não é novidade que a marca é conhecida pelo seu serviço rápido. No entanto, as expectativas dos clientes relativamente à rapidez e à conveniência mudaram nos últimos anos. Atualmente, os clientes não se preocupam apenas com a rapidez com que são servidos no estabelecimento, também procuram opções de entrega rápidas. Conversámos com Melina Rönpagel, Gestora sénior do setor digital na Burger King Alemanha, para compreender como a empresa colabora com a Uber para concretizar os respetivos planos para o setor digital.
Entregas como fator de inovação
O take-away não é uma oferta nova da marca. A Burger King proporciona recolhas e entregas na Alemanha em muitas localizações desde 2016. No entanto, disponibilizar a entrega a todos os clientes, em todos os estabelecimentos e por todo o país, tem sido um objetivo mais difícil de alcançar. Agora, a empresa estabeleceu uma parceria com o Uber Eats e o Uber Direct para expandir as respetivas capacidades de entrega.
Dito em números
lojas
dos pedidos foram para entrega
de aumento da capacidade de entrega
Os pedidos online impulsionam o crescimento rápido
Durante a pandemia, o interesse dos clientes nas recolhas e nas entregas aumentou significativamente. Os clientes na Alemanha faziam mais pedidos à Burger King online através da aplicação nativa da marca e em aplicações de terceiros, como o Uber Eats. Segundo dados do Uber Eats, os hambúrgueres são a opção de entrega mais popular na Alemanha, superando todas as outras refeições, incluindo pizzas.
Expandir a capacidade de entrega com o Uber Direct
Para acompanhar o aumento da procura por entregas na própria aplicação, vários estabelecimentos Burger King na Alemanha contrataram motoristas de entrega para os seus quadros. Embora esta opção de entrega fosse popular junto dos clientes, contratar os colaboradores necessários em todos os 750 estabelecimentos na Alemanha tem sido uma tarefa muito difícil e os custos de gerir internamente as entregas são demasiado elevados. Para garantir que dispunha da capacidade de entrega necessária para corresponder à procura dos clientes, a Burger King Alemanha decidiu obter ajuda especializada. Devido ao sucesso obtido com o Uber Eats, a Burger King Alemanha sentiu-se confiante em escolher o Uber Direct como solução de marca branca para servir os pedidos de entrega recebidos através da respetiva aplicação. A parceria arrancou de forma excelente com mais de 30 localizações ativadas.
As entregas em casa deixam os clientes satisfeitos
Os clientes querem ter a opção de pedir hambúrgueres online e receber as refeições à porta ainda quentes e acabadas de preparar. "A Burger King tem todo o gosto em servir os clientes onde quer que estes pretendam fazer um pedido online, seja na aplicação nativa da Burger King ou numa aplicação de terceiros, como o Uber Eats."
A Burger King tem feito grandes investimentos nos canais de venda digitais para ajudar a proporcionar uma melhor experiência aos clientes. "As entregas em casa são muito importantes para nós porque acreditamos que os canais de venda digitais estão a tornar-se a tendência", refere Rönpagel. "Quer se tratem de entregas em casa, pedidos através do telemóvel ou pedidos para recolha, todos estes canais digitais estão em crescimento e são importantes para a marca Burger King. Conseguimos alcançar mais pessoas porque lhes disponibilizamos mais canais de venda relevantes."
Melhores experiências de entrega e mais lucros com o Uber Direct
Disponibilizar a entrega a todos os clientes que a procurem é uma prioridade máxima para a Burger King na Alemanha. É igualmente importante garantir que a entrega tem uma boa relação custo-benefício. "As entregas com o Uber Direct são mais rentáveis porque não temos custos associados a uma infraestrutura de entregas própria", diz Rönpagel. Como tal, estamos a colaborar com a Uber para expandir rapidamente a nossa relação e, eventualmente, podermos utilizar o serviço da Uber em todas as 750 localizações.
"Com o Uber Direct, os nossos pedidos são enviados rapidamente. O tempo de entrega é muito bom devido à logística externa da Uber. Consequentemente, a satisfação dos clientes é elevada."
Melina Rönpagel, Gestora sénior do setor digital na Burger King, Alemanha
A personalização aumenta a fidelização
A Burger King Alemanha tem grandes planos para aumentar as opções digitais ao dispor dos clientes. No futuro, preveem que a maioria dos pedidos na Burger King na Alemanha sejam feitos através da respetiva plataforma digital, em contínua expansão. "Pretendemos ser uma das marcas mais digitais do setor das refeições na Alemanha", partilhou Rönpagel.
Esta visão está inteiramente focada em aumentar a conveniência para os clientes e dá à empresa mais oportunidades de personalização. Ao receber mais pedidos através da aplicação ou do site, é mais fácil ajustar a oferta consoante aquilo que os clientes apreciem ou não. Isto permite à Burger King Alemanha adaptar os menus, as promoções e as ofertas às preferências de cada cliente.
Tornar a opção de entrega uma oferta padrão em todos os estabelecimentos Burger King na Alemanha, e em todos os turnos, é uma decisão perfeitamente alinhada com estes planos de longo prazo. A parceria com o Uber Eats e o Uber Direct é um elemento essencial para concretizar esta visão do futuro centrada nos clientes e com o setor digital como prioridade.
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