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Como gerir o restaurante com o Gestor Uber Eats

Saiba como navegar no Gestor Uber Eats, inicie sessão, edite os detalhes do estabelecimento, ajuste o horário, faça a gestão de vários locais, atribua funções, analise o desempenho, responda às opiniões dos clientes e utilize ferramentas de relatórios abrangentes.

O que é o Gestor Uber Eats?

O Gestor Uber Eats é uma aplicação que pode instalar no telemóvel ou à qual pode aceder através de um site. No Gestor Uber Eats, encontra ferramentas úteis para ter sucesso no Uber Eats, como editar o menu, consultar o desempenho do estabelecimento, criar anúncios e ofertas e obter documentos de impostos e faturação.

Os benefícios de utilizar o Gestor Uber Eats

  • Descubra informações práticas

  • Dê destaque ao seu estabelecimento com os anúncios e as ofertas

  • Interaja com os seus clientes

  • Obtenha o seu relatório, os seus documentos fiscais e as suas faturas

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Gestão e definições do estabelecimento

Como iniciar sessão no Gestor Uber Eats

  • Passo 1: se nunca tiver utilizado o Gestor Uber Eats, pesquise na sua caixa de entrada para tentar encontrar um convite para a aplicação enviado por welcome@uber.com, com o assunto "Recebeu um convite para gerir Nome_Do_Seu_Estabelecimento no Uber Eats". No e-mail, vai encontrar uma ligação para a aplicação que lhe permite aceitar o convite para o Gestor Uber Eats.

  • Passo 2: instale a aplicação Gestor Uber Eats ou viste a nossa versão de site aqui.

  • Passo 3: introduza o e-mail e a palavra-passe que utilizou durante o registo (diferente da que utiliza no tablet) e clique em Continuar.

Comece a utilizar o Gestor Uber Eats

Este vídeo irá guiá-lo através da plataforma central concebida para ajudar a monitorizar, gerir e fazer crescer a sua loja.

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Visão geral do Gestor Uber Eats

  1. Acompanhe e analise o desempenho da sua loja com informações em tempo real.
  2. Receba recomendações personalizadas para melhorar o desempenho do seu estabelecimento.
  3. Faça a gestão do seu estabelecimento facilmente ao atualizar o menu e as ofertas.
  • Início

    A página inicial permite-lhe ver o resumo de hoje do desempenho dos seus estabelecimentos, incluindo as vendas, o número de pedidos e o valor médio dos recibos.

  • Estabelecimento

    • Informações do estabelecimento: consulte e edite o nome, o endereço, o número de telefone, os horários de feriado e as instruções de recolha do estabelecimento.

    • Loja Online: configure a loja online para os clientes poderem fazer pedidos de entrega e recolha diretamente no seu site.

  • Pedidos

    Na página Pedidos, tem acesso a uma visualização em tempo real dos pedidos ativos e agendados, bem como dos pedidos anteriores.

  • Desempenho

    • Vendas: consulte um resumo da receita e das vendas nos diferentes canais.

    • Operações: aceda a uma visão geral dos pedidos incorretos e dos reembolsos.

    • Top Eats: verifique a evolução do progresso para obter o distintivo Top Eats.

  • Clientes

    • Grupos de clientes: consulte dados sobre os clientes novos, habituais e inativos.
    • Opiniões: aceda a uma visão geral das opiniões dos clientes sobre as refeições e o estabelecimento e leia e responda aos comentários que partilharam.
  • Relatórios

    Na página Relatórios, pode fazer o download de relatórios detalhados sobre os pagamentos, as operações e as opiniões do estabelecimento.

  • Anúncios

    Os anúncios permitem-lhe criar campanhas e aumentar a visibilidade do estabelecimento.

  • Marketing

    Aqui, pode explorar todas as ferramentas de marketing disponíveis para ajudar ao seu sucesso no Uber Eats.

  • Menu

    Aqui pode editar ou criar novos menus, categorias e artigos alimentares. Também pode adicionar fotografias dos seus pratos, organizar o seu menu e assinalar a disponibilidade dos artigos.

  • Pagamentos

    Veja uma perspetiva geral dos seus pagamentos e rendimentos descriminados, bem como uma vista detalhada dos seus rendimentos por pedido. Também pode fazer o download de documentos para efeitos fiscais e gerir as suas faturas. Também pode ver os dados bancários e definir a frequência dos pagamentos.

  • Utilizadores

    Aqui pode ver toda a sua equipa e dar acesso a diferentes páginas, dependendo da função atribuída.

  • Definições

    • Gerais: faça a gestão das definições essenciais do seu estabelecimento.
    • Horários de feriado: defina os horários de funcionamento temporários para datas especiais.
    • Tempo de preparação: defina o tempo que a sua equipa demora habitualmente a preparar as refeições.
    • Documentos: consulte e faça o upload de todos os documentos relevantes.
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Como ajustar as horas de aceitação de pedidos

O horário do menu determina quando o seu estabelecimento está visível na aplicação Uber Eats. Manter o horário do seu menu correto e atualizado é muito importante para receber pedidos quando o seu estabelecimento estiver aberto e aumentar a confiança dos clientes.

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Instruções passo a passo:

  • Passo 1: toque no ícone Menu
  • Passo 2: toque no separador Menus
  • Passo 3: selecione um dos menus cujo horário pretende alterar
  • Passo 4: selecione os dias
  • Passo 5: adicione a hora de início e a hora de fim
  • Passo 6: toque em Guardar

Como adicionar horários de feriados

  • Passo 1: navegue até ao separador Definições e clique em Horário da época festiva
  • Passo 2: selecione Adicionar mais
  • Passo 3: selecione a data e aplique o horário de funcionamento modificado do estabelecimento
  • Passo 4: guardar

    Observação: se quiser fechar o seu estabelecimento durante um período de tempo, pode simplesmente definir férias nesse curto período de tempo

Como associar várias localizações do restaurante

  • Passo 1: pode adicionar um novo estabelecimento tocando no nome do seu restaurante
  • Passo 2: toque em Adicionar loja
  • Passo 3: pode escolher se pretende copiar tudo das suas lojas atuais e apenas modificar algumas coisas específicas ou se quer começar do zero com tudo

Utilizadores

Funções que pode atribuir nas nossas aplicações

  • Análises

    Esta função permite o acesso a análises, opiniões dos clientes, pedidos, relatórios e Top Eats.

  • Colaboradores

    Esta função inclui todos os privilégios da função Apenas análises, mas tem permissões adicionais para editar e consultar documentos, gerir os horários de funcionamento para receber pedidos, atualizar o menu, consultar os pedidos online, editar os tempos de preparação e aceder a relatórios.

  • Gestor

    Esta função inclui todas as permissões da função Colaborador e inclui capacidades adicionais que permitem editar as respostas automáticas às opiniões, consultar e editar as informações de faturação, pagamentos e impostos, gerir o acesso dos utilizadores e usar ferramentas de marketing.

  • Administrador

    Esta função inclui todos os privilégios da função Gestor, mas também tem autoridade para alterar as informações bancárias e gerir as alterações de titularidade.

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Como adicionar novos utilizadores

  • Passo 1: toque em Utilizadores
  • Passo 2: toque em Adicionar utilizador
  • Passo 3: adicione o respetivo nome e endereço de e-mail. Essa pessoa vai receber um e-mail com todas as informações necessárias para ter acesso à plataforma

Analisar o desempenho

Como analisar o desempenho do restaurante

  • Passo 1: toque no ícone Desempenho
  • Passo 2: toque em Vendas, Operações ou Top Eats
  • Passo 3: O ecrã seguinte mostrará o desempenho dos seus restaurantes e poderá modificar o período relativamente ao qual pretende consultar os dados.

Outras opções de visualização:

  • Vendas: veja o seu desempenho de vendas, o número total de pedidos e o tamanho médio do cesto de compras.
  • Operações: Veja dados sobre pedidos incorretos (pedidos em falta ou incorretos), pedidos não processados e os principais artigos que os clientes recebem incorretamente.
  • Top Eats: Veja o estatuto Top Eats do seu estabelecimento.

Como analisar o desempenho operacional

  • Passo 1: toque no ícone Desempenho
  • Passo 2: toque em Operação
  • Passo 3: o ecrã seguinte mostrará o desempenho da sua loja e poderá modificar o período relativamente ao qual pretende consultar os dados.

    Veja dados sobre pedidos incorretos (pedidos em falta ou incorretos), pedidos não processados e os principais artigos que os clientes recebem incorretamente.

Opiniões dos clientes

Como interagir com os clientes

Informações de clientes

Como aceder a informações de clientes

Passo 1: na página inicial, aceda ao separador Clientes no Gestor Uber Eats.

Passo 2: selecione Grupos de clientes para consultar informações detalhadas sobre os seus clientes. Os clientes encontram-se agrupados em três categorias:

  • Novos: fizeram um pedido pela primeira vez nos últimos 30 dias
  • Habituais: fizeram pedidos mais de uma vez nos últimos 30 dias.
  • Inativos: não fizeram pedidos nos últimos 30 dias.

Consultar mais dados sobre os clientes

No canto superior direito, selecione o separador Dados clássicos.

Esta secção fornece informações sobre:

  • Conversão do menu: O quão bem o seu menu atrai os clientes.
  • Novos clientes: Informações sobre clientes adquiridos recentemente.
  • Retenção de clientes: Dados sobre a sua eficácia em criar clientes que regressam.

Comunicar com os clientes

Responda às opiniões dos clientes

Passo 1: selecione o separador Opiniões e clique em Comentários.

Passo 2: para responder ao comentário de um cliente, selecione-o.

Sugestão: a resposta é apresentada como uma notificação push na aplicação Uber Eats, como um banner na aplicação e na sua montra.

Envie mensagens aos clientes sobre pedidos

Passo 1: aceda ao separador Pedidos caso se depare com um problema com um pedido, como artigos em falta ou não processados.

Passo 2: selecione Problema com o pedido e, em seguida, Não processado.

Passo 3: clique em Enviar mensagem ao cliente, escreva a mensagem e adicione uma oferta, se desejar. Passo 4: clique em Enviar para contactar diretamente o cliente.

Como responder automaticamente aos comentários

  • Passo 1: clique no separador Clientes → Opiniões
  • Passo 2: clique no separador Comentários
  • Passo 3: clique em Gerir respostas automáticas
  • Passo 4: clique em Criar resposta automática
  • Passo 5: selecione o estabelecimento ao qual pretende associar a resposta, o número de estrelas que o comentário precisa de ter para a desencadear, o tipo de cliente (novo ou habitual), o valor mínimo do pedido (opcional), a mensagem de resposta e se pretende oferecer um determinado valor para o cliente gastar no seu estabelecimento.

Como verificar as opiniões sobre os artigos do menu

Assim que os clientes recebem os pedidos, é-lhes solicitado que classifiquem cada artigo (classificação positiva ou negativa).

  • A classificação média baseia-se no número de artigos que recebem uma classificação positiva versus uma classificação negativa.
  • Os problemas mais sinalizados pelos seus clientes.
  • Visão geral dos artigos com as classificações mais elevadas e mais baixas. Toque em cada um para ver as avaliações.
  • Avaliações dos últimos sete dias. Para ver os detalhes associados a qualquer avaliação, clique em Ver pedido.

Para consultar as opiniões sobre os artigos do menu:

  • Passo 1: toque no ícone Menu
  • Passo 2: aceda ao separador Artigo de menu

Relatórios

Tipos de relatórios que pode pedir

A página Relatórios está dividida em três áreas:

  • Pagamentos: relatórios sobre os pagamentos e um resumo dos pagamentos.

  • Operações: relatórios sobre o histórico e a exatidão dos pedidos, os principais artigos ou pedidos incorretos e o tempo de inatividade.

  • Opiniões: relatórios sobre clientes, opiniões sobre as entregas e opiniões sobre os artigos do menu.

Como pedir, agendar e fazer o download de relatórios

  • Passo 1: toque em Relatórios
  • Passo 2: toque em Criar um relatório
  • Passo 3: escolha o tipo de relatório que pretende
  • Passo 4: selecione o estabelecimento, a data e o local onde pretende receber o relatório
  • Passo 5: criar um relatório
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