Как виртуальный ресторан Bagels by Krispy Kreme продает завтраки по всей Австралии
1 августа 2022 г. | Глобальный уровень
Задача компании Krispy Kreme в Австралии — повысить утренний спрос на бейглы и повысить осведомленность о них. Виртуальные рестораны помогли им привлечь клиентов и повысить релевантность в утренние часы.
20
Запуск виртуальных ресторанов9,5%
Привлекайте новых, уникальных клиентов8.1%
Бейглы от Krispy Kreme
Пончики Krispy Kreme известны по всему миру. Однако, по словам главного директора по маркетингу Krispy Kreme в Австралии Рассела Шульмана, большинство людей покупают пончики на десерт во второй половине дня.
«Мы хотели предлагать людям бейглы на завтрак, так как они похожи на пончики и очень популярны в Америке, а Krispy Kreme — это американский бренд, — объясняет Рассел, — Нам просто нужно было рассказать клиентам о новом предложении».
Многие в Австралии еще не слышали о бейглах, к тому же они не входят в обычную линейку продукции Krispy Kreme. Чтобы обратить внимание жителей Австралии на новые позиции меню, Krispy Kreme открыли виртуальный ресторан Bagels by Krispy Kreme на платформе Uber Eats.
«Это простой способ протестировать запуск новой продукции и лучше понять потребности клиентов».
Виртуальные рестораны повышают спрос в утренние часы
Бейглы есть и в меню физических кафе в Австралии, но, по словам Рассела, именно виртуальные рестораны помогли повысить спрос на них. «Благодаря виртуальным ресторанам мы продаем в два раза больше бейглов с лососем, — отмечает Рассел, — Это очень эффективный канал продаж: в первые несколько дней их рост превзошел все наши ожидания».
Наши партнеры решили оставить виртуальный ресторан Bagels by Krispy Kreme на долгий срок и использовать его как площадку для запуска новых товаров. В меню ресторана уже успешно добавили кофе и коктейли. «Это простой способ протестировать запуск новой продукции и лучше понять потребности клиентов, — говорит Рассел, — Мы будем и дальше сотрудничать с Uber Eats и внедрять новые концепции».
Контент на этом сайте может быть переведен как человеком, так и машинным переводом в зависимости от настроек вашего устройства. Компания Uber не гарантирует, что перевод будет абсолютно точным и безошибочным.
Услуги
Услуги
Технологии
Управляйте заказами
Упр ощайте операции
Увеличьте продажи
Привлекайте клиентов
Наши пользователи
Наши пользователи
Цены
Информация
Поддержка партнеров
Полезная информация
Связаться с нами