Please enable Javascript
Doorgaan naar hoofdinhoud

Tender Greens en Tocaya: Comfortfood maar dan anders

7 september 2022 | Verenigde Staten

One Table Restaurant Brands (OTRB) is een moederbedrijf dat in 2021 is opgericht door 2 van de populairste informele fastfoodrestaurantconcepten van Californië te combineren: Tocaya en Tender Greens. Zowel Tender Greens als Tocaya staan bekend om hun verse, lokaal geteelde ingrediënten. Het menu van Tender Greens is bedacht door de chef en geeft een extra draai aan je favoriete comfortfood. Tocaya gebruikt gedurfde smaken en de beste ingrediënten en creëert zo de Moderne Mexicaanse keuken die zo typerend is voor het bedrijf.

In cijfers

buiten het restaurant

bezorgd via Uber

locaties

Exclusief bezorgen via Uber

Beide merken hebben de groeiende trend van online bestellen en bezorgen omarmd en hun menu's zijn beschikbaar voor klanten op de Uber Marketplace en op hun eigen websites en online bestel-apps. We hebben Matt Smith, Chief Marketing Officer van One Table Restaurant Brands, gesproken om erachter te komen hoe ze samenwerken met Uber om hun online bedrijf te laten groeien, bezorging na bezorging.

Groeien via verschillende kanalen met Uber Eats en Uber Direct

Tender Greens en Tocaya stellen hoge eisen aan hun klantervaring in alle aspecten van hun eten en service. Ze hebben voor en tijdens de pandemie de betrouwbaarheid van Uber Delivery ervaren en met vertrouwen Uber Direct gekozen als hun exclusieve partner voor de bezorging van online bestellingen die ze via hun websites en online bestel-app ontvangen. Met Uber Direct behouden ze de controle over de volledige klantervaring: zo kunnen ze klanten loyaliteitspunten laten verdienen als die rechtstreeks via de Tender Greens- en Tocaya-apps bestellen en klanten op de hoogte houden van de bezorgstatus van bestellingen die dezelfde dag worden geleverd.

Kunnen data lekker zijn?

De samenwerking met Uber om klanten te bedienen die online via de Uber Eats-app en via hun eigen websites en apps bestellen, biedt OTRB veel voordelen. Een van de belangrijkste voordelen is dat ze toegang tot klantinzichten en macrogegevens hebben. Die helpen OTRB sneller op consumententrends te reageren en beter geïnformeerde zakelijke beslissingen te nemen. Zo gebruiken OTRB-merken macrogegevens van Uber om voor elke locatie optimale bezorggebieden te bepalen.

"Een van de grootste voordelen van het Uber-platform is dat er zoveel gegevens zijn die ons helpen betere beslissingen te nemen."

Matt Smith, Chief Marketing Officer, One Table Restaurant Brands

Focus: waarom Uber Direct?

Met Uber Direct kunnen Tocaya en Tender Greens on-demand bezorging aanbieden rechtstreeks via hun eigen verkoopkanalen. Tijdens een webinar georganiseerd door Tom Kaiser, editor bij Food On Demand, bespreekt Matt Smith met Bernie Huddlestun van Uber Direct hoe het inzetten van deze dienst in het gehele ORTB-portfolio heeft geholpen.


  • Verhoog de omzet door de bezorgmogelijkheden en geografische dekking uit te breiden.
  • Verdiep relaties door waardevolle gegevens over klantvoorkeuren te verzamelen.
  • Verlaag de bedrijfskosten door het bezorgnetwerk en de logistieke expertise van Uber te benutten.
  • Bereik meerdere doelen door Uber Direct in te zetten voor klantloyaliteit en Uber Marketplace voor merkherkenning.

Inhoud op deze site kan door mensen of machinaal worden vertaald op basis van je apparaatinstellingen. Uber kan niet garanderen dat vertalingen volledig nauwkeurig en foutloos zijn.

Selecteer je voorkeurstaal
EnglishNederlands