Tender Greens y Tocaya: Una novedosa vuelta de tuerca a la comida tradicional
7 de septiembre de 2022 | Estados Unidos
One Table Restaurant Brands (OTRB) es una empresa matriz formada en 2021 por la combinación de dos de los conceptos de restaurante de comida rápida más populares de California: Tocaya y Tender Greens. Tanto Tender Greens como Tocaya son conocidos por sus ingredientes frescos de cultivo local. El menú de autor de Tender Greens da una vuelta de tuerca a los platos típicos que más te gustan. Tocaya recurre a sabores atrevidos y a los mejores ingredientes para crear su exclusiva cocina "mexicana moderna".
En cifras
fuera de las instalaciones
entrega con Uber
ubicaciones
Entregas exclusivas con Uber
Ambas marcas han adoptado la tendencia creciente de aceptar pedidos en línea y entregas a domicilio, poniendo sus menús a disposición de los clientes en el mercado de Uber, así como en sus propios sitios web y apps de pedidos en línea. Hablamos con Matt Smith, director de Marketing de One Table Restaurant Brands, para conocer cómo colaboran con Uber para hacer crecer su negocio en línea con cada entrega.
Crecimiento en todos los canales gracias a Uber Eats y Uber Direct
Tender Greens y Tocaya cuentan con altos estándares en lo referente a su experiencia de cliente en todos los aspectos de la comida y el servicio. Después de comprobar la fiabilidad de la red de entrega de Uber antes y durante la pandemia, confiaron en elegir a Uber Direct como su socio exclusivo para la entrega de los pedidos en línea recibidos a través de sus sitios web de marca y su app de pedidos en línea. Gracias a Uber Direct, conservan el control de toda la experiencia del cliente, desde posibilitar que los clientes que hacen sus pedidos directamente desde las apps de Tender Greens y Tocaya acumulen puntos de fidelidad hasta mantenerlos al tanto del estado de su entrega para el mismo día.
Los datos pueden ser una delicia
Colaborar con Uber para atender a los clientes que hacen pedidos en línea desde la app Uber Eats, así como desde sus propios sitios web y apps de marca, proporciona a OTRB muchas ventajas. Una de las más importantes es tener acceso a macrodatos e información de los clientes que ayudan a OTRB a actuar con mayor rapidez ante las tendencias de los consumidores y a tomar decisiones empresariales más informadas. Por ejemplo, las marcas de OTRB se sirven de los macrodatos de Uber para definir las áreas de entrega óptimas para cada ubicación.
"Una de las mayores ventajas de la plataforma Uber es que disponemos de muchos datos que nos ayudan a tomar decisiones de forma más inteligente".
Matt Smith, director de Marketing, One Table Restaurant Brands
Para saber más: ¿Por qué Uber Direct?
Gracias a Uber Direct, Tocaya y Tender Greens ofrecen entregas por encargo desde sus propios canales de venta. En un seminario web organizado por Tom Kaiser, editor de Food On Demand, Matt Smith acompaña a Bernie Huddlestun, de Uber Direct, para analizar cómo el uso de este servicio en toda la oferta de OTRB ha contribuido a:
- Aumentar las ventas al ampliar la capacidad de entrega y la zona geográfica abarcada.
- Fortalecer las relaciones al recopilar valiosos datos sobre las preferencias de los clientes.
- Reducir los gastos de explotación aprovechando la red de reparto y la experiencia logística de Uber.
- Diversificar los objetivos utilizando Uber Direct para fidelizar a los clientes y la plataforma de Uber para dar a conocer la marca.
Servicios
Servicios
Tecnología
Gestionar pedidos
Simplifica las operaciones
Aumenta tus ventas
Llega a los clientes
Con quién trabajamos
Con quién trabajamos
Precios
Recursos
Centro de clientes
Más información
Contacta con nosotros