De produkter og tjenester, der er nævnt i denne artikel, er muligvis ikke tilgængelige i dit område. Kontakt venligst bruger-support eller din kontoadministrator, hvis du har spørgsmål.
Hvad er et ordrestyringssystem, og hvorfor er det vigtigt for din virksomhed?
Om forfatteren: Deliverect
Deliverect har som mission at hjælpe restaurationsbranchen med at trives i den digitale tidsalder ved at muliggøre lønsom vækst og fremragende oplevelser gennem en stærk platform og et partnernetværk. Deliverect integrerer onlinebestillinger fra madleveringskanaler (såsom Uber Eats og over 400 andre platforme), så restauranter kan forbedre deres drift og øge brugertilfredsheden.
I en tid med mange platforme, hård konkurrence og begrænsede personaleressourcer i restaurationsbranchen giver et ordrehåndteringssystem (OMS) dig mulighed for at undgå fejl i bestillinger, forbedre brugeroplevelsen og spare tid, samtidig med at det styrker din bundlinje.
Mere end to tredjedele (69 %) af brugerne bestiller take-away eller levering lige så ofte eller oftere end før pandemien, ifølge en rapport fra Deloitte. Denne stigning i forbruget af madlevering understreger vigtigheden af at optimere leveringsdriften gennem et OMS for at forblive konkurrencedygtig.
I dette blogindlæg dykker vi ned i fordele og ulemper ved et OMS til restauranter, herunder:
Hvad er et ordrebehandlingssystem?
Et ordrebehandlingssystem (OMS) er software, der automatiserer og effektiviserer restaurantens ordrebehandling, menustyring og ordresporing. Det skaber tryghed og gennemsigtighed for din virksomhed og brugere ved at lade dig overvåge lagerstatus og salgsdata i realtid på tværs af flere bestillingsplatforme.
Nøglefunktioner i et ordrebehandlingssystem
Depending on what order management system you use, you might have access to a set of tools and features that’s different from those mentioned here. Most best-in-class order management systems, though, will share the following core features:
- Order processing
- Menu and inventory management
- Shipping and logistics management
- Analytics and reporting
Hvordan fungerer et ordrestyringssystem?
Et ordrestyringssystem (OMS) håndterer digitalt hele ordreprocessen, herunder ordreafgivelse, ordredetaljer, fakturering, kommunikation med køkkenet og leveringstjenester fra start til slut. Generelt vil disse processer opdeles i følgende trin:
Ordreoptagelse
Processen starter, når en gæst afgiver en bestilling via de kanaler, du tilbyder. OMS'en indsamler bestillingsoplysninger, yderligere noter og brugeroplysninger.
Ordrebehandling
Bruger- og betalingsoplysninger verificeres, og lagerbeholdningen kontrolleres – alt sammen automatiseret og udført på få sekunder.
Køkkenkommunikation
Når ordren er accepteret, holder softwaren køkkenpersonalet opdateret via systemmeddelelser, hvilket sikrer korrekt forberedelse og rettidig levering.
Lagerstyring
OMS-systemet kan give et detaljeret overblik over dine ingredienslagre og give dig besked, når de skal genopfyldes.
Sporing af ordre i realtid
Systemet identificerer brugerens placering, synkroniserer med madleveringsapps og sikrer rettidig levering, samtidig med at der tilbydes adgang til data i realtid.
Betalingsbehandling
Softwaren integrerer med betalingsgateways for sikkert at behandle brugerens faktureringsdata, godkende og bekræfte transaktionen.
6 fordele ved et ordrestyringssystem
Færre fejl
Med mange tredjepartsapps og salgssteder kan manuel indtastning eller gennemgang af ordrer føre til fejl (såsom manglende varer og forkert ordrebehandling), hvilket kan blive dyrt for restauranter og påvirke brugeroplevelsen. Et OMS effektiviserer processen og fjerner behovet for en mellemmand til at indtaste ordrer. I stedet sendes ordrerne direkte fra en tredjepartsplatform, som Uber Eats, til POS-systemet med det samme.
Bedre kontrol og overblik over ordrer
Et OMS giver et komplet overblik over alle ordrer – både dem, der er indkommet, og dem, der er ude til levering. Dette niveau af gennemsigtighed kan hjælpe dig med at træffe strategiske beslutninger bag kulisserne, så driften forløber gnidningsfrit. Og for dine brugere kan adgang til sporing i realtid give ro i sindet, hvilket også kan betyde færre henvendelser til din restaurant.
Forbedret brugerservice
Hastighed og præcision er afgørende elementer i den samlede brugeroplevelse. Faktisk har Deliverect-undersøgelser vist, at mere end 70 % af brugerne ville vælge en anden restaurant efter én dårlig leveringsoplevelse. Ved at effektivisere måden, du modtager, behandler og leverer ordrer på, hjælper et OMS dig med at opretholde et ensartet serviceniveau – uanset om en bruger bestiller via dine egne kanaler eller en tredjepartsapp. Denne ensartethed kan gøre meget for at forebygge klager eller skade på dit omdømme.
Robuste rapporterings- og sporingsmuligheder
With the right system, you can use analytics to identify improvement areas and enhance the customer experience. An OMS gathers and simplifies thousands of data points—on delivery times, peak periods, channel performance, and customer feedback—allowing you to generate reports and visualize essential information. All that makes the numbers easier to interpret so that you can act on relevant insights to boost your bottom line.
Forbedret lagerstyring
With an OMS, you can keep track of every ingredient used across every order and stay on top of your stock availability. This can help you monitor inventory levels and promptly replenish items to keep your menus intact, reducing the risk of running low or having excess stock. This feature is particularly critical now, when avoiding food waste is vital and ingredient shortages are everywhere.
Omkostningsbesparelser
Du kan opnå betydelige besparelser ved at undgå fejl i manuelle processer og styre lageret med præcise rapporter. Et OMS gør det muligt at administrere din restaurant effektivt, fordele ressourcerne klogt og træffe velinformerede beslutninger om investeringer, hvilket alt sammen fører til bedre resultater.
Sådan vælger du det rette ordrebehandlingssystem til din restaurant
Når du vælger et OMS, bør du overveje følgende faktorer for at få mest muligt ud af din investering.
Om din virksomhed
- Virksomhedsstørrelse
- Branchens behov og specifikke behov
- Antal lokationer
- Partnere eller tredjepartsapps, du samarbejder med
- Budget
Om platformen
- Mulighed for at planlægge en konsultationssession
- Gratis prøveperiode
- Kompatibilitet med nuværende systemer (integration)
- Muligheder for tilpasning
- Udbyderens omdømme
- Brugergrænseflade
Det er afgørende at foretage grundig research, overveje dine muligheder og prioritere de egenskaber, der passer bedst til din virksomheds unikke behov.
Udvikl din leveringsstrategi med Deliverect
De udfordringer, som restauranter står overfor med at håndtere bestillinger fra flere leveringskanaler, kan være overvældende. Heldigvis ligger løsningen i at udnytte teknologi.
For eksempel kan restauranter med et OMS som Deliverect effektivisere driften ved at integrere tredjepartsapps som Uber Eats. Det betyder, at alle indgående bestillinger forbindes direkte til dit POS-system, så du kan håndtere dem fra én enhed. Deliverect sikrer også, at brugerne holdes informeret med automatiske opdateringer om bestillinger på tværs af platforme, hvilket betyder, at du kan levere en fremragende oplevelse hver gang.
Selv hvis din restaurant modtager bestillinger via andre kanaler – såsom din hjemmeside, app eller telefon – tilbyder Deliverect en integration med Uber Direct. Denne nye løsning forbinder din restaurant med kurérer i Ubers netværk, så du kan håndtere bestillinger fra flere kilder og sikre hurtig og pålidelig levering.
Et OMS som Deliverect, kombineret med styrken fra Uber Eats og Uber Direct, forandrer måden, restauranter håndterer deres bestillinger på og hjælper dem med at forblive konkurrencedygtige i nutidens dynamiske restaurantbranche.
Info og inspiration til at udvikle din forretning
Opdag bedste praksis, der kan hjælpe din virksomhed med at markedsføre sig effektivt, drive forretningen effektivt og levere problemfrit.
Udforsk artikler, vejledninger, produktopdateringer og andre ressourcer, der kan hjælpe din virksomhed med at vokse.
Se, hvordan virksomheder bruger Uber-platformen hver dag til at udvide deres rækkevidde og styrke deres brand.
Løsninger
Erhvervstyper
Erhvervstyper
Ressourcer
Ressourcer