Frank Pepe Pizzeria se développe avec Uber Eats et Uber Direct
20 août 2024 | États-Unis
Il y a plus d'un siècle, Frank Pepe est arrivé à New Haven, dans le Connecticut, avec le rêve de faire découvrir la pizza à la New Haven à toute l'Amérique. Aujourd'hui, 99 ans après la création de Frank Pepe Pizzeria Napoletana, le rêve de Frank est clairement devenu réalité. Réputée pour ses pizzas alléchantes et son engagement pour la qualité, la pizzéria reste une institution emblématique de New Haven, du Connecticut et de la côte Est, y compris de la Floride.
Les secrets d'un succès pérenne
Frank Pepe mise sur des ingrédients de qualité, des recettes classiques, un processus de cuisson au charbon unique, un excellent service et un engagement envers ses communautés locales. Nous avons discuté avec Victoria Pierce, directrice marketing, pour découvrir comment Uber Eats et Uber Direct accompagnent cette pizzeria légendaire sur la route du succès.
Frank Pepe en quelques chiffres
emplacements sur la côte est
des commandes sont livrées avec Uber
de retour sur les dépenses publicitaires Uber Eats en 2023
Servir les clients fidèles avec Uber Direct
Ce n'est pas pour rien si Frank Pepe existe depuis 99 ans et a ouvert 17 emplacements dans 7 États : il sait comment fidéliser ses clients. Pour assurer une expérience client aussi exquise que possible, la pizzeria a établi un partenariat exclusif avec Uber Direct pour offrir aux clients fidèles un moyen pratique de se faire livrer une pizza sur le site Web de Frank Pepe. Avec « une excellente couverture et des chauffeurs fiables qui se présentent à l'heure », Pierce affirme qu'Uber Direct permet au restaurant d'offrir une excellente expérience de livraison avec des pizzas chaudes et fraîches, ce qui incite ses clients à revenir encore et encore. « Uber Direct a été un excellent partenaire », déclare Pierce. « Leur intégration facile à nos opérations existantes témoigne d'un véritable partenariat. Avec Uber Direct, nous ne faisons pas que livrer des pizzas, nous offrons l'expérience exceptionnelle que nos habitués attendent de notre marque. »
Attirer de nouveaux clients avec l'application Uber Eats
L'engagement de Frank Pepe à préparer de bonnes pizzas et à fournir un service de premier ordre continue de refléter le dévouement de son fondateur. L'entreprise se distingue de la concurrence grâce à ses pizzas classiques et à un minutieux processus de cuisson au charbon. Investir dans les commandes en ligne avec Uber Eats permet à Frank Pepe de se démarquer, d'attirer de nouveaux clients et de développer son activité en ligne.
« La croissance constante, c'est comme ça que je sais qu'Uber Eats est une réussite. Nous avons constaté un réel succès avec les publicités et les promotions qui attirent de nouveaux clients et augmentent la fréquence et la valeur des commandes. »
– Victoria Pierce, directrice marketing, Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Promotions ciblées avec Uber Eats
L'une des missions de l'entreprise est de servir la meilleure pizza sur la meilleure pâte. Même si près de 2 millions de pizzas ont été vendues au cours de la dernière année, l'entreprise est toujours à la recherche de moyens efficaces d'atteindre de nouveaux clients. Parmi ces moyens, Frank Pepe a mis en place les promotions ciblées sur Uber Eats. « Nous utilisons Uber Eats pour attirer l'attention de nouveaux clients qui ne connaissent peut-être pas très bien notre marque, mais également pour toucher des clients plus jeunes qui préfèrent commander via des applications de livraison de repas », explique Pierce. Cette stratégie est particulièrement efficace dans les villes universitaires comme Boston et New Haven.
Uber Eats permet de rentabiliser efficacement les dépenses publicitaires
« Les outils marketing d'Uber Eats sont efficaces », explique Pierce, « car vous ne payez les publicités et les offres que lorsque quelqu'un passe une commande en ligne. » Cela signifie que Frank Pepe peut se vendre de manière rentable via Uber Eats, avec des publicités ciblées et des offres adaptées à ses besoins. Cette approche ciblée a engendré un retour sur les dépenses marketing de 6 à 7 fois, ce qui signifie que la pizzeria gagne 6 à 7 $ pour chaque dollar dépensé en marketing. « Avec Uber Eats, nous faisons un carton », explique-t-elle. « Nous respectons notre budget, nous attirons de nouveaux clients et nous nous assurons que Frank Pepe reste un choix populaire sur la plateforme. » En tant que partenaire exclusif, Uber Eats fournit à Pierce et à son équipe une assistance constante dans la conception et l'exécution de leurs campagnes marketing, un avantage que Pierce décrit comme « essentiel à notre relation et à notre succès continus ».
Et ensuite ?
Uber Eats et Uber Direct facilitent la livraison de 73 % de toutes les commandes passées auprès de Frank Pepe. Avec un partenariat aussi fructueux qui a permis d'attirer de nouveaux clients et de mieux servir les plus fidèles d'entre eux, quelle est la prochaine étape ? L'équipe de Frank Pepe est ravie de tester le service traiteur avec Uber. Ce sera délicieux, sans aucun doute.
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