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Comment faire équipe avec une plateforme de livraison tierce

Publication : octobre 2022 | Mise à jour : avril 2025

Les commandes en ligne et la livraison ont connu une croissance massive, et les chiffres continuent d'augmenter. En effet, le marché mondial de la livraison par des tiers était estimé à 87,6 milliards de dollars en 2024 et devrait dépasser les 197 milliards de dollars d'ici 2033.

Aujourd'hui, les clients ont de plus en plus envie de tester et d'essayer leurs produits préférés depuis le confort de leur foyer. Les propriétaires d'entreprise ont donc tout intérêt à répondre à cette demande. Les plateformes de livraison tierces peuvent les aider. Avant d'en choisir une, il y a plusieurs aspects à prendre en compte.

Dans cet article, nous abordons les questions courantes concernant ces plateformes, notamment :

Qu'est-ce qu'une plateforme de livraison tierce ?

Une plateforme de livraison tierce, comme Uber Eats, Grubhub ou foodpanda, facilite le transport de biens en utilisant une interface technologique ou une application pour mettre en relation les commerçants, les clients et les coursiers indépendants.

Contrairement à un service de livraison tiers, qui assure directement des services de livraison, une plateforme de livraison tierce agit comme un intermédiaire ou un marché en ligne, qui met en relation les coursiers indépendants avec ceux qui ont besoin de leurs services.

Pour les propriétaires d'entreprise, cette configuration offre deux avantages majeurs :

elle les met en relation avec de nouveaux clients potentiels qui utilisent la plateforme pour parcourir les produits disponibles en livraison ;
elle leur permet de faire appel à un réseau de coursiers, qui peuvent générer des revenus en livrant des commandes, sans avoir à créer leur propre infrastructure de livraison.

Quelles entreprises peuvent tirer parti des plateformes de livraison tierces ?

Ces plateformes ont parcouru bien du chemin au fil de l'augmentation de la demande. Désormais, toutes sortes d'entreprises collaborent avec elles pour élargir leur offre et faire face à la concurrence.

Restaurants

Les livraisons sont en constante augmentation depuis une dizaine d'années et, en 2025, la moitié des restaurateurs affirment que les ventes hors établissement représentent une part plus importante du chiffre d'affaires qu'en 2019.

Les plateformes tierces simplifient l'ouverture de ce nouveau canal de vente pour les restaurants de toutes tailles (des petites épiceries de quartier aux grandes chaînes), sans qu'ils aient à assumer trop de frais généraux supplémentaires, en particulier si leur espace physique ou leurs ressources sont limités.

Les établissements de restauration peuvent également ouvrir des restaurants virtuels. Il s'agit de concepts de cuisine se consacrant exclusivement à la livraison, ajoutés aux vitrines existantes pour répondre à la demande de nouveaux articles de la part de la clientèle. Par exemple, un restaurant de pizzas peut ajouter un restaurant virtuel proposant des ailes de poulet, une entrée très appréciée qui figure déjà dans son menu, pour attirer plus d'attention sur cet article.

Courses alimentaires

Tout le monde a besoin de remplir ses placards. Et aujourd'hui, de nombreux consommateurs veulent recevoir leurs courses directement chez eux. En effet, les ventes d'épicerie en ligne devraient représenter 19 % de toutes les ventes en ligne aux États-Unis d'ici 2026, soit plus que les vêtements et les accessoires. Les magasins d'alimentation de toutes tailles peuvent répondre à cette demande en utilisant des plateformes de livraison tierces.

Vente au détail

Les clients s'attendent à recevoir leurs commandes plus rapidement que jamais, et la livraison le jour même est une aubaine pour les entreprises : jusqu'à 70 % des leaders du secteur affirment que la livraison ultra-rapide augmente les ventes. Cependant, ces délais rapides peuvent entraîner des problèmes de logistique et des frais généraux. C'est pourquoi de plus en plus de commerçants de toutes tailles utilisent des applications de livraison tierces pour livrer leurs produits à leurs clients et répondre à leurs attentes.

Spécialité

La livraison d'articles spécialisés peut être difficile à coordonner, mais la demande est croissante. Selon des recherches récentes, le marché mondial de la livraison de fleurs à lui seul devrait dépasser les 11 milliards de dollars d'ici 2030. En utilisant une plateforme de livraison tierce, les entreprises comme les épiceries, les animaleries, les fleuristes, et les établissements de vente d'alcool peuvent proposer une expérience plus pratique.

Pourquoi utiliser une plateforme de livraison tierce ?

Vous souhaitez disposer d'un peu plus d'informations avant de décider si vous voulez collaborer avec une plateforme de livraison ? Découvrez comment ces plateformes peuvent vous aider à développer votre entreprise et faciliter sa gestion.

Attirez de nouveaux clients

De nombreuses plateformes de livraison tierces proposent des applications destinées aux clients disposant d'une importante base d'utilisateurs. Par exemple, en inscrivant votre établissement sur la plateforme Uber Eats, vous accédez à une base mondiale de 171 millions d'utilisateurs actifs par mois sur l'ensemble du réseau de trajets et de livraison (données de février 2025). Cela donne l'occasion à votre entreprise d'être vue par de nombreuses personnes qui utilisent l'application pour bénéficier de services pratiques à la demande. Sur de nombreuses applications de livraison tierces, vous pouvez renforcer cette exposition en lançant des campagnes publicitaires pour rendre votre entreprise encore plus visible aux yeux des clients potentiels.

Augmenter les ventes

Proposer davantage de façons de commander vous permet d'atteindre de nouveaux clients, d'augmenter la visibilité de votre marque, mais aussi de développer votre chiffre d'affaires. Certaines plateformes contribuent aux objectifs de chiffre d'affaires en mettant à disposition des outils marketing, comme des offres promotionnelles (par exemple « un acheté, un offert ») qui s'affichent lorsque les utilisateurs recherchent des entreprises auprès desquelles passer commande sur l'application.

Gérer les frais généraux

Dans de nombreux cas, les plateformes de livraison tierces faciliteront l'exécution des commandes en vous mettant en relation avec des personnes qui se sont inscrites pour effectuer des livraisons par l'intermédiaire de ce réseau. Ceci contribuera à simplifier vos opérations, à atteindre des clients dans des zones de livraison plus éloignées et à éviter les coûts souvent associés au recrutement, à la formation et à l'assurance de votre propre personnel de livraison. En vous associant à Uber, vous accédez à un réseau qui, à la fin de l'année 2024, comptera plus de 8 millions de chauffeurs et de coursiers actifs chaque mois sur l'ensemble de la plateforme.

Renforcer la satisfaction et la fidélisation des clients

De nos jours, les clients veulent tout recevoir à leur porte et il est donc difficile de répondre à leurs attentes si vous ne proposez pas la livraison. Avec une plateforme de livraison tierce, vous pouvez répondre à ce besoin de commodité à la demande. Selon la plateforme avec laquelle vous travaillez, vous pouvez aussi accéder à des fonctionnalités dans l'application qui vous aideront à vraiment satisfaire les attentes des clients, comme avec lesréponses aux commentaires qui vous permettent de communiquer directement avec eux.

Accès aux outils opérationnels

Garder un œil sur tous les aspects en lien avec la livraison peut être difficile. De nombreuses applications de livraison tierces vous donneront accès à des outils conçus pour vous aider à gérer les commandes en toute facilité, à créer des menus en ligne attrayants, à suivre les informations et les analyses, à ajouter des intégrationstechnologiques et plus encore.

Assurer la flexibilité et le contrôle

En choisissant la bonne plateforme de livraison tierce, vous gagnez en contrôle. Recherchez les options qui vous offrent les fonctionnalités les mieux adaptées à votre entreprise. Il peut s'agir d'offres tarifaires flexibles et de différentes méthodes de traitement. Par exemple, Uber Eats vous permet de basculer facilement entre vos collaborateurs et les coursiers sur la plateforme, en fonction des besoins.

Différentes façons de collaborer avec une plateforme de livraison tierce

Une fois que vous avez compris les avantages de ces plateformes, une toute nouvelle question se pose : comment puis-je travailler avec une plateforme de livraison tierce et commencer à voir l'impact de cette dernière sur mon entreprise ? Il n'existe pas de solution unique, mais vous pouvez choisir parmi plusieurs options en fonction de vos objectifs.

Faites figurer votre entreprise sur une plateforme en ligne

Donnez plus de visibilité à votre offre en faisant figurer votre entreprise sur une plateforme en ligne. De nouveaux clients pourront vous découvrir au fil de leurs recherches, puis passer commande chez vous.

Propulsez les livraisons sur votre site Web

Convertissez votre trafic en ligne existant en opportunités de vente en ajoutant la livraison pour les commandes en ligne. Des plateformes comme ChowNow, Toast Digital Storefront et Webshop via Uber vous permettent d'offrir des commandes en ligne à livrer et à emporter directement depuis votre site actuel.

Vous pouvez également intégrer la livraison à la demande à votre pile technologique actuelle. Par exemple, si vous utilisez Uber Direct, vous pouvez accepter des commandes sur vos propres canaux, comme votre site Web, votre application et vos plateformes de réseaux sociaux, et utiliser l'intégration d'une plateforme de livraison tierce pour assurer la livraison locale le jour même. Vous aurez ainsi plus de facilité à rivaliser avec la vitesse et la réactivité des entreprises dominantes de votre secteur auxquels vos clients ont l'habitude de faire appel.

Bénéficier d'une assistance à l'exécution

Traitez les commandes à votre façon. De nombreuses plateformes de livraison tierces vous offrent la possibilité d'utiliser vos propres coursiers ou de proposer le retrait sur place pour honorer les commandes passées via l'application où votre établissement est référencé. Uber propose également un service direct grâce à la livraison hybride, qui combine votre propre équipe de livraison et le service Uber Direct. Par exemple, si un restaurant dispose de son propre petit groupe de coursiers, il peut faire appel au réseau de livraison d'Uber en complément, notamment en cas de pic d'activité ou d'absence pour maladie.

Comment vous lancer sur une plateforme de livraison tierce

Après avoir choisi la meilleure plateforme pour votre entreprise, vous devrez généralement valider un processus simple d'inscription et d'activation avant de pouvoir commencer à prendre des commandes. Chez Uber Eats, ce processus est conçu pour être aussi simple que possible. En voici le fonctionnement :

S'inscrire

Pour commencer, nous vous demanderons de nous parler de votre entreprise afin que nous puissions confirmer votre identité et votre licence.

Choisissez votre forfait

Ensuite, sélectionnez votre offre tarifaire. Nous proposons plusieurs forfaits flexibles parmi lesquels vous pouvez choisir en fonction des objectifs de votre entreprise, du degré d'exposition aux nouveaux clients dont vous souhaitez bénéficier, de votre mode de livraison préféré et d'autres facteurs.

Terminez votre configuration et commencez à prendre des commandes

Connectez-vous ensuite à votre portail pour ajouter vos informations bancaires et fiscales. Vous pourrez y passer en revue et ajuster votre menu, vos heures d'ouverture et vos prix. Une fois vos informations vérifiées, vous pouvez commencer à accepter des commandes, soit depuis la tablette Uber Eats que nous vous enverrons, soit directement via votre système de caisse intégré.

Découvrez comment augmenter votre visibilité sur la plateforme Uber Eats, proposer la livraison à la demande pour les commandes passées directement auprès de votre entreprise et intégrer facilement Uber aux systèmes que vous utilisez déjà.

Foire aux questions

Quel est l'intérêt d'utiliser d'une plateforme de livraison tierce ?
En travaillant avec une plateforme de livraison tierce, vous pouvez répondre aux besoins des clients qui préfèrent le confort et la commodité de la livraison à domicile. Vous renforcez ainsi votre capacité à attirer des clients tout en réduisant vos frais généraux.

Selon les données internes du rapport Merchant Impact 2023 d'Uber, 81 % des commerçants américains estiment qu'Uber Eats contribue à faire connaître leur établissement auprès de nouveaux clients, et 85 % affirment que cette visibilité a eu un impact positif sur leur chiffre d'affaires.
Comment fonctionne la technologie de plateforme de livraison tierce ?
Une fois qu'une entreprise choisit une plateforme de ce type, elle sélectionne les produits qu'elle propose aux clients qui naviguent dans l'application. Une fois qu'une commande est passée, l'entreprise la prépare. La technologie de la plateforme de livraison tierce facilite ensuite le traitement des commandes en mettant en relation l'entreprise avec les coursiers disponibles de son réseau, lesquels s'occuperont du transport des produits jusqu'au client. Généralement, les entreprises peuvent utiliser une application pour suivre la commande et reçoivent une confirmation à son arrivée à destination.
Quelles sont les fonctionnalités de livraison tierce offertes par la plateforme Uber ?
Vous pouvez utiliser Uber Eats pour attirer de nouveaux clients et générer des ventes de différentes façons. Par exemple :

L'application Uber Eats : augmentez votre visibilité en permettant aux clients de rechercher ou de découvrir votre entreprise dans l'application Uber Eats. Nous proposons des options flexibles pour la livraison, parmi lesquelles la livraison personnalisée et la vente à emporter, ainsi que différentes offres tarifaires pour répondre aux besoins de votre entreprise. Et grâce à notre suite d'intégrations, vous pouvez gérer votre menu et passer des commandes sur la plateforme de système de caisse de votre choix.

Webshop : convertissez le trafic de votre site Web et de vos réseaux sociaux en ventes grâce à un plug-in en ligne qui permet aux clients de passer des commandes en livraison et à emporter. Nous collaborons également avec de nombreuses plateformes de commande en ligne de pointe, telles que ChowNow, Square Online et Toast Digital Storefront.

Uber Direct : faites plaisir à vos clients avec la livraison à la demande, via la plateforme Uber. Cette intégration permet aux magasins d'alimentation, aux pharmacies, aux commerces et autres entreprises de proposer la livraison le jour même depuis leur boutique en ligne, en faisant appel aux coursiers du réseau Uber. Vous vous chargez de faire connaître votre marque, nous nous chargeons de la livraison. Vous pouvez accéder à Uber Direct en vous inscrivant directement sur notre site Web ou via l'une de nos nombreuses plateformes partenaires.
Combien est-ce que cela coûte ?
Les options tarifaires que nous proposons sont transparentes et flexibles. Avec une commission de 0 % sur Uber Direct, vous ne payez que des frais fixes en fonction de la distance parcourue, de la vitesse de livraison et de la région. Vous pouvez choisir de payer ou de transférer les frais de livraison à vos clients. Si vous ajoutez votre entreprise sur la plateforme Uber Eats, les prix varieront selon le forfait qui convient le mieux à votre entreprise. Pour en savoir plus sur nos options, consultez notre page de tarification.
Quels types d'entreprises peuvent faire livrer leurs produits via Uber Eats ?
Uber Eats ne se limite pas aux livraisons de repas. La plateforme aide aussi les entreprises de toutes tailles, qu'il s'agisse d'un établissement unique ou d'une marque internationale, à faire livrer aux clients de leur communauté d'autres types d'articles, comme des produits alimentaires, de la nourriture pour animaux, des jouets, des vêtements, etc. Visitez notre site Web pour en savoir plus sur les différents types d'entreprises que nous aidons, les solutions pour vous permettre d'atteindre vos objectifs, des témoignages et des ressources supplémentaires pour vous développer.