Hot Lips: vom Poke-Restaurant an der Ecke zum virtuellen Restaurant für gebratene Hähnchen

Wie betreibt man ein Restaurant für gebratene Hähnchen von einer Küche aus, in der Poke-Bowls zubereitet werden? Lassen Sie sich vom Manager Jamie Mitchell zeigen, wie das virtuelle Restaurant „Hot Lips“ über die Uber Eats App an den Start gebracht wurde.

Lernen Sie Jamie Mitchell von Hot Lips kennen

Ha! Poke ist eine expandierende Marke für – du hast es erraten – feinste Poke-Bowls in Neuseeland. Nachdem sie darüber nachgedacht haben, wie sie mehr aus ihrem bestehenden Restaurant machen könnten, starteten sie Hot Lips, ein auf Lieferungen fokussiertes Konzept für gebratene Hähnchen im Nashville-Stil. Hot Lips wird in ihrem bestehenden Restaurant betrieben und ist über die Uber Eats App mit Lieferpartnern und Kunden verbunden. Inzwischen ist Hot Lips eines der erfolgreichsten virtuellen Restaurants der Gegend und ein wichtiger Bestandteil ihres gesamten Geschäftsmodells. Sehen Sie sich die ganze Geschichte an.