Kibo Sushi: Skapa tillväxt och kundlojalitet med hjälp av leveranser
6 juni 2023 | Kanada
Kibo Sushi har vunnit kunder i mer än 10 år med fokus på hårt arbete, lokala ingredienser och tron på att utsökt, färsk mat är det bästa sättet att odla en restaurangverksamhet. Deras namn betyder Hopp på japanska, och organisationen delar hoppet om att kunderna kommer att älska deras mat och återkommer ofta – en vinnande strategi som har resulterat i att en stor procent av deras kunder återkommer regelbundet.
Kibo Sushi har alltid haft ett grannskapsfokus. Men Bo Seo, VD och grundare av Kibo Sushi, insåg tidigt att “sushi är ett perfekt objekt för avhämtning.” År 2018 bestämde han sig för att det var dags att göra leverans tillgänglig över hela restaurangens grupp. Det var ett smart beslut som hjälpte Kibo Sushi att klara av pandemin och har hjälpt dem att växa till 39 platser i Kanada, med fler planer på att expandera vid horisonten.
Siffrorna:
39
platser över hela Kanada60%
av intäkter från online beställningar80%
av Ontario-leveranser som hanteras av Uber EatsErbjuder leverans utan att tappa fokus på mat
Till att börja med tittade Kibo på att bygga ett eget system för leverans. Vid den tidpunkten hade restaurangen 8 platser i Toronto. SEO insåg snabbt att det var en distraktion att försöka skapa och hantera sin egen leverans. Han ville att hans team skulle fokusera på att laga fantastisk mat.
När Uber Eats kom till SEO och föreslog ett samarbete såg han en möjlighet. Genom att arbeta med ett företag som möjliggör snabb och bekväm leverans kunde Kibo behålla sitt fokus på att göra utsökt sushi och bygga relationer med sina kunder.
“På Kibo Sushi fokuserar vi på matens kvalitet. Uber Eats hjälper oss att nå nya kunder online och hanterar alla aspekter av leverans. Med Uber Eats kan vi växa mycket snabbare.”
Bo Seo, CEO och grundare
Få en lojal kund med Uber Eats
Genom att samarbeta med Uber Eats kunde Kibo Sushi förse sina befintliga kunder med nya, bekvämare alternativ för att njuta av den mat de redan känner till och älskar. Men utöver det erbjöd Uber Eats ett sätt att nå en helt ny publik av sushi-älskare.
“Vissa människor går inte ut för att äta, de föredrar att stanna hemma eller väljer att äta på jobbet när de går igenom pandemin och det blev en ny beteendetrend i den här branschen” förklarar SEO. “Uber Eats tar denna kund till oss.” Eftersom Kibo alltid levererar mat av hög kvalitet, när dessa kunder upptäcker restaurangen och dess mat, slutar de inte att beställa stopp.
Skapa tillväxt i verksamheten med Uber Eats
Sedan samarbetet med Uber Eats har Kibo Sushi vuxit till 39 platser i Kanada, men de börjar lägga till platser i Montreal och Ottawa och har planer på att expandera till USA också.
Förutom att nå nya kunder som hittar dem via Uber Eats app, har de haft framgång med att använda Uber Eats marknadsföringsverktyg för att locka nya kunder och köra fler återkommande beställningar online. Att erbjuda kampanjer på lågtrafikdagar hjälper dem att jämna ut efterfrågan under hela veckan, vilket hjälper dem att optimera personal och vinst.
Eftersom beställningar för hämtmat och leverans utgör mer än 60 procent% av deras verksamhet kan de leverera fantastiska resultat till fler kunder med mindre arbete. “Upphämtning och leverans är enklare att tillhandahålla eftersom vi bara kan fokusera på att upprätthålla god kvalitet på maten,” förklarar SEO.
Seo vill göra Kibos läckra, färska sushi tillgänglig för så många som möjligt. Genom att samarbeta med Uber Eats gör han snabba framsteg mot det målet.
Innehållet på denna webbplats kan vara mänsklig eller maskinöversatt baserat på dina enhetsinställningar. Uber kan inte garantera att översättningarna är helt korrekta och felfria.
Tjänster
Tjänster
Teknik
Hantera beställningar
Förenkla verksamheten
Öka din försäljning
Nå ut till kunderna
Vilka arbetar vi med?
Vilka arbetar vi med?
Priser
Resurser
Kundhubb
Lär dig
Kontakta oss