För upptagna restaurangoperatörer som Yarmack'kan det kännas som att jonglera ett dussin snurrande tallrikar att hantera en restaurangs teknikstack. Speciellt med ett gammalt äldre system fullt av fläckar kan en enda fläck —få allt att krascha, beställningar kan blandas ihop, köket kan säkerhetskopieras och leverans kan försenas. “När vi tittade på att uppdatera vår teknik för att stödja vår expansion till fyra platser, och för att stödja den växande efterfrågan på leverans, ville vi åstadkomma några saker”, säger Yarmak, “vi ville uppdatera till modern teknik, för att kontrollera våra kostnader så mycket som möjligt, och vi ville standardisera och förenkla verksamheten, inklusive eliminera processen att manuellt lägga till varje online beställning i kassasystem.”

Ett ytterligare krav var enkel implementering. Med en hektisk restaurang att driva hade Yarmak och hans team inte tid eller resurser att bråka med komplicerade integrationer. I slutändan valde de att bygga sitt system runt Square kassasystem och valde Deliverect som sin online beställning aggregator. “Vi revolutionerade hela systemet och valde Deliverect som vår aggregator, för att agera som en transportplanerare som tar alla våra beställningar online och flyttar dem till kassasystem.” Oavsett om beställningarna kommer från en app från tredje part som Uber Eats eller från restaurangens egen webbplats eller telefon, hjälper det nya integrerade systemet Yarmak och hans team att minska mänskliga fel och öka nöjda kund.

Medan Yarmak föredrar att ha kunder som äter i restaurangen, inser han hur viktigt det är att träffa sina kunder var de än befinner sig. “Människor som föredrar att använda Uber Eats uppskattar bekvämligheten med denna app och alla restauranger de kan hitta där. Så vi behöver att de ser Joseph's Dream Burger när de väljer vad de ska beställa ikväll,” säger Yarmak. Synlighet i Uber Eats app är alltid en utmaning, särskilt på en marknad som New York. “Vi har precis börjat testa Uber Eats annonser och erbjudanden för att se hur det kan fungera för oss,” säger Yarmak. Genom att implementera riktade annonser (OCH köp-en-få-en-gratis) Bogo-erbjudanden hoppas restaurangen att locka nya kunder som kanske inte har besökt restaurangen tidigare. “Det tar några månader att verkligen se hur dessa kampanjer fungerar. Den goda nyheten är att det'är ganska lätt att testa,” säger Yarmak.