Hur Joseph's Dream Burger skapade en teknisk drömstack med Uber och Deliverect
5 november 2024 | USA
I den livliga matsalen i New York måste du vara annorlunda för att sticka ut. När det gäller Joseph's Dream Burger har kosherrestaurangen byggt upp ett starkt följe med kunder som är hungriga på sina kreativa hamburgare gjorda på kvalitetsråvaror och serveras med vänlig service. Vi pratade med Zack Yarmak på Joseph's Dream Burger för att förstå hur de arbetar nära Uber Eats, Uber Direct och Deliverect för att skapa en restaurangteknisk stack som arbetar lika hårt för att glädja kunderna som restaurangen gör.
Joseph's Dream Burger i siffrorna
4
i Brooklyn40%
av beställningar är online5x
avkastning på annonsutgifterna med annonser och erbjudanden för Uber EatsEn utsökt upplevelse som får kunderna att komma tillbaka
"Vi fokuserar på tre saker på Joseph's Dream Burger - kvaliteten på maten, servicen och priset", säger Yarmak. "När du biter i en av våra hamburgare är det som en exklusiv middagsupplevelse utan kostnad". Kunderna verkar vara överens om att hjälpa verksamheten att växa under de senaste tio åren från en plats på Coney Island Avenue till fyra platser över Brooklyn, en stad som är känd för sin livliga restaurangscen. I takt med att kundernas aptit på onlinebeställningar har ökat har de ställts inför en ny utmaning: att se till att deras hamburgare - och deras service - håller sig varma, även vid leveranser.
Glädjande tidspressade middagsgäster som föredrar att beställa online
Många av Josephs Dream Burger-kunder är upptagna föräldrar som jonglerar med arbete och familj, som ibland känner att det bara är lättare att beställa online och njuta av den välsmakande kosherburgaren hemma. Eftersom deras kunder har vant sig vid att beställa online har deras standarder för en bra upplevelse utvecklats, "Nu vill de att maten ska levereras från kök till dörr på så kort tid som 30 minuter", säger Yarmak. Eftersom avhämtningsbeställningar nu står för mer än 40% av deras verksamhet har det blivit verksamhetskritiskt att ha ett bra system för att hantera onlinebeställningar, inklusive att leverera dem kostnadseffektivt.
”Vi är galna i våra kunder och Uber hjälper oss att betjäna dem bättre. Uber Eats hjälper oss att få in nya kunder, medan Uber Direct ger oss ett kostnadseffektivt sätt att hjälpa till att leverera de beställningar vi får på vår webbplats eller via telefon.”
Zack Yarmak, Joseph's Dream Burger
Att bygga rätt teknikstack med Uber och Deliverect
För upptagna restaurangoperatörer som Yarmack kan hanteringen av en restaurangs teknikstack kännas som att jonglera med ett dussin snurrande tallrikar. Speciellt med ett gammalt äldre system fullt av fläckar kan en enda fläck få allt att krascha - beställningar kan blandas ihop, köket kan säkerhetskopieras och leveranstiderna kan försenas. "När vi ville uppdatera vår teknik för att stödja vår expansion till fyra platser och för att stödja den växande efterfrågan på leverans ville vi uppnå några saker", säger Yarmak, "vi ville uppdatera till modern teknik, för att kontrollera våra kostnader så mycket som möjligt, och vi ville standardisera och förenkla verksamheten, inklusive eliminera processen att manuellt lägga till varje onlinebeställning i kassasystemet."
Smidig implementering
Ett ytterligare krav var enkel implementering. Med en hektisk restaurang att driva hade Yarmak och hans team inte tid eller resurser att bråka med komplicerade integrationer. I slutändan valde de att bygga sitt system runt Square pos och valde Deliverect som sin online orderaggregator. "Vi revolutionerade hela systemet och valde Deliverect som vår aggregator, för att agera som en avsändare som tar alla våra onlinebeställningar och flyttar dem till kassan." Oavsett om beställningarna kommer från en tredjepartsapp som Uber Eats eller från restaurangens egen webbplats eller telefon hjälper det nya integrerade systemet Yarmak och hans team att minska antalet mänskliga fel och öka kundnöjdheten.
Möta kunderna där de är med Uber Eats och Uber Direct
Medan Yarmak föredrar att ha kunder som äter i restaurangen, inser han hur viktigt det är att träffa sina kunder var de än befinner sig. "Människor som föredrar att använda Uber Eats uppskattar bekvämligheten med den appen och alla restauranger de kan hitta där. Så vi vill att de ska se Joseph's Dream Burger när de väljer vad de ska beställa ikväll ", säger Yarmak. Synligheten i Uber-appen är alltid en utmaning, särskilt på en marknad som New York. ”Vi har precis börjat testa Uber Eats-annonser och erbjudanden för att se hur det kan fungera för oss”, säger Yarmak. Genom att implementera riktade annonser och köp-en-få-en-gratis (BOGO) -erbjudanden hoppas restaurangen kunna locka nya kunder som kanske inte har besökt restaurangen tidigare. "Det tar några månader att verkligen se hur dessa kampanjer fungerar. Den goda nyheten är att det är ganska lätt att testa ", säger Yarmak.
Att lägga till Uber Direct är hur enkelt som helst
När Josephs Dream Burger såg sin webbplats och sina telefonbeställningar växa visste de att de behövde hantera dessa leveranser för att återspegla deras fokus på service, kvalitet och lägre kostnader. Därför var de glada över att se hur lätt det var att lägga till Uber Direct som leveransalternativ direkt från deras Deliverect-kontrollpanel. "Det är alltid en stor utmaning att leverera mat medan det fortfarande är varmt", vilket är anledningen till att det är så viktigt att Josephs Dream Burger kan förlita sig på Ubers stora nätverk av kurirer för att hämta upp beställningar på restaurangen och göra leveransen på begäran. "I New York kan det ta tio minuter att köra en kilometer. Vi behöver förare som dyker upp och kan få maten där direkt ", säger Yarmak.
Med Uber Eats, Uber Direct och Deliverect lever Joseph's Dream Burger och deras kunder verkligen upp till kosher-burgardrömmen. Nu kan restaurangen leverera konsekvent exceptionell service på ett ögonblick, så varje kundupplevelse är lika tillfredsställande som de läckra hamburgarna.
Tjänster
Tjänster
Teknik
Hantera beställningar
Förenkla verksamheten
Öka din försäljning
Nå ut till kunderna
Vilka arbetar vi med?
Vilka arbetar vi med?
Priser
Resurser
Kundhubb
Lär dig
Kontakta oss