Harris Farm levererar matvaror med Uber Eats och Uber Direct
14 augusti 2024 | Australien
År 1971 öppnade David och Cathy Harris Harris Farm Market i Villawood, Australien. De började inte bara sälja färsk frukt och färska grönsaker - de planterade fröna för en hållbar livsmedelsrevolution. Från att kämpa för gröna initiativ som Imperfect Picks till att visa kärlek för lokala bönder och producenter, tror Harris Farm att dess handlingar kan göra en positiv skillnad.
I över 50 år har Harris-familjen varit orubbliga i sitt engagemang för "större godhet". Men utan rätt partner för att få den godheten till kunderna snabbt och bekvämt, riskerar deras produkter - och deras vision - att vissna på vinstocken. Vi pratade med Mitch Grave, marknads- och e-handelschef, för att lära oss hur Uber Eats och Uber Direct hjälper Harris Farm att leverera naturens bästa till sina kunder, precis som David och Cathy föreställde sig.
Harris Farm, i siffror
platser och växande
beställningar som levereras med Uber varje vecka
lägre genomsnittlig leveranskostnad per beställning med Uber Direct
Från jord till bord: större bekvämlighet för kunderna
För extra bekvämlighet började Harris Farm erbjuda onlinebeställningar för leverans via sin webbplats 2014. Det var business as usual under några år, fram till 2020, då allt förändrades. Med Graves ord, "Onlinebeställningar gick genom taket med covid, ganska mycket 10x på några veckor." Att hantera den ökade ordervolymen lönsamt var en utmaning. Vid den tiden använde Harris Farm ett centraliserat lager och en leveranspartner från tredje part som bara kunde erbjuda leverans samma dag eller nästa dag. Men detta var ineffektivt och kostsamt med tanke på den höga ordervolymen och de breda distributionsområdena. "Med tanke på den starka tillväxten och expansionen genom COVID börjar saker och ting att lösa sig, och vi frågade oss själva:" Hur ser vi till att online fortsätter att vara bekvämt och lönsamt? " Säger Grave. "Det var då vi började titta på en decentraliserad butiksbaserad distributionsmodell, vilket gör att vi kan skicka beställningar direkt från varje butik." För att uppnå detta byggde Harris Farm sin egen pick-and-pack-app för sitt team. För 18 månader sedan vände sig livsmedelsbutiken till Uber Direct för att förbättra sina lokala leveransmöjligheter.
Snabbt, fräscht och smidigt för plånboken: bättre leveranspriser och effektivitet med Uber Direct
Fördelarna med Uber Direct var omedelbara. Harris Farm erbjöd en bättre service och minskade leveranskostnaderna avsevärt. Det ökade leveranshastigheten från samma dag eller över natten till inom två timmar. Som om det inte vore nog, minskade företaget också kostnaden för förpackningar med i genomsnitt 3 USD per beställning. Eftersom beställningstiderna var mycket snabbare minskade behovet av kyla eller extra förpackningar för beställningar som transporterades långt från ett centralt nav. Dessa kombinerade besparingar gjorde det möjligt för Harris Farm att sänka sina leveranskostnader och överföra besparingarna direkt till kunderna. Med Uber Direct kan Harris Farm nu erbjuda en snabbare service utan det vanliga behovet av att höja leveransavgifterna.
”Vi valde Uber Direct för att förbättra kundupplevelsen och minska leveranskostnaderna för beställningar. Vi gick från leverans samma dag till leverans på bara två timmar och minskade vår genomsnittliga kostnad per leverans avsevärt."
— Mitch Grave, marknads- och e-handelschef, Harris Farm Markets
Smidig introduktion, sömlös integration: samarbete med Uber Direct
Uber har visat sig vara en värdefull partner för Harris Farm, och känslan är ömsesidig. Uber Direct-implementeringen var, med Graves ord, "sömlös", vilket gjorde det möjligt för Harris Farm att komma igång snabbt. Grave uppskattar också hur Uber Direct har utvecklats under det senaste året, vilket förbättrar konsumentupplevelsen och dess försäljningsmöjligheter. "Där Uber Direct låg för 12 månader sedan skiljer sig avsevärt från där de ligger idag", säger Grave. Hans favoritfunktion är Ubers SMS-påminnelser som ger uppdateringar om beställningens status, från packning till leverans. Efter att ha sett precis vad Uber kan göra visste Harris Farm att de ville utöka samarbetet ytterligare och fortsätta att optimera leveransupplevelsen för sina lojala kunder.
Att locka en ny typ av kund via Uber Eats
Harris Farm byggde vidare på framgången med sin Uber Direct-upplevelse och lanserades i Uber Eats-appen i slutet av 2023. Till en början oroade sig företaget för att Uber Eats skulle kunna kannibalisera onlinebeställningar från sin egen webbplats. Men så har det inte varit. Faktum är att Uber Eats hjälper Harris Farm att attrahera en ny typ av kunder och inkrementella beställningar. Ett sida vid sida-test i Bondi-butiken hjälpte livsmedelsbutiken att bekräfta denna misstanke. ”Med Uber Eats får vi en annan kund, eller åtminstone en annan beställningstyp”, säger Grave. "Uber Eats-beställningar tenderar att vara en mindre korgstorlek med fler snacks och sista minuten-måltider, och beställningsvolymen tenderar att hämtas upp på kvällen runt middagen eller för en weekend-brekkie", tillägger Grave. Även om storleken på Uber Eats-beställningar är mindre än de beställningar som Harris Farm får på sin egen webbplats, värdesätter kedjan möjligheten att locka till sig och betjäna nya kunder som annars inte skulle ha beställt online från sina butiker.
Öka försäljningen och varumärkets synlighet genom riktade kampanjer
Uber Eats har också hjälpt Harris Farm att på ett kostnadseffektivt sätt öka sin synlighet och locka nya kunder genom säsongserbjudanden kring helgdagar som mors dag och alla hjärtans dag. Med samarbete med Uber Eats-teamet kan Harris Farm nu planera och genomföra kampanjer som ökar försäljningen och förbättrar varumärkets synlighet. Uber Eats enkla men kraftfulla marknadsföringsverktyg, till exempel riktade annonser och erbjudanden, gör det möjligt för Harris Farm att nå specifika demografiska och kundsegment effektivt. Sammantaget är Harris Farm mycket nöjda med hur lyhörda och proaktiva Uber-teamet har varit, från implementering och rapporter till marknadsföring, kampanjer i appen och mycket mer.
Vad kommer härnäst för Harris Farm?
Med sikte på framtiden planerar Harris Farm att förbättra lagerhanteringen, förfina butikslayouterna för bättre produktval och använda Ubers kontrollpaneldata för att öka försäljningen och kundnöjdheten. Genom dessa förändringar kan livsmedelskedjan återförena fler australiensare med matglädjen, med ännu fräschare och härligare upplevelser i butiken.
Innehållet på denna webbplats kan vara mänsklig eller maskinöversatt baserat på dina enhetsinställningar. Uber kan inte garantera att översättningarna är helt korrekta och felfria.
Tjänster
Tjänster
Teknik
Hantera beställningar
Förenkla verksamheten
Öka din försäljning
Nå ut till kunderna
Vilka arbetar vi med?
Vilka arbetar vi med?
Priser
Resurser
Kundhubb
Lär dig
Kontakta oss