Please enable Javascript
Doorgaan naar hoofdinhoud

Het landelijk erkende Tops Diner vergroot haar bereik met Uber Eats

Macaroni met garnalen en kaas, gehaktbrood met jus, piccata van kip met citroen

1 restaurant in Harrison, NJ

Bereik nieuwe en bestaande klanten, laat het bedrijf groeien

Klanten ontmoeten op hun locatie

Toen Jimmy Golemis en zijn broers in 2003 de Tops Diner van hun vader overnamen, waren ze vastbesloten om de rijke geschiedenis te eren en er ook hun eigen stempel op te drukken. Tops Diner, opgericht in 1940, is populair bij generaties van plaatselijke gasten. Hooggeplaatste politici, zoals gouverneurs en presidentskandidaten, komen vaak langs voor fotomogelijkheden. "Wij zijn een typisch en tijdloos restaurant, maar we houden ervan om de grenzen te verleggen. Ons team focust zich op het menu en probeert alles erop te zetten, van nieuwe Aziatisch geïnspireerde visgerechten tot old-school discofrietjes", aldus Golemis.

De afgelopen jaren hebben positieve berichten in de media gezorgd dat er ook bezoekers van heinde en verre naar Tops Diner kwamen. Deze nieuwe klanten betekenden soms langere wachttijden, wat een frustratiepunt was voor onze vaste klanten. Jimmy en zijn team waren aanvankelijk terughoudend, maar sloten zich toch aan bij Uber Eats om klanten te bedienen die liever laten bezorgen. "We willen onze klanten graag ontmoeten waar ze zijn - letterlijk. Mensen kunnen, naar eigen voorkeur, op meerdere manieren bij ons bestellen, zowel via onze website als via de Uber Eats-app. Wanneer iemand online bestelt, zijn er geen bezorgkosten. Dat vonden wij erg belangrijk", aldus Golemis.

Een sterk bezorgsysteem

Toen COVID uitbrak, waren Golemis en zijn team dankbaar dat ze al een sterk bezorgsysteem hadden via Uber Eats. Om het grotere aantal bezorgingen tijdens de pandemie te kunnen bolwerken, maakten ze vier tafeltjes vrij in hun tijdelijk gesloten restaurant. Nu openen Golemis en zijn team een nieuw ontworpen restaurant van 1.500 vierkante meter op hetzelfde terrein als het oude, met een speciaal gedeelte voor bestellingen van buiten de winkel.

"Zoals past bij deze tijd, zal er ook 800 vierkante meter volledig beschikbaar komen, alleen voor het ophalen van Uber Eats. Ook komt er meer zitplek, zodat we meer klanten kunnen ontvangen dan eerst. We blijven ons uiteraard richten op de beste kwaliteit en service van eten", voegt Golemis eraan toe.

Gezien de sterke relatie werkt Tops Diner nu exclusief samen met Uber Eats voor bezorging.

"Uber Eats was onze redding tijdens COVID. Ze nemen onze feedback serieus. Als restauranthouder is de input die ik van klanten krijg, cruciaal voor ons bedrijf. Als onze voedselkwaliteit niet klopt, wil ik dat weten. Ik ben blij dat Uber dezelfde klantgerichte aanpak volgt", aldus Golemis.

Selecteer je voorkeurstaal
EnglishNederlands