Πώς να διαχειρίζεστε τις παραγγελίες σας με το Uber Eats Orders
Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το Uber Eats Orders, να αποδέχεστε, να επεξεργάζεστε ή να ακυρώνετε παραγγελίες, να σημειώνετε προϊόντα ως εκτός αποθέματος και να διαχειρίζεστε μεγάλες παραγγελίες με πολλούς συνεργάτες διανομής. Βελτιστοποιήστε τις λειτουργίες σας με συμβουλές για την αλλαγή χρόνων προετοιμασίας, τον καθορισμό ωρών λειτουργίας για αργίες και τη διαχείριση περιόδων αυξημένης ζήτησης.
Σε αυτόν τον οδηγό
Ξεκινώντας
- Τι είναι το Uber Eats Orders;
- Οφέλη από τη χρήση του Uber Eats Orders
- Πλοήγηση στο Uber Eats Orders
- Διαχείριση ωραρίου καταστήματος
Πώς να διαχειριστείτε τις ενεργές παραγγελίες
Πώς να προσαρμόσετε τις παραγγελίες
- Πώς να κάνετε προσαρμογές παραγγελίας
- Πώς να δηλώσετε ένα προϊόν ως εκτός αποθέματος
- Πώς να προσαρμόσετε τον χρόνο παράδοσης
- Πώς να ζητήσετε πολλούς συνεργάτες διανομής αν η παραγγελία είναι μεγάλη
Πώς να διαχειρίζεστε περιόδους αυξημένης ζήτησης
Πώς να κάνετε παραδόσεις με τον δικό σας διανομέα
Οφέλη από τη χρήση του Uber Eats Orders
Διαχείριση παραγγελιών
- Αποδεχτείτε εισερχόμενες παραγγελίες, ειδοποιήστε κοντινούς διανομείς ότι μια παραγγελία είναι έτοιμη για παραλαβή
- Διαχειριστείτε τις παραγγελίες παράδοσης του εστιατορίου σας από την αρχή μέχρι το τέλος
- Παρακολουθήστε μια παραγγελία που βρίσκεται σε παράδοση
- Καθυστερήστε ή ακυρώστε παραγγελίες
- Διαχειριστείτε προγραμματισμένη παραγγελία
Παρακολούθηση διανομέων
- Δείτε ποιος διανομέας έχει αναλάβει να παραλάβει μια συγκεκριμένη παραγγελία
- Δείτε τα στοιχεία επικοινωνίας του
- Δείτε σε πόση ώρα θα φτάσει στο εστιατόριό σας ή πόση ώρα περιμένει για να παραλάβει μια παραγγελία
Ενημερώστε τις ώρες λειτουργίας και τη διαθεσιμότητα των προϊόντων
- Σημειώστε εύκολα ένα προϊόν του μενού ως μη διαθέσιμο μόλις διαπιστώσετε ότι έχει εξαντληθεί, ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας ενεργής παραγγελίας
- Διαχειριστείτε άλλες ρυθμίσεις, όπως τα κανονικά ή εορταστικά ωράρια, την εκτύπωση αποδείξεων και άλλα
Διαχείριση ωραρίου καταστήματος
Αλλάξτε τις ώρες που μπορείτε να λαμβάνετε παραγγελίες ανάλογα με την εποχή και τις αργίες.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με την ενημέρωση των ωρών λειτουργία ς του καταστήματος παρακολουθώντας αυτό το βίντεο.
Βήμα 1: Μεταβείτε στις Ρυθμίσεις και στη συνέχεια κάντε κλικ στο Ώρες λειτουργίας καταστήματος
Βήμα 2: Έπειτα, επιλέξτε το μενού για το οποίο θέλετε να προσαρμόσετε τις ώρες. Επιλέξτε τις ημέρες και τις ώρες που θα είστε ανοιχτοί και στη συνέχεια πατήστε Ενημέρωση ωρών μενού
Βήμα 3: Κάντε κλικ στην καρτέλα Ώρες αργιών και στο +Προσθήκη
Βήμα 4: Εισαγάγετε την ημερομηνία και επιλέξτε αν θέλετε να έχετε ολόκληρη την ημέρα εκτός. Κάντε κλικ στο Αποθήκευση.
Διαχείριση ενεργών παραγγελιών
Πώς να αποδεχτείτε μια νέα παραγγελία
Οι παραγγελίες Uber Eats οργανώνονται σε μια διαδικασία βήμα προς βήμα, ξεκινώντας από την αποδοχή της παραγγελίας.
Παρακολουθήστε το βίντεο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς μπορείτε να αποδεχτείτε νέες παραγγελίες
Οι νέες παραγγελίες εμφανίζονται στην αρχική οθόνη
Όταν το tablet αναβοσβήνει πράσινο και ακούγεται ένας ήχος, σημαίνει ότι λάβατε μια νέα παραγγελία και μπορείτε να πατήσετε οπουδήποτε στην οθόνη για να δείτε περισσότερες λεπτομέρειες.
Επιβεβαίωση παραγγελίας
Στην επόμενη οθόνη, μπορείτε να δείτε όλες τις λεπτομέρειες της παραγγελίας:
- Μια ετικέτα δίπλα στο αναγνωριστικό της παραγγελίας θα δείχνει αν η παραγγελία είναι για παραλαβή ή για κατανάλωση στο κατάστημα. Αν δεν υπάρχει ετικέτα, σημαίνει ότι η παραγγελία είναι για παράδοση.
- Ο αριθμός των ειδών θα δείχνει πόσα είδη περιλαμβάνονται στην παραγγελία.
- Το κουμπί προσαρμογής παραγγελίας σας επιτρέπει να σημειώσετε κάποιο είδος ως εκτός αποθέματος, να επεξεργαστείτε την τιμή, να επικοινωνήσετε με τον πελάτη, να ζητήσετε περισσότερους διανομείς, να καθυστερήσετε ή να ακυρώσετε την παραγγελία.
- Αν κάποιο από τα είδη σας είναι εκτός αποθέματος, μπορείτε να κάνετε κλικ στο εικονίδιο με τις 3 τελείες και να το σημειώσετε ως "Εκτός αποθέματος".
- Αν όλα είναι εντάξει, μπορείτε να πατήσετε το κουμπί "Αποδοχή" παραγγελίας.
Πώς να δείτε τις λεπτομέρειες της παραγγελίας σας
Μπορείτε να δείτε τις λεπτομέρειες της παραγγελίας στην εφαρμογή Uber Eats Orders.
Παρακολουθήστε το βίντεο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις λεπτομέρειες της παραγγελίας
Οι παραγγελίες θα εμφανίζονται στην καρτέλα Παραγγελίες
Απλώς πατήστε στην παραγγελία για την οποία θέλετε να δείτε τις λεπτομέρειες.
Πώς να εκτυπώσετε μια παραγγελία
Κάντε κλικ στην παραγγελία που θέλετε να εκτυπώσετε
Κάντε κλικ στο εικονίδιο εκτύπωσης στην επάνω δεξιά γωνία
Μπορείτε επίσης να ενεργοποιήσετε την αυτόματη εκτύπωση αν μεταβείτε στις Ρυθμίσεις → Εκτύπωση απόδειξης → Αυτόματη εκτύπωση
Πώς να σημειώσετε μια παραγγελία ως έτοιμη
- Βήμα 1: Πατήστε στην Παραγγελία που έχει ολοκληρωθεί
- Βήμα 2: Πατήστε το κουμπί Έτοιμο
Πώς να παραδώσετε μια παραγγελία
Βήμα 1: Όταν ο διανομέας φτάσει, θα ακούσετε μια ηχητική ειδοποίηση και στη δεξιά πλευρά της οθόνης σας θα εμφανιστεί η παραγγελία με τον διανομέα. Μπορείτε να την επιλέξετε για να ελέγξετε ξανά ποια παραγγελία παραλαμβάνει, να δείτε αν παραλαμβάνει πολλές παραγγελίες και να βρείτε τα στοιχεία επικοινωνίας του.
Βήμα 2: Αν θέλετε να παρακολουθήσετε την πορεία του, κάντε κλικ στο εικονίδιο του διανομέα. Αυτό θα εμφανίσει την κάρτα με τις λεπτομέρειες της παραγγελίας.
Πώς να ολοκληρώσετε παραγγελίες αλκοόλ
- Βήμα 1: Στο Uber Eats Manager, κάντε κλικ στο εικονίδιο Μενού → καρτέλα Είδη
- Βήμα 2: Πατήστε στο αλκοολούχο είδος
- Βήμα 3: Στις λεπτομέρειες του είδους, μετακινηθείτε προς τα κάτω μέχρι την ερώτηση Είναι αυτό το είδος αλκοολούχο
- Βήμα 4: Επιλέξτε ‘Ναι’
- Βήμα 5: Αποθήκευση
Πώς να διαχειρίζεστε προγραμματισμένες παραγγελίες
Βήμα 1: Όταν οι πελάτες σας κάνουν μια προγραμματισμένη παραγγελία, η οθόνη εισερχόμενης παραγγελίας θα είναι μπλε (σε αντίθεση με το πράσινο) και θα αναγράφει 'Προγραμματισμένη παραγγελία.'
Βήμα 2: Αφού κάνετε κλικ στην Αποδοχή της παραγγελίας, θα εμφανιστεί η οθόνη με τις λεπτομέρειες της παραγγελίας με ένα μπλε πανό που θα δείχνει πότε είναι προγραμματισμένη η παραγγελία (σε αυτή την περίπτωση, 1.30 μ.μ.). Για να δείτε τις προγραμματισμένες παραγγελίες, κάντε κλικ στην καρτέλα Προγραμματισμένες παραγγελίες.
Βήμα 3: Ανάλογα με τον προεπιλεγμένο χρόνο προετοιμασίας σας και τη δυναμική της αγοράς εκείνη τη στιγμή, περίπου 25–45 λεπτά πριν από την ώρα της προγραμματισμένης παραγγελίας (1.30 μ.μ., σε αυτό το παράδειγμα), θα λάβετε μια δεύτερη, πράσινη οθόνη εισερχόμενης παραγγελίας που θα αναγράφει Έναρξη προγραμματισμένης παραγγελίας.
Πώς να κάνετε προσαρμογές παραγγελίας
Πώς να σημειώσετε ένα προϊόν ως εκτός αποθέματος
Αν έχετε κάποιο προϊόν που δεν είναι διαθέσιμο σε απόθεμα
Βήμα 1: Πατήστε το εικονίδιο μενού και εντοπίστε το προϊόν που έχει εξαντληθεί.
Βήμα 2: Πατήστε το κουμπί "Σε απόθεμα". Από εδώ, μπορείτε να το δηλώσετε ως εξαντλημένο για σήμερα ή για αόριστο χρονικό διάστημα.
Επαναφορά προϊόντος σε απόθεμα: Ακολουθήστε τα ίδια βήματα 1 και 2 και στη συνέχεια κάντε κλικ στο 'Σε απόθεμα.'
Αν έχετε κάποιο προϊόν που έχει εξαντληθεί σε μια παραγγελία
Βήμα 1: Κάντε κλικ στις τρεις τελείες δίπλα στο προϊόν που έχει εξαντληθεί.
Βήμα 2: Επισημάνετέ το ως εξαντλημένο.
Μόλις επιβεβαιωθεί, θα ενημερώσουμε τον πελάτη σας για το ποιο προϊόν ή τροποποιητής έχει εξαντληθεί και θα έχει 10 λεπτά για να επιβεβαιώσει ή να ενημερώσει την παραγγελία του πριν ακυρωθεί· επίσης θα επισημάνουμε το προϊόν ή τον τροποποιητή ως μη διαθέσιμο στο μενού σας μέχρι την επόμενη ημέρα.
Πώς να προσαρμόσετε τον χρόνο παράδοσης
Αφού κάνετε κλικ σε μια παραγγελία, μπορείτε να δείτε την ενότητα με τον χρόνο ετοιμότητας. Εκεί μπορείτε να πατήσετε το κουμπί Επεξεργασία → Να προσαρμόσετε τον χρόνο όπως προτιμάτε → Αποδοχή και ενημέρωση του χρόνου.
Πώς να ζητήσετε πολλούς διανομείς μέσω Uber αν η παραγγελία είναι μεγάλη
- Βήμα 1: Κάντε κλικ σε οποιαδήποτε παραγγελία για την οποία θέλετε πολλούς συνεργάτες διανομής
- Βήμα 2: Στην κορυφή, θα δείτε μια μπλε γραμμή που γράφει 'Μεγάλη παραγγελία. Να ζητηθούν διανομείς;' → Κάντε κλικ στο Αίτημα
- Βήμα 3: Προσθέστε πόσους συ νεργάτες διανομής θεωρείτε ότι χρειάζεστε και κάντε κλικ στο Ενημέρωση
Πώς να κάνετε ένα διάλειμμα από τη λήψη παραγγελιών ή να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία απασχόλησης αν χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για να προετοιμάσετε τις παραγγελίες
Εξερευνώντας περαιτέρω τη λειτουργία Απασχολημένος και Παύση
Λειτουργία παύσης
- Βήμα 1: Στην καρτέλα Παραγγελία στη δεξιά γωνία, πατήστε το κουμπί Άνοιγμα
- Βήμα 2: Πατήστε στο Παύση
- Βήμα 3: Επιλέξτε για πόσο διάστημα θέλετε να διακόψετε τη λήψη νέων παραγγελιών και στη συνέχεια πατήστε Παύση παραγγελιών
Πώς να ξεκινήσετε ξανά να λαμβάνετε παραγγελίες: Στην καρτέλα Παραγγελία στη δεξιά γωνία, κάντε κλικ στο Παύση → Πατήστε στο Άνοιγμα
Λειτουργία απασχόλησης
- Βήμα 1: Στην καρτέλα Παραγγελία στη δεξιά γωνία, πατήστε το κουμπί Άνοιγμα
- Βήμα 2: Πατήστε στο Απασχολημένο
- Βήμα 3: Επιλέξτε πόσο χρόνο προετοιμασίας θέλετε να προσθέσετε και πατήστε Προσθήκη χρόνου ετοιμότητας
Επιστροφή στην κανονική λειτουργία: Στην καρτέλα Παραγγελία στη δεξιά γωνία κάντε κλικ στο Σε παύση → Κάντε κλικ στο Άνοιγμα
Πώς να κάνετε παραδόσεις με τον δικό σας διανομέα
Πώς να ενεργοποιήσετε την παρακολούθηση παραγγελίας
Βήμα 1: Ζητήστε από το προσωπικό παράδοσης να κατεβάσει την Εφαρμογή Οδηγού από το κατάστημα εφαρμογών IOS / Android
Βήμα 2: Σαρώστε τον κωδικό QR σε μια απόδειξη παραγγελίας και θα μεταφερθείτε στην εφαρμογή οδηγού μέσω Uber
Βήμα 3: Εγγραφή / Σύνδεση
Βήμα 4: Αποδεχτείτε τους Όρους και τις Προϋποθέσεις
Βήμα 5: Προχωρήστε στη Χρήση της δικής σας υπηρεσίας παράδοσης
Βήμα 6: Δείτε τη σύνοψη της παραγγελίας στην αρχική σελίδα
Βήμα 7: Πρόσβαση σε λεπτομέρειες παραγγελίας
Βήμα 8: Κάντε κλικ στην επιλογή Πλοήγηση για να ανοίξετε την προεγκατεστημένη εφαρμογή χαρτών στη συσκευή
Βήμα 9: Πλοηγηθείτε μέσω χαρτών
Βήμ α 10: Κάντε κλικ στο εικονίδιο “μήνυμα” για να ξεκινήσετε συνομιλία με τον πελάτη
Βήμα 11: Σημειώστε την «παράδοση παραγγελίας» μόλις παραδώσετε τη σακούλα
Πώς να ζητήσετε διανομή μέσω Uber όταν δεν μπορείτε να κάνετε διανομή με το δικό σας προσωπικό
- Βήμα 1: Πατήστε στην παραγγελία για την οποία θέλετε να ζητήσετε παράδοση μέσω Uber
- Βήμα 2: Πατήστε στο 'Μετάβαση σε παράδοση μέσω Uber'
- Βήμα 3: Πατήστε στο 'Αποδοχή'
Πώς να διαχειριστείτε εκκρεμείς παραγγελίες
Μια καθυστερημένη παραγγελία συμβαίνει όταν ο πελάτης δεν παραλαμβάνει την παραγγελία του στον εκτιμώμενο χρόνο που επέλεξες για αυτήν την παραγγελία. Αν το δεις αυτό, προσπάθησε να παραδώσεις το συντομότερο δυνατό και ενημέρωσε τον πελάτη αν χρειαστεί περισσότερος χρόνος.
Αν αυτό το μήνυμα εμφανιστεί στην κορυφή της οθόνης σου, σημαίνει ότι έχεις μια καθυστερημένη παραγγελία και πρέπει να ξεκινήσεις την παράδοση ή να ενημερώσεις τον χρόνο παράδοσης.
Λύσεις
Τύποι επιχειρήσεων
Τύποι επιχειρήσεων
Πόροι
Πόροι

