AMPM acelera el crecimiento con pedidos en línea y tiendas virtuales
AMPM se fundó en 1986 y ahora cuenta con más de 50 centros en Costa Rica. La marca se basa en el concepto tradicional de tienda de comestibles, incluidos productos perecederos, como pan recién horneado y platos preparados. Fresh Market, su segunda marca, cuenta en la actualidad con 35 tiendas. Fresh Market se centra en los productos frescos; desde fruta y verdura hasta productos de carnicería e incluso pastelería. Un tercer concepto, llamado Host, se lanzó en 2020. Se trata de un concepto de tienda virtual que se ocupa únicamente de las entregas y se basa exclusivamente en las ventas digitales. Hablamos con Felipe Hernández, gerente de Innovación y Tecnología de las tres marcas, para obtener más información sobre AMPM Costa Rica y cómo ha sido su crecimiento con Uber Eats.
En cifras
ventas en línea en comparación con los niveles de 2020
porcentaje medio de pedidos completados
Menos pedidos cancelados
La comodidad de hacer pedidos en línea y recibirlos a domicilio
La pandemia aceleró el papel de los servicios de entrega en la categoría de alimentación. Demostró ser un aspecto esencial, tanto para los consumidores como para las empresas, durante los confinamientos de 2020 y 2021. Trabajar con Uber Eats permitió a AMPM y Fresh Market seguir atendiendo a sus clientes de siempre con entregas fiables y cómodas. También permitió a las marcas conectar con nuevos clientes que no compraban antes en el negocio. Desde 2020, las ventas en línea se han multiplicado por más de 10, impulsadas por los cambios en la conducta y las expectativas de los clientes.
"En AMPM, buscamos continuamente formas innovadoras de servir a nuestros clientes y destacar. Uber Eats ha sido un socio excelente para ayudarnos a encontrar soluciones que fomenten la satisfacción y el crecimiento de nuestros clientes".
Felipe Hernández, gerente de Innovación y Tecnología, AMPM
Rápida expansión a través de tiendas virtuales
A medida que los establecimientos tradicionales iban viendo un aumento constante en sus ventas digitales, AMPM innovó con un concepto digital innovador bautizado como Host, que abrió las puertas de la entrega exprés de alimentos y artículos básicos clave a un público aún más amplio, que no acudía a los locales físicos. Host se basa en el número de pedidos en línea para calcular la demanda, en las tiendas virtuales para expedir los artículos y en la red de repartidores de Uber Eats para entregar los pedidos a los clientes tanto en el trabajo como en casa.
Afluencia de nuevos clientes
Los nuevos clientes son esenciales para el crecimiento de la empresa. Con Uber, nos es más fácil llegar a nuevos clientes que aún no conocen las marcas de AMPM. Al ser una de las primeras marcas de tiendas de alimentación en ofrecer pedidos en línea a través de la app Uber Eats, AMPM se ha convertido en experta en el uso de promociones y ofertas especiales para que la marca destaque y mejore su visibilidad.
"Confiamos en la enorme red de consumidores y repartidores de que dispone Uber para atraer nuevos clientes. Con Uber podemos hacerlo de forma rentable".
Felipe Hernández, gerente de Innovación y Tecnología, AMPM
Medición del progreso para mejorar la satisfacción del cliente
La satisfacción del cliente es un objetivo fundamental de la empresa y los datos de Uber Eats ayudan al equipo a conocer los valores clave del éxito, como los porcentajes de pedidos completados, los tiempos de conexión y las evaluaciones de los clientes. Uber Eats permite a los directivos de AMPM consultar fácilmente los datos de rendimiento en todas sus tiendas, por lo que el equipo puede identificar los establecimientos con mejores resultados para que compartan sus mejores prácticas y los de menor rendimiento, que pueden necesitar asistencia para mejorar.
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