9 técnicas efectivas de upselling que funcionan

Ahora que sabes que el upselling es una excelente manera de complacer a los usuarios y ampliar tu negocio, es posible que te preguntes lo siguiente:

• ¿Cuál es el mejor momento para el upselling?
• ¿Qué productos debo recomendar a usuarios específicos?
• ¿Cómo puedo aumentar las ventas sin abrumar a los usuarios?

Las 3 preguntas tienen una sola respuesta: aprovecha los datos de los usuarios. Con la ayuda de las herramientas adecuadas, puedes rastrear fácilmente todos los datos de los usuarios, incluidos sus comportamientos de compra anteriores, sus productos favoritos y sus preferencias. Con estos datos, puedes configurar promociones y recomendaciones que se adapten a las necesidades de los usuarios.

Por ejemplo, en Uber, tienes acceso al Administrador de Uber Eats. Este panel de control centralizado te ayuda a optimizar tu escaparate para promocionar los productos adecuados a los usuarios adecuados en el momento adecuado. ¿Cómo? El Administrador de Uber Eats ofrece datos sólidos, como el rendimiento de tu tienda, los números de ventas y los favoritos de los usuarios. También proporciona acceso a los comentarios directos de los usuarios si deseas obtener información detallada y cualitativa.

Pero el Administrador de Uber Eats no es solo un panel de control de datos. También ofrece herramientas de marketing integradas para ayudarte a crear y personalizar tus promociones de upselling para cada persona de tu base de usuarios única.

Hay más probabilidades de que los usuarios actualicen su pedido si la opción se coloca al frente y en el centro cuando hacen un pedido. Por ejemplo, en la app Uber Eats, si un usuario pide una hamburguesa en tu restaurante, puedes incluir una opción para mejorar la hamburguesa añadiendo más queso, tocino o cebollas salteadas. Con un pequeño cargo extra, el usuario obtiene una hamburguesa de lujo y tú obtienes mayor valor medio de los pedidos.

Otra idea para llamar la atención del usuario es a través de una imagen magnífica y bien colocada de un artículo premium mejorado. Si un usuario está pidiendo, por ejemplo, una hamburguesa normal y tu diriges su atención a una imagen de una hamburguesa gourmet deliciosa, esto le da un camino claro para mejorar su comida (y satisfacer su estómago hambriento).

¿Cuál es una forma segura de animar a un usuario a comprar? Crea una carrera contrarreloj. La investigación de Kerry muestra que casi dos tercios (64%) de los consumidores compran ofertas por tiempo limitado (LTO) cuando podrían no haberlo hecho de otra manera.

Puedes usar esta estrategia de promoción LTO en Uber Eats creando mejoras de artículos de temporada, ofertas exclusivas de fin de semana o combos especiales por tiempo limitado. Cuando creas un sentido de urgencia, puedes generar tanto un sentimiento de exclusividad como un miedo a perderse de algo.

Considera usar frases en tus ofertas como "solo disponible hoy", "cantidades limitadas" u "oferta para los primeros 100 compradores" para motivar ese impulso de compra.

Una excelente manera de maximizar el upselling es a través de la agrupación de productos: haz paquetes de artículos de alto margen con artículos comprados comúnmente en una sola oferta.

Puedes identificar fácilmente estos elementos clave dirigiendo tu atención al panel de Uber Eats. Allí, encontrarás datos sobre qué es lo que los usuarios piden con más frecuencia y qué artículos generan más ventas. Usa esta información y crea un paquete irresistible.

Si, por ejemplo, los artículos más pedidos en tu tienda son pizza, pan de ajo y refrescos, selecciona una oferta de comida en la que los usuarios puedan obtener los 3 artículos con un ligero ahorro. Los usuarios que tal vez solo querían pedir pizza verán que obtienen una mejor oferta con tu "cena especial entre semana" o un "paquete de mejora de comida" y pueden mejorar su pedido.

¿Otra sólida idea de upselling? Permite que los usuarios adapten la experiencia de entrega a sus necesidades. Por una pequeña tarifa, las personas que buscan flexibilidad adicional o un horario específico pueden apreciar tener opciones de entrega adicionales disponibles.

Con Uber Direct, puedes ofrecer opciones de entrega por encargo directamente desde tu propio sitio web, app o teléfono. Ya sea que gestiones un restaurante, una tienda minorista, un súper o cualquier otro negocio, Uber Direct te permite ofrecerles a los usuarios entregas en menos de 2 horas, en el mismo día o programadas con hasta 30 días de anticipación.

Una comida sencilla puede convertirse rápidamente en una fiesta memorable para los usuarios con solo unos pasos adicionales. Así funcionan los complementos. Ya sea que se trate de una gran mejora, como guacamole + salsa + queso, o simplemente un aderezo adicional, estos extras suman y tienen un gran impacto en tus resultados.

Con Uber Eats, puedes ofrecer una variedad de complementos tentadores. Unos pocos dólares por queso extra, tocino o incluso un acompañamiento delicioso como el pan de ajo pueden incrementar significativamente el valor total del pedido, sin que parezca un gran gasto para el usuario.

Haz que estas opciones sean fáciles de detectar colocándolas junto o debajo de los artículos del menú principal, o usa un indicador en la caja que sugiera una guarnición o salsa adicional para complementar el pedido.

Los precios estratégicos son una forma sencilla pero eficaz de animar a los usuarios a mejorar sus pedidos. Mantener una diferencia de precio mínima entre tamaños de producto o versiones hace que la opción más grande sea más atractiva.

Por ejemplo, si no hay una diferencia de precio significativa entre una bebida mediana y una grande, a menudo es más probable que los usuarios opten por la más grande. Después de todo, están obteniendo más valor por un costo adicional mínimo.

La razón por la que esto funciona está arraigada en la psicología y el concepto de valor percibido. Los usuarios sienten que obtienen más por su dinero. Para amplificar el efecto, también puedes usar señales visuales, como comparaciones de precios paralelas o imágenes atractivas para llamar la atención sobre el tamaño más grande.

Lo último que quieres hacer es ofrecer promociones y actualizaciones irrelevantes que no les importan a los usuarios. Si los usuarios nunca han añadido champiñones a su sándwich, por ejemplo, ofrecerlo como una mejora no tiene sentido. Es posible que no les gusten los champiñones. La idea de los champiñones puede incluso desagradarles, y eso no es lo que quieres cuando intentas hacer una venta.

Pero tal vez los usuarios pidan constantemente comida con tocino o siempre añadan aderezo ranch. Cuando conoces estos datos importantes, puedes crear recomendaciones personalizadas para los usuarios.

Con el panel del Administrador de Uber Eats, puedes acceder a las preferencias de los usuarios y al historial de pedidos para crear ofertas personalizadas. De este modo, empezarán a recibir más sugerencias para añadir tocino o ranch a su pedido en lugar de champiñones.

¿Alguna vez has intentado navegar por un menú de restaurante que se parece más a un laberinto que a una guía? Miras y miras sin parar, luchando por encontrar lo que quieres. Peor aún, las ofertas especiales están perdidas en el caos. Es frustrante, y para cuando decides qué pedir, es posible que te hayas perdido una gran oferta.

Para los usuarios, un menú desorganizado significa perder oportunidades de mejoras o ahorros que les encantarían. Para las empresas, significa perder ventas adicionales potenciales y pedidos de mayor precio. Un menú de restaurante bonito y bien organizado no solo mejora la experiencia del usuario, sino que también destaca estratégicamente las opciones premium y los complementos.

Al utilizar categorías claras, imágenes atractivas y ubicaciones lógicas, puedes hacer que las actualizaciones y los extras sean fáciles de encontrar. Un menú cuidadosamente diseñado no solo mejora la navegación, sino que también llama la atención sobre los artículos de alto valor, lo que en última instancia aumenta las ventas.

Las industrias de restaurantes, súper y minoristas experimentan altibajos naturales durante todo el año. Algunas veces (p. ej., durante las vacaciones), te sientes abrumado por los pedidos. Y otras veces (p. ej., después del ajetreo de las fiestas), los pedidos pueden bajar considerablemente.

Los tiempos más lentos son perfectos para ser creativos con ofertas específicas que atraigan a los usuarios. Por ejemplo, Uber Eats tiene ofertas de Happy Hour que pueden proporcionar un valor añadido durante las horas con menos actividad. Eso atrae a los usuarios que buscan ofertas especiales y ayuda a mantener ventas constantes. Además, las ofertas de porcentaje de ahorro pueden ayudar a animar a los usuarios a considerar pedidos más grandes, lo cual hace que se aproveche al máximo cada visita.