Dragon King biedt gastvrijheid buiten de eetkamer met Uber Eats
20 september 2024 | Verenigde Staten
Gastvrijheid tonen is meer dan alleen lekker eten op tafel zetten. Het gaat erom dat je gasten zich welkom voelen en dat ze op dit moment aan hun behoeften voldoen. Maar hoe kun je die gastvrijheid laten zien als je restaurant alleen gericht is op bezorgen en afhalen? Voor Dragon King, een kleine keten van Chinese restaurants die 100% afhalen en bezorgen, betekent gastvrijheid ervoor zorgen dat elk heerlijk voorgerecht en elke kant van gebakken rijst snel en vers wordt bezorgd en dat elke klant zich gewaardeerd en gewaardeerd voelt. We hebben met de heer Chen, eigenaar van Dragon King, gesproken over hoe hij klanten vermaakt en zijn bedrijf laat groeien met behulp van Uber Eats.
Drakenkoning, in cijfers
7
locaties in New York70%
van alle verkopen zijn Uber Eats-bestellingen10k
bestellingen van nieuwe klanten via Uber Eats in het eerste kwartaal van 2024Met succes, één bestelling per keer
Hoe ging meneer Chen van werken als grillkok naar het bezitten van 7 bruisende Dragon King-restaurants in Brooklyn, de Bronx en Queens in New York City? Twee decennia hard werken en een consistente focus op lekker eten en veel waar voor je geld. Maar als het op het uitbreiden van zijn bedrijf aankomt, weet meneer Chen dat hij niet alles alleen kan doen, vooral als zijn bedrijf drukker wordt.
Uber Eats speelt een cruciale rol bij het aantrekken van nieuwe klanten en het behouden van de sterke lokale aanwezigheid van Dragon King. De bestellingen via de app zijn in het eerste kwartaal van 2024 met meer dan 45% gestegen ten opzichte van het voorgaande kwartaal. De extra omzet die via Uber Eats wordt gegenereerd, is zo groot dat de heer Chen op zijn drukste locatie drie extra medewerkers moest inhuren om de instroom van bestellingen te beheren. Maar voor Dragon King gaat deze omzetstijging verder dan alleen Uber Eats. Mr. Chen heeft ook Uber Eats-advertenties en -aanbiedingen omarmd, die cruciaal zijn geweest voor de voortdurende groei en het succes van Dragon King.
Snellere groei met advertenties en aanbiedingen van Uber Eats
In het begin wist meneer Chen niet zeker of advertenties en aanbiedingen van Uber Eats zijn bedrijf zouden helpen groeien, maar in zijn woorden: "ze bleken erg goed te werken en onze klanten zijn ook dol op de deals." Met gerichte advertenties op Uber Eats bereikt Dragon King een nieuw publiek dat het restaurant anders misschien niet had ontdekt. De marketingondersteuning van Uber en een reeks succesvolle advertenties en aanbiedingen hebben hem volgens hem zelfs geholpen om "in het eerste kwartaal van 2024 meer dan 10.000 bestellingen van nieuwe klanten aan te trekken" op alle locaties. Deze aanpak brengt niet alleen nieuwe klanten binnen, maar helpt ook om van nieuwe gasten vaste klanten te maken. Door consequent eten en service van hoge kwaliteit te bieden, zorgt Mr. Chen ervoor dat klanten die Dragon King via een Uber Eats-promotie proberen, blijven terugkomen voor meer.
"Uber Eats-advertenties en -aanbiedingen hebben me geholpen mijn restaurants te laten groeien. Ik verdien iets minder per bestelling vanwege de kosten, maar ze brengen nieuwe klanten binnen die meer uitgeven aan elke bestelling, dus over het algemeen is het goed geweest voor mijn bedrijf."
- De heer Chen, Eigenaar, Dragon King
Uber Eats Manager biedt gemakkelijke toegang tot belangrijke informatie
Mr. Chen begint de meeste dagen met het controleren van recensies en rapporten op het Uber Eats Manager-dashboard. Hij waardeert vooral de beoordelingen van Uber Eats-klanten en prestatierapporten op winkelniveau om hem te helpen de activiteiten op elk van zijn zeven locaties in de gaten te houden. Bij het openen van een nieuw Dragon King-restaurant houdt Mr. Chen menu's, advertenties en promoties consistent tussen locaties en implementeert hij een gestandaardiseerd draaiboek met trainingen in de Uber Eats Orders-app. Van ordervervoerders tot keukenpersoneel, elke functie op elke locatie volgt dezelfde normen. Dus als hij mensen naar verschillende locaties moet verplaatsen, dan kan hij dat. En het is gemakkelijk voor hem om alles te overzien.
We nemen obstakels weg met meertalige ondersteuning
Het verhaal van de heer Chen is een ware belichaming van de Amerikaanse droom en groeide van keukenpersoneel tot restauranteigenaar, maar zijn succes is niet zonder uitdagingen gekomen. Voor restauranteigenaren zoals Mr. Chen, wiens eerste taal geen Engels is, kan het navigeren door zakelijke interacties in het Engels lastig zijn. Toen hij hoorde dat Uber Eats een meertalig team heeft, was de heer Chen enthousiast om rechtstreeks samen te werken met zijn toegewijde accountmanager, Ting C. "Uber Eats is het enige bezorgbedrijf met een Mandarijn sprekend team, wat erg handig is voor mij en mijn vrouw," zegt meneer Chen, die eraan toevoegt dat er veel andere restauranteigenaren zoals hij zijn. Hij spreekt nu wekelijks met Ting over data en marketing. “Ik hecht veel waarde aan taalondersteuning en accountondersteuning”, vertelt hij.
Met behulp van Uber Eats-rapporten kan de heer Chen volgen hoe elk restaurant het doet en hun prestaties vergelijken. Hij vertrouwt op deze gegevens om slimme beslissingen te nemen in al zijn restaurants. "Ik zou dit zelf niet kunnen doen zonder de gegevens die Uber me geeft", zegt meneer Chen. Als hij samenwerkt met Uber Eats, kan hij zijn activiteiten vereenvoudigen en zijn bedrijf sneller laten groeien. En dat betekent dat hij kan blijven doen waar hij van houdt: gastvrijheid tonen aan zijn klanten, één smakelijke loempia per keer.
Diensten
Diensten
Technologie
Bestellingen beheren
Versimpel je activiteiten
Laat je omzet groeien
Bereik klanten
Wie kan dit gebruiken?
Wie kan dit gebruiken?
Prijzen
Informatie
Klanthub
Leren
Contact opnemen