Bien plus qu'un smoothie
Lorsque l'équipe du Tropical Smoothie Cafe s'est associée à la plateforme Uber Eats, elle avait hâte d'attirer plus de clients. Avec l'augmentation du nombre de commandes, de nouvelles activités ont vu le jour.
Type de cuisine
Le Tropical Smoothie Cafe sert de délicieux plats sains et smoothies frais.
Envergure nationale
Année 1 : plus de 50 % des boutiques aux États-Unis proposent la livraison ; année 2 : en bonne voie pour atteindre 100 %.
Nouvelle croissance
Les articles autres que les smoothies ont connu un succès inattendu auprès des clients utilisant l'application Uber Eats.
Avec la plateforme Uber Eats, le Tropical Smoothie Cafe peut intégralement exploiter son menu
Le succès des super smoothies du Tropical Smoothie Cafe ne se dément pas. Mais la marque a vite réalisé que l'augmentation des ventes ne concerne pas uniquement ses jus : les clients ont aussi remarqué les wraps et sandwichs sains proposés dans l'application Uber Eats.
Si les smoothies figurent toujours parmi les cinq produits les plus souvent commandés dans l'application Uber Eats, les autres articles représentent environ 62 % des ventes sur la plateforme*.
« La livraison génère plus de ventes de produits alimentaires, ce qui modifie complètement le concept d'origine du café. »
Lindsay Holl, cadre supérieur dans les ventes numériques et la technologie marketing
Mise en route rapide
Que ce soit au niveau des menus ou de l'intégration dans les systèmes de caisse, les nouveaux propriétaires de franchises comme Andrew Howell ont pu créer très simplement leur profil sur la plateforme Uber Eats. « J'ai reçu la tablette pour l'intégration et sitôt mise en route, deux commandes sont arrivées », se souvient-il. Désormais, tous les établissements d'Andrew Howell sont en contact avec des coursiers qui utilisent la plateforme Uber Eats. « Cela fait partie de notre package de bienvenue et permet de présenter nos autres plats. »
La plateforme Uber Eats permet aux propriétaires de franchises d'attirer de nouveaux clients et de générer plus de ventes. « Pour les franchises, le montant moyen des commandes en livraison est supérieur à celui des repas sur place », explique Lindsay Holl.
Un autre franchisé, Nick Crouch, ajoute : « Je trouve que ça me permet d'attirer des clients qui ne connaîtraient pas le restaurant autrement. »
Un processus fluide
Notre partenariat avec le Tropical Smoothie Cafe ne constitue pour nous que le premier chapitre d'une longue histoire. Nous continuerons à lui fournir une plateforme efficace afin d'accompagner sa croissance, comme nous le faisons pour tous nos partenaires.
Et vous, quelle est votre histoire ? Votre restaurant est unique, qu'il s'agisse d'une chaîne internationale de fast-food ou d'une petite adresse locale. Voilà pourquoi nous travaillons dès le départ en étroite collaboration avec chaque établissement et lui offrons des solutions entièrement personnalisées.
* Les produits alimentaires ont constitué 62 % des ventes du Tropical Smoothie Cafe sur la plateforme Uber Eats entre le 01/09/2018 et le 01/12/2018.
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