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Types de systèmes de caisse pour restaurants, commerces, et plus encore
Que vous en utilisiez déjà un ou que vous commenciez à peine à étudier la question, il est essentiel de bien connaître et comprendre les options à votre disposition pour développer votre entreprise, à votre façon. Cet article vous aidera à comprendre les différentes modalités envisageables, afin que vous puissiez choisir la solution adaptée à vos objectifs.
Qu'est-ce qu'un système de caisse ?
Un système de caisse associe une partie matérielle (comme une tablette, un téléphone ou un kiosque) et une partie logicielle (un programme numérique assurant le suivi de tâches comme la gestion du stock et l'application des taxes). Il permet aux entreprises d'accepter des commandes et des paiements.
Différents systèmes de caisse offrent différents degrés de complexité : ils peuvent disposer de configurations de base assurant le traitement des paiements et le suivi des ventes, ou de configurations plus avancées offrant des fonctionnalités comme la gestion des stocks, des solutions de marketing intégrées, des intégrations tierces, des programmes de fidélité client et plus encore.
Ces fonctions donnent aux entreprises de toutes tailles et de tous types plus de contrôle sur leurs ventes, leurs activités et leur expérience client.
Les avantages d'un système de caisse
Choisir le bon système de caisse peut améliorer l'expérience client et faire aller votre entreprise de l'avant. Vous ferez le meilleur choix en optant pour un guichet unique comprenant tout ce qu'il faut pour mener vos activités de façon fluide. Voici une liste non exhaustive des avantages dont vous pourriez profiter :
- une gestion des stocks plus efficace ;
- moins de mauvaises surprises liées à des articles en rupture de stock ;
- des données exploitables sur les tendances des ventes et le comportement des clients ;
- une fonctionnalité de pourboire intégrée ;
- une capacité de vente accrue, sans besoin de personnel supplémentaire ;
- des fonctionnalités qui s'adaptent à la croissance de votre entreprise ;
- plus de clients récurrents grâce aux programmes de fidélisation ;
- une rationalisation des opérations sur site et hors site.
Quel est le meilleur logiciel de système de caisse ?
Il n'existe pas de solution universelle. Ce qui fonctionne bien pour une entreprise peut être source d'ennui pour une autre. Voici quelques points à prendre en compte :
- la facilité d'utilisation (pour vous et pour vos clients) ;
- l'emplacement et la polyvalence ;
- les coûts initiaux et mensuels ;
- les appareils (si vous pouvez utiliser votre propre matériel ou si vous avez besoin de matériel spécialisé),
Quels types de systèmes de caisse, pour quelles entreprises ?
Peu importe celui que vous choisirez, un bon système de caisse assurera la parfaite exécution de deux tâches :
- permettre aux clients de vous payer plus facilement ;
- simplifier la gestion de vos activités.
La première tâche va de soi. Plus il est facile de payer, plus vous augmentez les chances d'offrir une expérience positive aux clients. Et quand les clients sont contents, ils reviennent. La deuxième tâche est plus personnelle. Vos objectifs commerciaux entrent en ligne de compte dans le choix du type de système de caisse adapté à vos besoins. N'hésitez pas à consulter ci-dessous l'aperçu des principaux types de systèmes de caisse, pour vous aider à déterminer celui qui conviendra à votre activité.
Systèmes de caisse installés dans les établissements
Les systèmes de caisse utilisés dans les établissements sont des appareils câblés et connectés au Wi-Fi, installés de façon permanente. Ils assurent quelques-unes des fonctionnalités suivantes : prise en charge des paiements, suivi des ventes, des stocks et des données analytiques.
Certaines versions sont installées au niveau des comptoirs de caisse. Il s'agit généralement de tablettes fixées à des supports, qui comprennent souvent un écran orienté vers le client avec un lecteur de cartes, un scanner de codes-barres et un tiroir-caisse.
D'autres systèmes sont constitués d'écrans numériques autonomes assortis de scanners, installés en différents points de l'établissement. Ils permettent aux clients de consulter facilement les informations sur les produits, comme le prix et la disponibilité.
Ces appareils fixes sont généralement bien adaptés aux boutiques, aux restaurants à service rapide, aux magasins d'alimentation et aux épiceries.
Systèmes de caisse de type kiosque
Les systèmes de caisse de type kiosque, aussi appelés « systèmes de caisse en libre-service », sont spécifiquement conçus pour permettre aux clients d'acheter et de payer sans l'intervention de votre équipe. Il s'agit d'entités autonomes, où les clients peuvent scanner les produits, passer commande et effectuer un paiement. Ils constituent également de puissants outils de vente et de gestion.
Tous les kiosques peuvent se connecter au Wi-Fi. Ils peuvent avoir différentes formes et différentes tailles, mais la plupart sont constitués d'une base fixe, d'un affichage interactif, un d'écran tactile et d'un lecteur de cartes.
Les kiosques permettent des paiements sans contact et sans tracas, offrant ainsi aux collaborateurs la possibilité de se consacrer à d'autres tâches, comme l'accueil des clients, la gestion des stocks et le service. C'est un très bon point pour les restaurants et autres établissements ayant pignon sur rue, comme les magasins d'alimentation, les épiceries et les boutiques de vente au détail.
Systèmes de caisse mobiles
Les systèmes mobiles vous permettent de recevoir des paiements rapidement et en toute fiabilité, depuis votre téléphone, en plus de vous fournir des éléments d'analyse avancée concernant les ventes et les stocks.
Pour utiliser les systèmes de caisse mobiles, vous devez au moins disposer d'un téléphone et d'un lecteur de cartes, en plus d'un accès au réseau Wi-Fi ou cellulaire. Ils sont donc parfaits pour les entreprises en mouvement, comme les food trucks, les vendeurs ambulants ou les stands tenus sur les événements.
Si un support ou une base fixe leur est ajouté, les systèmes de caisse mobiles sont suffisamment polyvalents pour être installés sur des comptoirs de restaurants et de cafés.
Systèmes de caisse à écran tactile
Un système de caisse à écran tactile peut être utilisé avec n'importe quel dispositif portable, comme un téléphone ou une tablette. Portables et flexibles, ces systèmes disposent d'un écran et d'une interface numérique faciles à utiliser, conçus pour prendre en charge les paiements mobiles.
Si un lecteur de carte et, dans certains cas, un terminal de paiement, y sont ajoutés, les systèmes de caisse à écran tactile vous permettent d'enregistrer des signatures numériques, d'effectuer des ventes sans contact et de traiter les paiements par carte hors ligne.
Parfaits pour les restaurants et les entreprises en mouvement. Client suivant !
Systèmes de caisse basés sur le cloud
Les systèmes de caisse basés sur le cloud sont entièrement hébergés en ligne (dans le cloud). Comme pour accéder à Internet ou à Instagram, un système de caisse basé sur le cloud vous permet de vous connecter, de gérer, de mettre à jour et de suivre vos activités, partout où le Wi-Fi est disponible.
Ces systèmes étant basés sur un logiciel, ils ne requièrent aucun matériel supplémentaire (à part le téléphone, l'ordinateur ou la tablette que vous utilisez déjà) et ont ainsi tendance à supposer moins de frais généraux.
Ils constituent une excellente option pour les entreprises de tous types qui viennent de se lancer.
Systèmes de caisse à code source libre
Un système de caisse à code source libre est un logiciel en ligne basé sur le Web qui peut être entièrement personnalisé et utilisé à partir de n'importe quel appareil. Grâce à leurs solides outils d'analyse et d'exploitation en back-end, les entreprises peuvent adapter ces systèmes à leurs besoins. Il sont donc une excellente solution pour les entreprises.
Cette option conviendra tout particulièrement aux utilisateurs plus avancés, ayant de l'expérience et des connaissances dans le domaine, car les systèmes de caisse à code source libre demandent souvent une certaine expérience technique.
Systèmes de caisse multicanal
Les systèmes de caisse multicanaux intègrent les données relatives aux ventes, aux collaborateurs, aux opérations et aux stocks à tous vos canaux de vente : en ligne, en magasin, par e-mail, par newsletter et plus encore. Il est donc plus facile d'attirer des clients, peu importe où ils se trouvent, d'assurer le suivi des ventes, de tenir l'inventaire à jour et de récompenser la fidélité des clients.
Puisque mener ses activités sur toutes les plateformes possibles est plus important que jamais, les systèmes de caisse multicanaux sont bien adaptés à tous les types d'entreprises.
Les meilleurs types de systèmes de caisse pour bars et restaurants
Les restaurants et les bars doivent intégrer des exigences qui leur sont propres : commandes interactives et sans contact, paiements mobiles et en ligne, emplacements flexibles, opérations en salle et en cuisine, intégrations d'applications tierces et programmes de fidélité client.
Les meilleurs systèmes de caisse pour bars et restaurants sont les suivants :
Logiciel de système de caisse intégré
Que les clients commandent en ligne via des applications comme Uber Eats, ou sur place, ces logiciels vous aident à rationaliser les opérations et les commandes en réduisant la survenue d'erreurs. Ils sont semblables aux systèmes de caisse multicanaux décrits ci-dessus.
Commandes sans contact
QR codes permettent d'optimiser le temps de travail de vos collaborateurs en offrant aux clients la possibilité de commander depuis leur téléphone, tout en réduisant le nombre de surfaces à toucher.
Logiciel de caisse mobile
Les logiciels mobiles permettent à vos collaborateurs de prendre les commandes, de gérer les paiements, de mettre à jour les demandes, de consulter les stocks et d'imprimer les factures à partir de leur téléphone.
Les meilleurs types de systèmes de caisse pour les commerces
Les commerces de détail ont des besoins spécifiques. Il leur faut notamment scanner des codes-barres, rechercher des informations sur les produits, gérer les stocks en magasin et en ligne, permettre des paiements faciles, ajouter des taxes, et imprimer ou envoyer des factures par e-mail.
Les meilleurs systèmes de caisse pour les commerces de détail sont les suivants :
Systèmes de caisse au comptoir
Tout comme les systèmes de caisse installés dans les établissements, ils acceptent les paiements, scannent les cartes, impriment les factures, effectuent le suivi des stocks et simplifient les opérations.
Systèmes de caisse à tablette
Ils associent la polyvalence d'un système de caisse mobile avec la plus grande taille d'écran et l'affichage interactif d'un système au comptoir, en plus d'être similaires aux systèmes de caisse à écran tactile mentionnés ci-dessus.
Systèmes de caisse à lecteur de cartes et de puces
Lecture de cartes sans contact, différentes options de paiement et impression des factures, où que vous soyez. Ces avantages sont souvent intégrés aux systèmes de caisse mobiles et pour tablettes. En outre, vous avez la possibilité de les installer sur plusieurs appareils.
Systèmes de caisse à écran tactile
Tout comme les tablettes, les systèmes de caisse peuvent être installés au niveau des comptoirs, des kiosques ou sur des tables. Faciles à utiliser et interactifs, ils permettent aux clients de passer des commandes et de payer en quelques étapes.
Logiciels de systèmes de caisse et intégrations
Plusieurs systèmes de caisse disposent de capacités d'intégration permettant de rationaliser la technologie, de simplifier les opérations et de réduire la quantité de matériel nécessaire. Ces capacités vous permettent de croître à grands pas, sans nécessairement passer par toutes les étapes de développement.
Les entreprises de tous types et de toutes tailles peuvent tirer parti de l'intégration de leurs systèmes de caisse à des applications tierces et des applications de livraison (comme Uber Eats), des plateformes de commerce électronique, des logiciels de comptabilité, des programmes de fidélité client et des processeurs de paiement.
Voici quelques-uns des principaux fournisseurs de systèmes de caisse :
Adora
Adora est un logiciel de caisse basé sur le cloud. Vous pouvez donc accéder à ses fonctionnalités où que vous soyez et sur n'importe quel appareil ayant accès à Internet. Aucun matériel supplémentaire n'étant requis, les coûts correspondants et la technologie requise sont réduits au minimum.
Clover
Systèmes de caisse à venir
Les systèmes de caisse à venir fonctionnent aussi selon un logiciel basé sur le cloud. Il s'agit de systèmes spécialisés dans les commandes mobiles et sans contact pour les restaurants, avec QR codes et appareils de paiement sans contact.
Olo
Olo permet aux restaurants de développer leur activité à l'échelle numérique et de répondre à la demande en ligne grâce aux commandes en ligne directes, aux paiements sécurisés et à l'intégration de la livraison par des tiers.
Square
Square offre plusieurs types de systèmes de caisse, conçus pour répondre aux besoins spécifiques de l'entreprise. Ces systèmes vont du simple lecteur de carte mobile à l'ensemble complet de gestion de l'exploitation.
Autres plateformes de système de caisse de premier plan
Avec l'évolution des habitudes des consommateurs et la montée en flèche de la demande de commandes en ligne, il est désormais plus simple (et plus vital) que jamais de trouver le système de caisse adapté à vos besoins. L'immense variété d'options disponibles (auxquelles viennent s'ajouter chaque jour de nouvelles modalités) offre aux entreprises de toutes tailles, de tous types et tous budgets des opportunités de développement.
Comprendre comment Uber Eats fonctionne avec les systèmes de caisse
Il est possible d'intégrer Uber Eats aux principaux systèmes de caisse, afin d'optimiser vos ventes, d'attirer de nouveaux clients, et d'équilibrer le rapport entre vos commandes en ligne et en boutique. Pour aider les entreprises partout dans le monde à croître à leur façon, nous ajoutons chaque jour de nouvelles technologies et de nouveaux partenaires d'intégration. Quel que soit le système de caisse que vous choisissez, son intégration aux applications de livraison (comme Uber Eats) permettra à vos clients de vous trouver, où qu'ils soient.
Vous débutez sur Uber Eats ? Lancez-vous ici.
Si vous êtes déjà partenaire, découvrez comment intégrer Uber Eats à votre système de caisse actuel.
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