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为餐厅菜单拍摄秀色可餐、吸引顾客下单的照片

采纳专业建议,拍摄高品质、风格统一的照片,为您的 Uber Eats 优食菜单增光添彩。

推荐做法

使用自然光

如果可能,将餐点放在通过窗户自然采光的餐桌上,避免直射光。自然光可让餐点看起来更加新鲜诱人。但是,要小心避免太强的直射光,因为其会导致浓重的阴影。

角度至关重要

您可以选择采用俯视角度或是以 45 度角进行拍摄。装盘的餐点/商品或碗装餐点/商品适合采用俯视角度拍摄,这样顾客就能清楚地看到配料或餐点/商品;汉堡、三明治或较高的餐点/商品更适合以 45 度角进行拍摄(从侧面拍摄)。

展示里面的内容

拍摄汉堡、三明治、卷饼和墨西哥卷饼时,可以将餐点切开,然后将两半堆叠起来,让顾客能够看到餐点里面的配料。

以色彩点缀

即使最美味的餐点有时也会显得有点平淡。尽可能添加一点装饰,让餐点色彩更丰富。但请确保照片仍然能展示餐点的真实品相。

趁热拍摄

餐点放置太久可能会显得软塌、不新鲜。在您或厨师将餐点装盘后,要尽快拍摄。

应避免的事项

大特写

不要距离餐点/商品太近,否则会让顾客无法看清配料和餐点/商品的份额大小。

不自然的荧光

不要在劣质荧光下拍摄餐点/商品。请使用非直射的自然光源。

角度不清晰

注意相机的角度,从这个角度很难看清配料和份额大小。

上传照片

拍摄结束后,您可以通过 Uber Eats 优食管理工具账号中的菜单制作工具上传照片。

登录您的 Uber Eats 优食管理工具账号,然后打开菜单制作工具。

导航至菜单制作工具中的“餐点/商品”标签卡,点击您想要为之上传照片的餐点/商品。

在餐点/商品详细信息页面顶部的“照片”部分,可以拖放照片或上传您满意的照片。注意:首次使用此功能的用户需按照系统提示,接受条款与条件,然后方可继续。

上传照片后,点击右上角的“保存”按钮即可提交照片并等候审核。

在您请求审核后,系统会锁定餐点/商品详细信息页面,在完成审核前不允许再进行编辑。

在“餐点/商品”标签卡中,您能够看到所有已上传照片的状态。根据每项菜单餐点/商品旁边的状态标志图标,您可以知道照片是否仍然在审核中或已遭拒。

如果照片已通过审核,您可以看到该照片,显示在“餐点/商品”标签卡的相应菜单餐点/商品旁,并且不再是灰色。该照片也会显示在餐点/商品详情页面中。如果照片遭拒,您可以在餐点/商品详情页面查看遭拒原因。优步团队也会向您发送电子邮件,提供进一步的操作说明。'

拍摄餐点,吸引关注

当您的餐点在 Uber Eats 优食应用中呈现出最佳状态时,所有人都会从中受益。因此,所有合作餐厅都可免费获得一次专业的菜单拍摄服务。如需专业摄影服务,优步可以为您安排经过我们认证的摄影师,价格为 $125。 

拍摄流程:

预约拍摄

如果贵餐厅刚刚加入 Uber Eats 优食平台,则可以在启用程序期间享受一次免费拍摄服务。如果您想拍摄更多照片,请预约专业摄影师上门拍摄的日期和时间。拍摄费用为 $125,摄影师会拍摄最多 8 张照片。我们建议您将拍摄时间安排在餐厅不营业或不忙的时候,以便您有充足的时间准备好拍摄空间和餐点。

准备招牌餐点

专业摄影师将前往贵餐厅进行 1 小时的拍摄,拍摄内容包括 7 个菜单餐点单独的特写以及 1 张菜单的轮廓照。建议您选择最受欢迎的招牌餐点进行拍摄。请规划好备餐时间,以便摄影师到达时,餐点处于最新鲜状态。我们还建议您为摄影师提供各种可用于拍摄的台面、餐具、玻璃器皿、餐巾和银器,帮助摄影师捕捉餐厅的精髓。

展示您的新照片

摄影师会将成品照片通过电子邮件发送给您以及您的 Uber Eats 优食客服代表,他们会将照片上传到贵餐厅在应用中的页面。您也可以将照片用于您自己的营销活动。