餐厅菜单照片指南

如果可能，将餐点放在通过窗户自然采光的餐桌上，避免直射光。自然光可让餐点看起来更加新鲜诱人。但是，要小心避免太强的直射光，因为其会导致浓重的阴影。

您可以选择采用俯视角度或是以 45 度角进行拍摄。装盘的餐点/商品或碗装餐点/商品适合采用俯视角度拍摄，这样顾客就能清楚地看到配料或餐点/商品；汉堡、三明治或较高的餐点/商品更适合以 45 度角进行拍摄（从侧面拍摄）。

拍摄汉堡、三明治、卷饼和墨西哥卷饼时，可以将餐点切开，然后将两半堆叠起来，让顾客能够看到餐点里面的配料。

即使最美味的餐点有时也会显得有点平淡。尽可能添加一点装饰，让餐点色彩更丰富。但请确保照片仍然能展示餐点的真实品相。

餐点放置太久可能会显得软塌、不新鲜。在您或厨师将餐点装盘后，要尽快拍摄。

您独有的风格会使餐厅显得更加独特。尝试使用各种拍摄表面、餐具、玻璃器皿、餐巾和银器，捕捉贵店的精髓所在。但要注意，餐点/商品仍然是拍摄的重点。

这张俯视照片拍摄得很棒。照片颜色很好，并且聚焦在餐点上。餐巾、银器和扁面包丰富了拍摄背景，并使餐厅显得更具风格。

这是针对餐点进行裁剪和放大的很好示例。如果为了将整盘沙拉都纳入画面而把相机镜头推远，沙拉就会显得太小。把镜头推近，还可以展示沙拉鲜脆的纹理。

这张三明治照片很棒，因为顾客可以看到里面的配料。摆放汉堡、三明治和卷饼时，最好能展示餐点里面的配料，以便顾客能更好地了解餐点并有适当的预期。

和三明治一样，墨西哥卷饼也是最难拍摄的餐点之一。您可以将其切成两半，尝试不同的摆放方法，以最好地展示里面的配料。

这张照片中的筷子有助于顾客了解沙拉的大小。顾客可以轻松地判断出，这是份额很小的开胃菜或配菜。如果他们饥肠辘辘，可以选择订购更多。

不要距离餐点/商品太近，否则会让顾客无法看清配料和餐点/商品的份额大小。

不要在劣质荧光下拍摄餐点/商品。请使用非直射的自然光源。

注意相机的角度，从这个角度很难看清配料和份额大小。