为更多顾客提供布朗克斯的经典餐点
2022 年 6 月 12 日 | 美国
几十年来,该餐厅一直是布朗克斯鲜为人知的宝藏美食店。现在,与 Uber Eats 优食合作后,由家族经营的 Pugsley Pizza 开始使用优步平台上的派送员提供送餐服务,并逐渐成为家喻户晓的餐厅。
菜单餐点
传统纽约披萨、意式面食等
业务足迹
在纽约市布朗克斯区福特汉姆大学附近有一家餐厅
派送目标
为来自新地区的披萨爱好者提供服务
Pugsley Pizza 为更多地区的顾客提供家族传统披萨
在布朗克斯区车水马龙的福特汉姆路后面藏着一家不起眼的餐厅。“这个地方最初什么都没有。”萨尔·纳塔尔回忆道。事实上,这里最初是一个小垃圾场。
但自 1985 年以来,Pugsley Pizza 就一直在这里经营。它是这个社区的热门餐厅,为数代福特汉姆大学的学生提供美味的披萨,给他们留下美好的回忆。萨尔说:“对于这所大学和它的学生来说,这里就是一个舞台,上演了他们的青春岁月。”
披萨与诗
Pugsley Pizza 餐厅内弥漫着一种特殊的氛围。墙上和柜台上到处是过去 35 年期间的照片和手绘标志。它们处处体现出幽默感和人生启示,其中许多是由萨尔创造的。萨尔自称是一位“诗人、浪漫主义者、音乐家和披萨制作人”,曾在西西里岛度过童年。
您甚至能看到萨尔的口头禅 ''Love is it'' 遍布墙上、前门等各个地方。
萨尔的大儿子彼得罗现在与父亲共同经营 Pugsley Pizza。他说:“他们开这家披萨店时,我只有三岁。我当时真的很小,现在甚至不记得自己最初学做披萨的情景了。”
“这里的每个人都会做披萨。”萨尔向他的女儿点点头说,“阿里做的披萨最棒。”